Nederlanders legden de basis voor de Zuid-Afrikaanse wijncultuur, met de eerste druivenplanting in 1659. Sinds de jaren negentig is Zuid-Afrika weer in opkomst, van huiswijnen tot topwijnen, te koop bij wijn.com!
Elegant en verleidelijk rood met de doordrinkbaarheid van witte wijn. Met tonen rijpe aardbeien en rozen.
‘Truly grand cru level.’ – Jancis Robinson Britse Master of Wine en wijnmaker Richard Kershaw is er van overtuigd dat je in de koele, Zuid-Afrikaanse wijnstreek Elgin net zulk topniveau Chardonnay kunt maken als in de Bourgogne.
Elegante en intense Zuid-Afrikaanse rode wijn met een fraai aroma van rijp fruit en milde kruiden. De smaak is soepel, romig en zacht. Heerlijk bij verfijnde gerechten van gevogelte, wild of rundvlees.
‘Smokey and elegant, a long floating dress of a Syrah with floral pattern and fine weave – beautiful!’ – Jancis Robinson Je kunt wel merken dat Richard Kershaw behalve wijnmaker ook Master of Wine is.
Verleidelijke, frisdroge witte wijn met aroma's van granny smith, meloen, kiwi en groene vijg. Intens sappig en opwekkend fris van smaak. Aanhoudende finale met exotische nuances van grapefruit en guave. Heerlijk om zo te drinken, op het terras, bij de borrel of bij lichte gerechten.
Grandioze Pinot Noir om te drinken als alternatief voor serieuze rode Bourgogne. Met een complexe geur van rode bes, framboos, kers, peper en cacao. Elegant en puur in smaak met klein rood fruit, opwekkend frisse zuren en fluweelzachte tannine.
Verleidelijke droge witte wijn met een expressieve geur van granny smith, perzik en passievrucht. Heerlijk sappig en met een opwekkende frisheid in de smaak. De finale is mooi droog en aanhoudend. Perfect om te drinken als aperitief of bij de borrel, maar ook zeer geschikt bij salades met vis of kip en lichte voorgerechten.
Originele witte wijn met een verfijnde geur van appel, groene vijg, limoenschil, gras en basilicum. Elegante stijl en intens sappig met puur citrusfruit en een opwekkende frisheid. Lange afdronk met fijne bitters en toast.
Diep robijnrode Cabernet met een sprekende geur van blauwe bes, braam en rokerige, vanille aroma’s van luxe eiken. Krachtig, vol en rijk met een intense smaak en fijne tannine in de lange afdronk.
Prachtige rode wijn met een gelaagde geur van kers, pruim, peper, zoethout en munt. De smaak is vol met goede fruitvulling, opvallende fraîcheur en soepele tannines. Complexe, aanhoudende afdronk met tonen van cederhout, salmiak en zwarte olijf. Heerlijk zo of bij verfijnde gerechten, zoals lamsvlees van de grill of braai, minestrone met Parmezaan, risotto met paddenstoelen of oude, harde Hollandse kazen.
Droge witte wijn uit Zuid-Afrika, met een aroma van citrusfruit en een frisse smaak. Lekker om zo te drinken, maar ook heerlijk in combinatie met een salade met vis.
Zuid-Afrikaanse rode wijn met een aroma van bessen en jam-achtig rood fruit. De smaak is sappig en aromatisch. Eventueel licht gekoeld lekker bij koude schotels, kruidige stoofgerechten en pasta.
Zuid-Afrikaanse rode wijn met een intense geur van bessen, zwart fruit en eikenhout. Vol en zacht van smaak: heel goed te combineren met gebraden of gegrild vlees.
Een zeer fraaie Syrah!
"Deze Syrah heeft een zeer mooie balans tussen rood fruit, pruimen, vanille en houttonen. Een heerlijke combinatie met een malse entrecote of lamsrack..." Lees meer
Droge witte wijn uit Zuid-Afrika, met de geur van citrus, kruisbessen en rijp fruit en een frisdroge smaak. Heerlijk als aperitief of bij kleine hapjes, maar ook een prima begeleider van visschotels.
Prachtige Pinot Noir uit koel klimaat Elgin. Verfijnd aroma met rood fruit, florale tonen en iets toast. Ook in de smaak zeer elegant: sappig fruit, mooie frisse zuren, een lichte structuur en fijne tannines.
