Chateau Musar Bekaa Valley Hochar 2021

Name: Chateau Musar Bekaa Valley Hochar 2021
Brand: Chateau Musar
SKU: 758777
Price: 25.95 EUR
Availability: OutOfStock

Proefde je deze wijn al?

€25,95per fles, incl. btw

Uitverkocht. Deze wijn is op dit moment niet te bestellen.

Smaak

Fris, fruitigVol, verfijndSmeuïg, rijkKrachtig, stevig

Lekker bij

Verfijnde rode wijn om zo van te genieten, of te drinken bij tajine met kip, aubergine en olijven, lamsbout met Provençaalse kruiden of gebakken paprika’s met marjolein en Parmezaan.

Bewaar in mijn wijnkelder In mijn wijnkelder

16:00 Op werkdagen voor 16:00 besteld, dezelfde dag verzonden
€ 75 Vanaf dit bedrag bezorgen we gratis in Nederland
9,4 Zo waarderen onze klanten ons op Kiyoh
75 jaar Familiebedrijf met import direct van de boer

Over deze wijn

Over dit product

Proefnotitie

Licht gerijpte rode wijn met een subtiele geur van kers, pruim, vijg, kruidnagel en bosgrond. Elegant en heerlijk sappig met soepele tannines en een evenwichtige frisheid. De finale is kruidig met tonen van laurier, tijm en toast.

Jaar

2021

Alcohol

13.5%

Fantastisch Libanees rood van icoon Musar

De familie Hochar van het wereldberoemde Chateau Musar maakt al sinds 1930 mooie wijnen in een ‘Oude Wereld-stijl’ in de Libanese Bekaavallei. Serge Hochar, de zoon van de oprichter Gaston, studeerde af als oenoloog in Bordeaux en vervolmaakte de zo beroemd geworden stijl van dit fraaie domein. Naast de hoofdwijn Chateau Musar introduceerde hij de Hochar. De cinsault-, grenache- en cabernet sauvignondruiven komen van relatief oude stokken met een laag rendement. Na zes maanden rijping in kleine fusten van Frans eikenhout wordt de wijn ongefilterd en zonder klaring gebotteld. De flessen worden pas in de handel gebracht als de wijn mooi op dronk is. De Hochar heeft de beroemde ‘Musar-aroma’s’ van kruiden, vijgenfruit en eikenhout en een prachtige, licht gerijpte smaak met een lang aanhoudende afdronk. Een bijzonderheid!

Het Libanese Chateau Musar is een van de grote namen in de wijnwereld van het Midden-Oosten, de geboortegrond van de wijnbouw. Ongeveer 25 kilometer ten noorden van Beiroet maakt de familie Hochar al sinds 1930 mooie wijnen in een ‘Oude Wereld-stijl’ van druiven uit hooggelegen percelen (1000 meter).

Serge Hochar, de zoon van de oprichter Gaston, is in Bordeaux afgestudeerd als oenoloog en vervolmaakte de zo beroemd geworden stijl van dit fraaie domein. Naast de hoofdwijn Chateau Musar introduceerde hij de Hochar.

De cinsault-, grenache- en cabernet sauvignondruiven komen van relatief oude stokken met een laag rendement van maximaal dertig hectoliter per hectare. Na zes maanden rijping in kleine fusten van Frans eikenhout wordt de wijn ongefilterd en zonder klaring gebotteld. De flessen worden pas in de handel gebracht als de wijn mooi op dronk is.

De Hochar heeft de beroemde ‘Musar-aroma’s’ van kruiden, vijgenfruit en eikenhout en een prachtige, licht gerijpte smaak met een lang aanhoudende afdronk. Heerlijk bij stoofschotels, lamsvlees en gerijpte, milde kazen. Een bijzonderheid!

Houdbaarheid

Op z’n mooist tussen 3 en 10 jaar na de oogst.

Beste jaren

2021 2026 2033

Drinken bij

Verfijnde rode wijn om zo van te genieten, of te drinken bij tajine met kip, aubergine en olijven, lamsbout met Provençaalse kruiden of gebakken paprika’s met marjolein en Parmezaan.