Château Puech-Haut Languedoc Prestige Blanc 2018

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


17,50

Vanaf 12 flessen 16,05 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Hét Zuid-Franse antwoord op Chardonnay-dominantie

  • Roussanne, marsanne en witte carignan
  • Vol, krachtig en complex van smaak
  • Fraai bij risotto, witvis of gewoon zo

17,50

Vanaf 12 flessen 16,05 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Steeds meer Franse wijnmakers én sommeliers waarderen de Languedoc vanwege de traditionele, autochtone druiven. De witte Château Puech-Haut is een prachtig voorbeeld van excellente Zuid-Franse witte wijn van klassieke druiven en hét antwoord op de dominantie van Sauvignon en Chardonnay.

Het is een volle, rijke witte wijn, die wordt gemaakt van handgeplukte roussanne, marsanne en witte carignan van een wijngaard met laag rendement. Na de gisting volgt een acht maanden durende rijping in tanks met een regelmatige bâtonnage gedurende de eerste maanden.

Slechts 20% van de wijn rijpt in kleine tweede- en derdejaars eikenhouten vaten. Het levert een prachtige, originele witte wijn op, die uitstekend combineert met visgerechten of risotto, maar die ook indrukwekkend is buiten de maaltijd om.

Eigenaar Gerard Bru en zijn vrouw

Château Puech Haut is het succesverhaal van Gérard Bru. Hij breidde het ouderlijk domein, zo’n 15 kilometer ten noordoosten van Montpellier, uit tot een van de toonaangevende Languedoc producenten.

Decanter magazine noemt Puech Haut in één adem met de beste Zuid-Franse producenten zoals Mas de Daumas Gassac, Grange des Pères en Peyre Rose. Adviserend wijnmaker is Philippe Cambie, bekend geworden van zijn werk voor de beste bedrijven in Châteauneuf-du-Pape.

Jurriën de Rijcke

Parel uit Languedoc

"Dit pareltje uit de Lanquedoc heb ik gedronken bij een romige risotto met zalm. Een hele beleving en weer eens wat anders dan een romige chardonnay. Deze wijn bestaat uit traditionele druiven zoals Rousanne en Marssanne die zich ontwikkelen tot een volle, krachtige smaak met een zeer fijne afdronk.  "

Bekijk alle aanbevelingen

Château Puech-Haut Languedoc Prestige Blanc

Proefnotitie

Fraaie, complexe droge witte wijn met nuances van rijp geel fruit, ananas en eikenhout in het aroma. De milde, ronde inzet ontwikkelt zich aromatisch en krachtig met een aanhoudende afdronk.

Drinken bij

Mooi te combineren met licht kruidige visschotels of gevogelte met een verfijnde roomsaus.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf 1 jaar na oogst, gemakkelijk 3 tot 4 jaar houdbaar.


 Gratis bezorging vanaf € 50,-*
 100% Kwaliteitsgarantie
 Beste wijnassortiment van Nederland
 Specialist in luxe wijngeschenken
 Veilig en makkelijk betalen

    

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Producent Château Puech-Haut
Oogstjaar 2018
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Château Puech-Haut

Château Puech-Haut behoort tot de topproducenten van de Languedoc. De flamboyante Gérard Bru is het brein achter het domein. Deze enorme levensgenieter heeft de joie de vivre nog net niet uitgevonden, maar is tegelijkertijd een keiharde werker, die bereikt waar hij zijn zinnen op heeft gezet. Begin jaren '80 kocht Bru een stuk grond ten noordoosten van Montpellier. Hoewel er nog geen wijnrank stond aangeplant en er nog geen AOC-classificatie voor het gebied gold, zag Gérard de potentie van het terroir met z’n bodems van kalk en klei bedekt met de beroemde galets (de platte ronde stenen die je onder meer ook in Châteauneuf-du-Pape aantreft).

En zo begon – from scratch – de creatie van een topdomein. De olijfbomen werden gerooid, wijngaarden aangelegd, het domein gebouwd. In 1996 neemt Gérard, die niet aan half werk doet, niemand minder dan Michel Rolland (misschien wel ’s werelds beroemdste wijnconsultant uit Bordeaux) in dienst. In 2008 wordt het stokje overgenomen door Rhône-specialist  Philippe Cambie.

Vandaag de dag telt Puec-Haut bijna 200 hectare, verdeeld over voornamelijk de Languedoc en de AOC’s Saint Drézéry en Pic Saint Loup. Het domein maakt rood, rosé en wit, van grenache, syrah, carignan, viognier, marsanne en roussane. De wijnen zijn krachtig, vol, rond en uitgesproken. Of, om met Andrew Jefford te spreken, de belichaming van ‘New World Languedoc style’. Een terecht compliment!

Jean-Louis Denois Chardonnay-Pinot Noir Tradition Extra Brut

  • Krachtig en droog
  • Als aperitief en bij vis

16,90

Vanaf 12 flessen 15,50 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Muscat Lyre 2015

  • Volle, zoete witte wijn
  • Lekker zo of bij desserts

18,95

Vanaf 12 flessen 17,40 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

La Cour des Dames Pays d'Oc Chardonnay 2018

  • Sappig en rond
  • Lekkere borrelwijn

7,95

Vanaf 12 flessen 7,30 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Even geduld a.u.b.