Snel kiezen
Zoek op kleur
Zoek op prijs
Zoek op smaak
Zoek op land
Zoek op herkomstgebied
  • meer
Zoek op dranksoort
Zoek op smaakprofiel

Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|
|

Tempranillo: temperament uit Spanje

Tempranillo is dé blauwe druif van Spanje. De Spanjaarden hebben 'm zelfs zo enthousiast aangeplant, dat tempranillo hoog in de top tien van de meest aangeplante blauwe druivenrassen ter wereld staat. Z'n reputatie dankt de druif vooral aan de beroemde wijnen uit Rioja en Ribera del Duero, maar ook in vele andere wijnregio's worden fraaie Spaanse rode wijnen met tempranillo gemaakt. Afhankelijk van de hoeveelheid houtrijping kan Tempranillo variëren van soepele, sappige rode wijn met tonen van rood fruit en kruiden tot volle, krachtige wijn met smaken van vijgen, leer, tabak en vanille. Vanwege hun hartige karakter matchen Tempranillo's perfect met een veelheid aan gerechten uit de Spaanse keuken. De beste exemplaren kunnen bovendien bijzonder goed ouderen, soms wel twintig tot dertig jaar. Redenen te over om deze Spaanse topwijn te ontdekken!


Las Cuadras Costers del Segre Tinto 2022

Spaanse rode wijn met de geur van rijp rood fruit en een milde toets van eikenhout. De smaak is soepel en rond. Lekker bij koude vleesschotels of milde stoofgerechten.

Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

Open, kersen, fruitig, bloemen, chocola, zacht en sappig, mild, rijp, elegant
Perswijn concours
2022
Perswijn Wijnconcours:

Warm en intens, chocola, pruimen, rijp, dik en sappig, lichte tannine, niet té zoetig
90
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 90 punten

A juicy, medium-bodied red with silky tannins leading the palate to a vivid, fruit-expressive finish. Not complex, but immediately attractive. Enjoy now.
Perswijn
2020
Perswijn: 3,5 sterren

Kersen, open, fruitig, aangenaam, lichtvoetig en sappig, milde zuren

10,30 9,20 per fles

10% korting
Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Castelo de Medina Castilla y León Nouveau Tempranillo 2022

Helderrode wijn met een pure, verleidelijke geur van vers rood fruit (framboos en kers). De smaak is vol en sappig met milde tannine en een aanhoudende afdronk. Fruitige en soepele rode wijn om zo te drinken of te serveren bij licht gekruide groente- en vleesgerechten.

Goud
Berliner Trophy
2020

8,75

Vanaf 12 flessen 8,02 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Abadía de San Quirce Ribera del Duero 6 Meses Barrica 2021

Volle, eikengerijpte rode wijn met een open geur van aalbes, rode pruim, kers, cacao en peper. De smaak is soepel en sappig met jammy rood fruit, een opwekkende frisheid en rijpe tannines.

90
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 90 punten

A fresh and juicy red with dark berries, olives, mocha and sweet spices on the nose, following through to a medium body with fine tannins. Velvety with a delicious, fruity finish. Drink now.
15
Perswijn
2020
Perswijn: 15 punten

Zoet, pruimen, kersen, zwoel, vanille, sappig en fruitig, rijpe tannine, goede zuren
90
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 90 punten

Black cherries, blackberries, dried flowers, cocoa and crushed stones. Medium-to full-bodied with a creamy texture and a dusty tannin structure. Savory and crunchy fruit character. Lingering finish.

13,95 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Vivanco Rioja Colección Dulce de Invierno 4 varietales 2020

Exclusieve, traditionele rode dessertwijn uit de Riojastreek. Heldere licht oranjebruin getint, met een verfijnd aroma van pruimen, krenten en ingedroogde abrikozen en een hint van houtrijping. De smaak is zacht, zoet en elegant met een lange, aromatische en frisse afdronk.

Flesinhoud: 375 ml

93
Tim Atkin
2019
Tim Atkin MW: 93 punten

Red berries and mulled wine spices are complemented by 120 grams of residual sugar, nuanced oak and a very subtle volatile lift.
92
Parker
2018
The Wine Advocate: 92 punten

The nose is complex and insinuating with notes of marmalade, dried apricots and cinnamon and with something honeyed and a touch of lanolin that might suggest the development of some botrytis.