Geloof het of niet, er staan Nederlanders aan de wieg van de Zuid-Afrikaanse wijncultuur. Het was VOC-scheepsarts Jan van Riebeeck, belast met het oprichten van een verversingspost op Kaap de Goede Hoop, die de eerste druivenstokken aanplantte. In 1659 was de eerste Kaapse wijn een feit. Riebeecks opvolger Simon van der Stel had heel wat meer kennis van wijnbouw en richtte het later wereldberoemde wijngoed Constantia op. Omdat Nederland nauwelijks een eigen wijntraditie kende, werd het wat kwaliteit betreft pas echt wat met de wijn in Zuid-Afrika toen de Franse hugenoten arriveerden. Er volgde een bloeiperiode waarin de zoete dessertwijn van Constantia Europa veroverde. De komst van de druifluis in de 19e eeuw maakte voor een flinke tijd een einde aan deze hoogtijdagen. Maar sinds de jaren negentig is Zuid-Afrika back on track! Met z'n rigoureuze focus op kwaliteit is er een ware renaissance aan de gang. Je vindt er zowel fijne huis- en borrelwijnen van uitstekende kwaliteit als topwijnen van wereldniveau. Benieuwd? Bekijk dan onderstaand ons aanbod. De beste Zuid-Afrikaanse wijnen bestel je bij wijn.com!
Zuid-Afrika is van oudsher vooral een wittewijnland. De druif chenin blanc (lokaal ook wel steen genoemd) is Zuid-Afrika's troef én meest aangeplante druivenras. De druif is bijzonder veelzijdig: hij geeft droge, zoete en mousserende wijn, van eenvoudige fruitige tot bijzonder luxe, eikengerijpte exemplaren. Ook de witte druiven chardonnay en sauvignon blanc (en in mindere mate sémilllon, riesling, witte Rhônedruiven en viognier) zijn belangrijk in Zuid-Afrika. De oorspronkelijk Duitse bukettraube is een echte Zuid-Afrikaanse specialiteit. Met een groeiende focus op rode wijnen zijn ook de blauwe druivenrassen goed vertegenwoordigd. Zuid-Afrika's eigen blauwe druif is de pinotage: een kruising van pinot noir en cinsault. Typische Pinotage heeft rijp rood en zwart fruit, met tonen van chocolade en tabak. Er wordt overigens ook rosé van deze druif gemaakt. Naast pinotage leveren bijvoorbeeld cabernet sauvignon en syrah fantastische Zuid-Afrikaanse rode wijnen op. In koele regio's worden ook schitterende Pinot Noirs gemaakt.
Zuid-Afrika werkt met een herkomstbenamingssysteem genaamd Wines of Origin. Het land is ingedeeld in geografische eenheden (bijvoorbeeld Western Cape), die op hun beurt worden ingedeeld in regio's (bijvoorbeeld Cape South Coast). Deze worden weer onderverdeeld in kleinere districten (bijvoorbeeld Cape Agulhas) en tot slot in wards (bijvoorbeeld Elim). Het merendeel van de wijngaarden bevindt zich in Western Cape, relatief dicht bij de kust. De nabijheid van de oceaan zorgt voor een koelende invloed die zeer welkom is in het nogal hete Zuid-Afrikaanse klimaat. De beroemdste wijnstreek en het historische hart van de Zuid-Afrikaanse wijnbouw is Stellenbosch, vernoemd naar de gelijknamige universiteitsstad ten oosten van Kaapstad. Bij ons vind je de schitterende wijnen van DeMorgenzon uit dit gebied. Ook Paarl en Swartland zijn belangrijke districten in de Coastal Region. In gebieden die niet zo dicht aan de kust liggen, zoeken producenten het vaak hogerop: ook dit biedt koelte in het warme Zuid-Afrikaanse klimaat. Een mooi voorbeeld is Cederberg, gelegen in het gelijknamige natuurgebied: de wijngaarden liggen hier op ruim duizend meter hoogte! Flink in opkomst is Cape South Coast. Je vindt hier de meest schitterende koelklimaatwijnen uit bijvoorbeeld Elim, Elgin en Hemel-en-Aarde Vallei, van vooruitstrevende, non-conformistische wijnmakers, zoals Richard Kershaw.
Kortom, genoeg te ontdekken in dit prachtige wijnland! Zuid-Afrika is niet voor niets een van de grote favorieten van wijn.com. Meer weten? Aarzel dan niet om contact op te nemen.
