Wijndomein De Boe (Koudekerke, Zeeland) is een jong wijndomein op Walcheren, op slechts enkele kilometers van de Noordzee. De wijngaarden liggen op een bijzonder terroir met zowel kalkrijke jonge zeeklei als zandige kreekruggen. Deze combinatie zorgt voor wijnen die zowel fris en aromatisch als vol en gestructureerd kunnen zijn. Het domein werkt met een mix van klassieke druivenrassen en moderne, schimmelresistente variëteiten, waarbij de nadruk ligt op terroirexpressie en een zo natuurlijk mogelijke wijnbouw.
t' Hof Triton is een droge witte wijn gemaakt van 100% Souvignier Gris, een modern druivenras dat bekendstaat om zijn goede ziekteresistentie en uitstekende geschiktheid voor een koel klimaat. De naam verwijst naar de historische buitenplaats De Triton, die begin 18e eeuw op deze locatie lag.
De wijn krijgt een vergisting in roestvrijstalen tanks om zijn frisheid te bewaren. Samen met de vele zonuren die de wijnstokken krijgen, creëert dit een mooie combinatie tussen frisheid en rijpheid in de wijn.
De wijn heeft een heerlijk fris aroma profiel met tonen van dille, buxus en rijp wit fruit zoals witte perzik. Dankzij de frisse zuurgraad in combinatie met de volle structuur van de wijn maakt dat de wijn mooi in balans blijft en erg tegelijkertijd toegankelijk is.
De wijn past uitstekend bij schaal- en schelpdieren, stevige visgerechten en wit vlees.
Beste drinkbaarheid binnen nu en 4 jaar.
Gratis bezorging vanaf € 75,-*
100% Kwaliteitsgarantie
Beste wijnassortiment van Nederland
Specialist in luxe wijngeschenken
Veilig en makkelijk betalen
| Kleur | Wit |
|---|---|
| Land | Nederland |
| Herkomstgebied | Zeeland |
| Producent | Wijndomein De Boe |
| Allergenen | Bevat sulfieten |
|---|