24,20

Vanaf 12 flessen 22,20 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Cantina Mora La Mancha Tempranillo 2018

Soepel Spaans rood uit La Mancha. Helder, lichtrood van kleur en fris, licht kruidig van geur met nuances van rode besjes. De smaak zet fris en sappig in en ontwikkelt een milde, lichte tannine in de afdronk. Iets gekoeld prima als aperitief en bij koude schotels en lichte gerechten van de grill. Nu op dronk, houdbaar tot 3 jaar na oogst.

5,70

Vanaf 12 flessen 5,23 per fles

Platea Ribera del Duero Crianza 2018

Krachtige, eikengerijpte rode wijn met een verleidelijke geur van blauwe bes, zwarte kers, kokos en dille. De smaak is vol en intens met fijne tannine, mooie frisheid en nuances van cederhout en laurier in de middellange afdronk. Geconcentreerde wijn om te combineren met (geroosterde) gerechten, zoals gekruide lamshaas en tournedos, stevige stoofschotels met bonen of pittige kazen (cheddar).

Por Favor
2018
Por Favor Spanje:

Proef deze Platea Crianza maar. Een geweldige Spanjaard met rijp fruit, luxe houtrijping en een uitgesproken persoonlijkheid. Muy bien.

14,40 per fles

Dominio de Es Ribera del Duero Viñas Viejas de Soria 2018

Indrukwekkende rode wijn met een complexe geur van zwarte bes, kers, toast, cacao en munt. Krachtig, intens en tegelijk heel verfijnd in smaak met perfect rijpe tannines en precies voldoende frisheid.

95
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 95 punten

The juicy, medium- to full-bodied palate unleashes a wealth of fine, dusty tannins before a long, blue-fruited finish. Long, really tight and mineral finish.
17,5
Jancis Robinson
2020
JancisRobinson.com: 17,5 punten

Very concentrated red- and black-fruit flavours, with hints of violets that somehow make me think of northern Rhône wines. Very smooth for a Ribera. A fabulous food wine.
96
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 96 punten

Tight and elegant on the palate, with dense, chalky tannins and a lingering finish. Dry and very tight now. Keep for three years before opening. Drink from 2025.
94
Tim Atkin
2020
Tim Atkin MW: 94 punten

Floral, refined and racy, it's a red that doffs its cap to Burgundy, with fine tannins, shimmering acidity and a core of crunchy minerality.

87,55 per fles

Tierra Nativa La Mancha Tempranillo Tinto 2019

Volrood van kleur, fruitig en mild kruidig van geur met kersen en wat vanille. Ronde, soepele smaakinzet met een tikje tannine in de geurige afdronk. Ietsjes gekoeld prima terraswijn, ook goed te combineren met barbeque en gegrilde schotels.

Perswijn
2019
Perswijn: 4 sterren

Fruitig en open, zwoel, kersen, zacht en lichtvoetig, lekker stevig

7,20

Vanaf 12 flessen 6,60 per fles

La Fea Cariñena Tinto 2018

Spaanse rode wijn met de fruitige geur van fris, sappig rood fruit en een lichte kruidigheid. De smaak is vol, soepel en aromatisch. Iets gekoeld prima bij bijvoorbeeld pasta en gerechten van de grill.

5,90

Vanaf 12 flessen 5,41 per fles

Castillo de San Lorenzo Rioja Roble 2018

Jeugdige, volrode wijn uit de Spaanse Rioja. Met een aroma van rijp rood fruit en verfijnde houttoon. Heerlijk bij milde tapas of pastagerechten.

6,95

Vanaf 12 flessen 6,37 per fles

Marqués de la Sierra Ribera del Guadiana Tempranillo 2018

Geurige Spaanse rode wijn met een aroma van rijp rood fruit, eiken en kruiden. Evenwichtig, vol en fris van smaak. Erg lekker bij koude schotels of grillgerechten.

