Wijnblog

De mooiste verhalen uit de wereld van wijn!
Op bezoek bij Sint Catharinadal: wijn van de zusters
door Nina van der Vorm | zaterdag 18 april 2026

Op bezoek bij Sint Catharinadal: wijn van de zusters
Categorie: Wijn
Nina en collega's van Wijn.com op bezoek bij Norbertinessenpriorij Sint Catharinadal in Oosterhout. Proeven, rondleiding, vatmonsters en het verhaal achter de wijnen van de zusters.
Lees verder en beleef
Welke wijn drink je bij ceviche?
door Frank van Harmelen | vrijdag 17 april 2026

Welke wijn drink je bij ceviche?
Categorie: Wijn & spijs
Welke wijn past bij ceviche en ceviche van zeebaars? Ontdek waarom frisse witte wijn zoals Sauvignon Blanc en Albariño zo mooi werken bij limoen en witvis.
Lees verder en beleef
Welke wijn drink je bij coquilles au vin?
door Frank van Harmelen | dinsdag 07 april 2026

Welke wijn drink je bij coquilles au vin?
Categorie: Wijn & spijs
Welke wijn past bij coq au vin? Ontdek de beste rode en witte wijnen bij coq au vin, plus tips voor coq au vin met witte wijn, rode wijn of zonder wijn.  
Lees verder en beleef
Welke wijn drink je bij kabeljauw
door Frank van Harmelen | vrijdag 03 april 2026

Welke wijn drink je bij kabeljauw
Categorie: Wijn & spijs
Een praktische blog over welke wijn bij kabeljauw past, met focus op frisse en ronde witte wijn, een lichte rode uitzondering en 4 concrete Wijn.com-wijnen.
Lees verder en beleef
Welke wijn drink je bij pasta carbonara?
door Frank van Harmelen | vrijdag 03 april 2026

Welke wijn drink je bij pasta carbonara?
Categorie: Wijn & spijs
Ontdek welke witte wijn het best werkt bij carbonara met ei, pecorino en spek, plus 4 concrete Wijn.com tips.
Lees verder en beleef
Alles wat je moet weten over rode wijn saus!
door Frank van Harmelen | zaterdag 28 maart 2026

Alles wat je moet weten over rode wijn saus!
Categorie: Wijn & spijs
Ontdek hoe je een perfecte rode wijn saus maakt. Welke rode wijn gebruik je, hoe bind je hem en welke variaties zijn er voor biefstuk, kip, pasta en bolognese?  
Lees verder en beleef
Wijn bij zeebaars, welke moet je kiezen?
door Frank van Harmelen | donderdag 19 maart 2026

Wijn bij zeebaars, welke moet je kiezen?
Categorie: Wijn & spijs
Ontdek welke witte wijn bij zeebaars het best werkt, wat past bij ceviche van zeebaars en wanneer lichte rode wijn bij zeebaars kan.
Lees verder en beleef
Even geduld a.u.b.