PORTUGAL • DOURO & KOELERE REGIO’S
Jarenlang werkte Luis Seabra als oenoloog voor grote huizen in de Douro. Daar leerde hij de wijngaarden, bodems en microklimaten door en door kennen. Uiteindelijk besloot hij zijn eigen label te starten, met één duidelijke missie: wijnen maken die precies laten proeven waar ze vandaan komen.
In plaats van krachtige, logge wijnen kiest Seabra bewust voor finesse. Hij werkt met oude stokken, vaak aangeplant als veldblend met meerdere inheemse rassen door elkaar. De opbrengsten blijven laag, alles wordt met de hand geoogst en in de kelder grijpt hij zo min mogelijk in.
Het resultaat? Wijnen met spanning, energie en een opvallende frisheid. Of je nu kiest voor wit of rood: de signatuur van Luis Seabra is altijd herkenbaar – zuiver, precies en met een lange, minerale afdronk.
De Douro-vallei is ruig en spectaculair: steile terrassen, arme bodems en hete zomers. Vanuit die omstandigheden ontstaan wijnen met veel concentratie, maar dankzij de hand van Seabra blijven ze opvallend verfijnd. Hij oogst op het juiste moment en voorkomt overrijp fruit, zodat de wijnen hun frisheid behouden.
Daarnaast werkt hij met hoger gelegen, koelere wijngaarden waar de temperaturen ’s nachts flink dalen. Dat geeft extra fraîcheur en vaak een bijna ziltige, minerale toon. Door verschillende percelen gescheiden te vinifiëren, laat hij de nuance tussen de wijngaarden duidelijk terugkomen in het glas.
In de kelder kiest Seabra voor spontane vergisting, bescheiden houtgebruik en minimale filtering. Geen trucjes, geen make-up – de wijngaard bepaalt het karakter. Dat maakt zijn wijnen interessant voor zowel nieuwsgierige wijnliefhebbers als ervaren proevers.
Hieronder vind je de Luis Seabra wijnen die we bij Wijn.com aanbieden. Van energieke witte blends tot karaktervolle rode Douro-wijnen en bijzondere single-vineyard cuvées – allemaal geselecteerd op spanning, finesse en drinkplezier.