Por Favor
2016
Por Favor Spanje:

Dit is een schoolvoorbeeld van een smeuïge Spaanse rode wijn met finesse en een kleine hint van eikenhout. Alle druiven komen van eigen, biologisch beheerde wijngaarden en voldoen aan hoge kwaliteitseisen. Om fruit en frisheid te behouden, worden de druiven ‘s nachts geoogst. Na de alcoholische gisting volgt de voor rode wijnen gebruikelijke tweede gisting in vaten van driekwart Frans en een kwart Amerikaans eiken. De wijn rijpt ongeveer drie maanden in dezelfde vaten verder...

8,40

Vanaf 12 flessen 7,70 per fles

Bodegas Antídoto Ribera del Duero Roselito 2020

Karaktervolle en krachtige rosado met finesse. Fraaie zalmroze kleur en subtiele geur van bloemen, framboos, watermeloen en grapefruit. Toegankelijk en intens sappig met rijp fruit en milde zuren in de smaak.

92
Vinous
2022
Vinous: 92 punten

Salmon-pink in hue. The nose delivers enticing peach and strawberry notes. The dry and refreshing palate has a somewhat creamy, flavorful profile.
91
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 91 punten

This is tight, textured and pretty substantial on the full-bodied palate with some skin tannins and a bone-dry, pristine finish. A very well-made rosé.
91
Tim Atkin
2021
Tim Atkin MW: 91 punten

Pale and delicate, it combines watermelon and raspberry fruit with a nip of tannin and a pleasantly dry finish.
90
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 90 punten

Pale rose-gold color with aromas of peach blossom, strawberries, plums and cream. It’s medium-bodied with a creamy, dry and balanced palate. Smooth and supple finish. Drink now.

13,70 per fles

Platea Ribera del Duero Roble 2020

Dieprode Spaanse wijn met een krachtig, intens aroma van bramen en bessen en nuances van eikenhout. De volle, krachtige en pittige smaak past goed bij vlees of wild.

10,40

Vanaf 12 flessen 9,55 per fles

Vivanco Rioja Colección 4 Varietales 2019

Mooie, complexe Rioja van Rafael Vivanco. In de neus een pittig aroma van zwart fruit, kruiden en licht dierlijke tonen. De smaak zet rond in en ontwikkelt een fraaie, volle tannine en een lange, frisse afdronk.

16,5
Perswijn
2019
Perswijn: 16,5 punten

Intens, donker fruit, zwoel, fijn hout, krachtig en sappig, mooie tannine, puur
16,5
Perswijn
2017
Perswijn: 16,5 punten

Chocola, pruimen, vijgen, vanille, zacht en verleiding, mooi rijp, goede tannine
93+
Parker
2017
The Wine Advocate: 93+ punten

The 2017 Colección 4 Varietales is an ode to the art of blending and shows how the different varieties can complement each other to deliver something that is more complex and balanced than its parts.

38,70

Vanaf 12 flessen 35,48 per fles

Viña Jaraba La Mancha Selección Especial 2019

Diep robijnrode wijn met een zwoele geur van pruim, kers, kruidnagel, rokerig eiken en vanille. De smaak is vol met zondoorstoofd donker fruit, milde tannines en een evenwichtige frisheid. Heerlijk om te combineren met stevige gerechten, zoals stoofschotel met bonen, geroosterde reepjes rundvlees met koolrabi en paprika of pittige kazen (cabrales, cheddar).

11,20 per fles


De tempranillodruif: kenmerken

Roodgekleurde tempranillo-stokken in RiojaTempranillo doet z'n naam eer aan. 'Temprano' is Spaans voor vroeg en inderdaad is tempranillo een (voor Spaanse begrippen) relatief vroegrijpend druivenras. De druif is soms wel twee weken eerder rijp dan die andere beroemde Spaanse blauwe druif, garnacha. In de herfst kleuren de bladeren van tempranillo-ranken prachtig rood. Tempranillo heeft een vrij dikke schil en kan dus wijnen met een redelijk diepe kleur opleveren. Tempranillo-wijnen hebben meestal een behoorlijk stevige structuur (de druif bevat aardig wat tannine), milde zuren en geuren en smaken van rood fruit, leer en aardsheid. Behalve het profiel van de druif is de hoeveelheid houtrijping die de wijn krijgt een belangrijke factor voor de stijl en smaak van de wijn.

