Chateau Musar Bekaa Valley 2018
Iconische rode wijn uit Libanon met rijp rood en zwart fruit, kruidigheid en veel diepgang.
Prijs: €47,90
Chateau Musar is misschien wel het bekendste wijnhuis van Libanon. Het familiedomein staat wereldwijd bekend om zijn karaktervolle, langlevende wijnen uit de Bekaa vallei en een eigenzinnige, bijna “natuurlijke” manier van wijnmaken. Chateau Musar is een naam die liefhebbers van bijzondere rode wijn over de hele wereld herkennen.
Op deze pagina lees je meer over de geschiedenis van Chateau Musar, het unieke terroir in de Bekaa vallei en lichten we twee wijnen uit: de klassieke Chateau Musar Bekaa Valley en de toegankelijkere Hochar.
Bekijk Chateau Musar wijnenChateau Musar werd in de jaren dertig opgericht als familiewijngoed, geïnspireerd door de lange wijntraditie van de Bekaa vallei en de klassieke wijnen uit Bordeaux. In de decennia daarna groeide Musar uit van lokaal huis tot internationaal cultdomein, mede dankzij de inzet van de familie en hun consequente, eigenwijze stijl.
Tijdens turbulente perioden in de geschiedenis van Libanon bleef Chateau Musar gewoon wijn maken. Oogsten vonden soms plaats onder moeilijke omstandigheden, maar juist daardoor werden de wijnen symbool voor veerkracht en doorzettingsvermogen. Inmiddels wordt Chateau Musar gezien als een boegbeeld voor Libanese wijn en is het huis niet meer weg te denken uit de wereld van bijzondere, authentieke wijnen.
De druiven voor Chateau Musar komen uit de Bekaa vallei, een brede, hooggelegen vallei ten oosten van Beiroet. De wijngaarden liggen op ongeveer 1.000 meter hoogte, op steenachtige, kalkrijke bodems. Overdag is het er warm en zonnig, terwijl de nachten koel zijn – ideaal voor druiven die rijp worden maar hun frisheid behouden.
Deze combinatie van hoogte, zon en arme bodems zorgt voor geconcentreerde druiven met veel smaak en structuur. In de kelder worden ze vervolgens verwerkt met minimale interventie, zodat het karakter van de druiven en het terroir maximaal in de wijn terugkomt.
Chateau Musar maakt verschillende cuvées, maar twee rode wijnen springen eruit: de klassieke Chateau Musar Bekaa Valley en de meer toegankelijke Hochar. Hieronder lichten we deze twee Libanese wijnen uit.
Iconische rode wijn uit Libanon met rijp rood en zwart fruit, kruidigheid en veel diepgang.
Prijs: €47,90
Hochar is de “kleine broer” van Chateau Musar: herkenbare Musar-aroma’s in een iets jonger te drinken stijl.
Prijs: €25,95
Chateau Musar is een uitgesproken, karaktervolle rode wijn met veel laagjes. Dat maakt hem ideaal bij gerechten met rijke smaken, kruidigheid en gestoofd vlees. De combinatie van rijp fruit, aardse tonen en kruidigheid vraagt om gerechten met dezelfde diepgang.
De Hochar is vaak iets toegankelijker en soepeler in zijn jeugd, waardoor deze wijn ook goed past bij doordeweekse stoofschotels, gegrilde gerechten of een uitgebreide borrelplank met charcuterie en kaas.
Wil je nog specifieker een wijn kiezen bij jouw gerecht? Gebruik dan onze wijn en spijs wijzer en selecteer eerst het gerecht om daarna de best passende wijn te vinden.
