- 11+1 gratis bij 12 dezelfde wijnen
- Gratis bezorging vanaf € 75,-
- Vóór 16:00 besteld, vandaag verzonden*
Frankrijk is niet één smaak, maar een hele bibliotheek aan stijlen. Van strak en mineraal tot rijk en krachtig, van sprankelend feestelijk tot zijdezacht rood: in vier iconische Franse wijnstreken proef je precies waarom Frankrijk zó mooi is.
Frankrijk combineert eeuwenlange traditie met een ongekende variatie aan terroir: koele kusten, zonnige rivierdalen, kalk, klei, grind… Die mix bepaalt stijl, geur en structuur.
Als je zoekt op Franse wijnstreken of wijnstreken Frankrijk, kom je al snel uit bij regio’s met een sterke identiteit. In Frankrijk is herkomst vaak het uitgangspunt: een streek vertelt je iets over klimaat, bodem, druiven en tradities. Dat maakt het kiezen makkelijker (én leuker), omdat je kunt sturen op stijl.
In deze blog nemen we je mee langs vier klassiekers: de Loire (fris en expressief), Bordeaux (kracht en structuur), Champagne (finesse en bubbels) en Bourgogne (elegantie en terroir). Je krijgt per streek een helder beeld van wat je kunt verwachten, inclusief foodpairing-ideeën en vier concrete wijntips.
De Loire slingert als een lange ader door Frankrijk en dat zie je terug in de wijnstijlen. In het westen is het koeler en maritiem, verder landinwaarts wordt het warmer. Het resultaat: veel wijnen met frisse zuren, levendige aroma’s en een clean karakter.
Zoek je Loire wijn, dan kom je vaak uit bij sauvignon blanc (denk aan Sancerre) of chenin blanc (denk aan Vouvray). Loire is ideaal als je houdt van wit dat niet “zwaar” is, maar wél karakter heeft: citrus, groene appel, soms een tikje kruidigheid en vaak een strakke mineraliteit.
Bordeaux is een van de bekendste namen ter wereld, en toch blijft het verrassend veelzijdig. De streek is beroemd om blends (mengsels) van druiven: merlot, cabernet sauvignon en vaak cabernet franc. Denk aan donker fruit, kruiden, cederachtige tonen en – bij veel wijnen – een mooie ruggengraat van tannines.
Wat Bordeaux wijn zo aantrekkelijk maakt: je kunt kiezen van soepel en toegankelijk tot krachtig en bewaarpotentieel. En doordat het vaak blends zijn, zit er bijna altijd balans in: fruit, frisheid, structuur. Perfect bij vleesgerechten, stoofpotten en kazen.
Champagne is meer dan bubbels: het is een streek met een koel klimaat en beroemde kalk- en krijtbodems, waardoor de basiswijnen fris blijven. Daarna komt de magie van de traditionele methode: een tweede gisting op fles die zorgt voor verfijnde mousse en die herkenbare aroma’s van brioche, amandel en geroosterde tonen (afhankelijk van rijping).
Of je nu “gewoon” wilt vieren, of Champagne aan tafel schenkt: het kan allebei. Champagne doet het verrassend goed met zilt (oesters), maar ook met romige gerechten, tempura en zelfs friet. Ja echt.
Bourgogne (Burgundy) is beroemd omdat het zo precies kan zijn: kleine verschillen in bodem, ligging en microklimaat maken al een andere wijn. Daardoor is Bourgogne de streek waar veel wijnliefhebbers verliefd op worden (en waar je eindeloos in kunt blijven ontdekken).
De hoofdrolspelers zijn pinot noir (rood) en chardonnay (wit). Rood is vaak elegant, met rood fruit, finesse en een zachte textuur. Wit kan variëren van strak en mineraal tot romig en rijk, afhankelijk van herkomst en vinificatie. Als je zoekt op Bourgogne wijn, zoek dan vooral naar de stijl die je lekker vindt: fris & strak of juist rijk & rond.
Hieronder vier herkenbare stijlen uit de besproken Franse wijnstreken. Klik op Bekijk wijn en je zit meteen goed.
Als je twijfelt tussen streken, kies dan vanuit het gerecht. Het is de snelste route naar “dit klopt”. Een paar makkelijke combinaties om te onthouden:
Ga voor Loire (Sancerre-achtig) of Champagne. Frisse zuren en mineraliteit houden het licht en strak.
Bordeaux is je vriend: structuur, donker fruit en tannines sluiten aan op rijke smaken.
Bourgogne (pinot noir of chardonnay-stijl) is vaak perfect: elegant, subtiel en super “aan tafel”.
Geitenkaas ↔ Loire. Harde kazen ↔ Bordeaux. Zin in iets feestelijks? Champagne kan bijna altijd.
Loire, Bordeaux, Champagne en Bourgogne horen bij de bekendste. Ze zijn iconisch door hun terroir, traditie en herkenbare stijl.
De Loire is een topper (bijv. Sancerre-stijl). Verwacht frisheid, citrus, groene appel en vaak een mineraal randje.
Nee. Bordeaux varieert van soepel en fruitig tot krachtig en complex. Kies op stijl en jaargang, en match met je gerecht.
Zeker. Champagne is geweldig bij zilt (oesters), gefrituurd (tempura), en romige sauzen. Bubbels + zuren maken het veelzijdig.
Om pinot noir en chardonnay, en om het feit dat terroir (bodem/ligging) zo’n grote rol speelt in smaak en stijl.
Frank is eigenaar en vinoloog van Wijn.com. Hij selecteert kwaliteitswijnen met een verhaal – en helpt je graag kiezen met praktische wijn- en spijstips die écht werken aan tafel.
Bekijk LinkedIn