Tempranillo & eiken

In z'n algemeenheid geldt: minder eiken is sappigere, fruitigere wijn, meer (nieuw) eiken is krachtigere wijn met behalve fruittonen ook aroma's en smaken van rijp en gedroogd fruit, vanille en toast. In Spanje kun je vier gradaties van houtrijping tegenkomen, waarvoor meestal de volgende regels gelden:

  • Joven: wijn die niet of nauwelijks in is eiken gerijpt; sappig, fruitig en bedoeld om jong te drinken;
  • Crianza: wijn die twee jaar gerijpt heeft waarvan tenminste zes maanden in eiken (meestal Amerikaans en/of Frans); iets krachtiger en kruidiger;
  • Reserva: wijn die drie jaar gerijpt heeft waarvan tenminste een jaar in eiken; duidelijk rijker, voller en krachtiger in stijl, met meer bewaarpotentieel;
  • Gran Reserva: wijn die vijf jaar gerijpt heeft waarvan minimaal anderhalf jaar in eiken (meestal meer); een buitencategorie voor uitsluitend excellente oogstjaren, in de beste gevallen zeer gerijpt, complex en kelderwaardig.

Tempranillo-toppers: Rioja, Ribera del Duero en Toro

Hoewel er in heel Spanje mooie Tempranillo-wijn wordt gemaakt, hebben drie regio's in het bijzonder een reputatie voor fraaie Tempranillo's of tempranillo-gedomineerde wijnen: Rioja, Ribera del Duero en Toro.

  • Rioja: De Rioja is misschien wel Spanjes beroemdste wijnstreek. Het gebied ligt in Noord-Midden-Spanje. De wijngaarden strekken zich uit langs de rivier de Ebro. Riojawijnen zijn meestal een blend van tempranillo en garnacha, soms met een klein deel van lokale druiven als graciano en mazuela. Omdat het klimaat in Rioja in vergelijking met Ribera en Toro iets koeler is, zijn Rioja's veelal het meest fruitig en verfijnd in stijl. 
  • Ribera del Duero: De eveneens befaamde Spaanse wijnstreek Ribera del Duero ligt in het noorden van Spanje in Castilla y Leon en strekt zich uit langs de rivier de Duero. Anders dan in Rioja, zijn de rode wijnen hier meestal volledig van tempranillo gemaakt. De druif wordt hier ook wel tinta del país genoemd. Vanwege de extreme hitte in de zomers in combinatie met een terroir van zanderige kleibodems, zijn Ribera's meestal voller en krachtiger in stijl dan Rioja's.
  • Toro: Veel minder bekend buiten Spanje is het gebied Toro. Deze wijnstreek ligt eveneens langs de rivier de Duero, maar ligt een stuk dichter bij de Portugese grens. Ook hier is de tempranillodruif, ter plaatse tinta del toro genoemd, koning. In Toro is het klimaat eveneens behoorlijk extreem en zijn de wijnen dus ook uitgesproken vol en krachtig. Het ontdekken waard!

Tempranillo buiten Spanje

Tempranillo speelt ook een belangrijke rol in de DouroTempranillo is een oer-Spaanse druif en zeker niet zo kosmopolitisch als bijvoorbeeld cabernet sauvignon of merlot. Toch is de temrpanillodruif ook buiten de Spaanse grenzen te vinden. Het meest komt de druif buiten Spanje voor in buurland Portugal. Hij staat vooral veel aangeplant in de Douro, Alentejo en Dão. De Portugezen noemen de druif tinta roriz (in het noorden) of aragonez (in het zuiden). Tinto roriz speelt onder meer een belangrijke rol in de productie van Port. Ook buiten het Iberisch schiereiland vind je de tempranillo-druif. In het zuiden van Frankrijk bijvoorbeeld. Maar ook in onder meer Amerika, Australië en Mexico wordt er geëxperimenteerd met de druif. Wie weet wordt tempranillo op een dag nog eens een internationale speler!

Even geduld a.u.b.