whisky

De Ardbeg Uigeadail (spreek uit "Oeg-a-dal") betekent in het Keltisch zoiets als duistere, donkere plek; met recht een mysterieuze whisky!

Ardbeg An Oa is een Islay Single Malt Whisky uit Schotland, deze heerlijke ronde whisky heeft een romig aroma met notities van toffe, anijs zaad en dadels die in de mond zorgen voor een ware explosie aan smaken.

Bij het proeven van Ardbeg Corryvreckan is het meteen duidelijk waar deze prachtige whisky op gerijpt is. Je proeft namelijk goed terug dat deze whisky heeft mogen rijpen op vaten van eikenhout, en dit komt ook terug in de geur.

Deze zeer originele botteling is gemaakt van 100% gemoute gerst, net als een Single Malt. Het verschil ligt in de werkwijze van de destillatie. Nikka innoveert door het distilleren van deze mout in hun Coffey Still (genoemd naar zijn uitvinder Aeneas Coffey), die meestal wordt gereserveerd voor graan whisky's.

Nomad Outland Whisky is een blend van 30 verschillende whiskydistillaten, zowel mout als graanversies, uit het gebied Speyside in de Schotse Hooglanden. De distillaten zijn gemiddeld 5-8 jaar oud. Na blending gaat de whisky naar Jerez waar de whisky verder rijpt in minimaal 1 jaar oude Pedro Ximenez houten vaten.

Nikka Coffey Malt is een whisky die gedestilleerd is van gemoute gerst . De geur kenmerkt zich door invloeden uit banaan, peer, rijstcake en vanille. De smaken van gedroogd fruit, rozijnen en maïs maken dit tot een complete, overheerlijke whisky. 

The Glenrothes Bourbon Cask Reserve heeft een helder lichtgele kleur. De whisky heeft frisse en bloemige aroma's, waarin je de tinten van kokos en vanille kun terugvinden. In de mond ervaar je een zoete en zachte maar toch ook wat fruitige smaak.

The Glenrothes Peated Cask Reserve betreft een whisky welke is gefinisht op vaten die voorheen geturfde whisky bevatte.

Fantstisch proefpakket voor de echt whisky liefhebber. Uit het hart van de regio Speyside uit de stad Rothes.

Glenmorangie Lasanta heeft 10 jaar rijping in ex-bourbon vaten daarna overgestoken op Oloroso en Pedro Ximenez vaten.

Glenmorangie Quinta Ruban heeft 10 jaar rijping in ex-bourbon vaten daarna overgestoken voor een rijping van 2 jaar op de beste Portugese portvaten.

Glenmorangie Nectar d'Or heeft 10 jaar rijping in ex-bourbon vaten daarna overgestoken voor een rijping van 2 jaar op de beste -met hand uitgekozen beroemde franse Sauternes vaten.

De Glenmorangie 18 years old rijpt ongeveer 70% volledig op ex-bourbon vaten, de resterende 30% wordt de laatste 3 jaar gerijpt op Spaanse Oloroso sherryvaten

Signet is het hoogtepunt van vakmanschap, een single malt van ongekende rijkdom en gehuld in mysterie. De naam en het beeldmerk zijn ontleend aan de eeuwenoude Pictische Cadboll Stone sculptuur op het Glenmorangie land.