By Henri Bonnaud Côtes de Provence Sainte-Victoire Rosé 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

14,75 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Prachtige, elegante Provence-rosé

  • Blend van cinsault, syrah en grenache uit Sainte-Victoire
  • Geoogst in biologisch bewerkte wijngaarden
  • Opwekkend fris, fruitig en subtiel kruidig

14,75 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis
9
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 9

We schenken gewoon hier nog eens van in als we zin hebben in abrikoosjes. Ondanks al die verfijning geen aanstellerige wijn. Puur en eerlijk, zuiver en karaktervol. Zo mooi kan provencerosé dus zijn.
90
Wine Enthusiast
2022
WineEnthusiast.com: 90 punten

An attractive balanced wine from the slopes of Mount Saint-Victoire, the wine is crisp, full of red fruits with a crisp edge of acidity. It is ready to drink. Organic.
Proefschrift
2022
Proefschrift:

Elegante kleur, tamelijk rustige geur, elegant en vullend van smaak, mooi gerijpt, aangenaam bittertje, goede lengte, meest verfijnde wijn in deze categorie
Zilver
Perswijn concours
2022
Perswijn Wijnconcours: Zilver

Loepzuiver, perzik, sinaasappel, bloemig, elegant, heerlijk sappig, goede zuren, lang, knap

Stephane Spitzglous

Henri Bonnaud is één van de slechts vijf producenten in een van Frankrijks kleinste en oudste appellaties: Palette. Het Zuid-Franse wijngoed wordt sinds 1996 geleid door Stéphane Spitzglous, die opgroeide op zijn opa’s domein en het wijngoed uiteindelijk van hem overnam.

Omdat Palette zelf in totaal maar een luttele 43 hectaren telt, is uitbreiding hier niet echt mogelijk. Vandaar dat Stéphane behalve zijn wijngaarden in Palette ook 15 hectaren wijngaarden bewerkt in het naburige Provence Sainte-Victoire, aan de voet van de gelijknamige berg. Net als in Palette doet hij dat op biologische wijze.

Wijnmaker Stephane Spitzglous  Henri Bonnaud wijngaard

Na de oogst ontsteelt en kneust Stéphane de cinsault-, syrah- en grenachedruiven. Alvorens hij de druiven perst, laat hij de schillen enkele uren bij het sap. Dit geeft de wijn z’n mooie lichtroze tint. Na de persing vergist Stéphane het sap tot wijn in roestvrijstalen tanks.

Het levert een opvallend verfijnde Provencerosé op. De wijn heeft een subtiel aroma, met tonen van framboos, perzik en anijs. De smaak is elegant en sappig, met een levendige frisheid en subtiele kruidigheid. Een heerlijke rosé om mee te borrelen, maar ook bij een keur aan mediterrane gerechten is 'ie geweldig. Warm aanbevolen!

By Henri Bonnaud Côtes de Provence Sainte-Victoire Rosé

Proefnotitie

Prachtige zalmroze kleur. Subtiel geurend naar framboos, perzik, appel en anijs. Mooi sappig en verfijnd van smaak met een opwekkende frisheid. De finale is elegant en licht kruidig.

Drinken bij

Fraaie, frisdroge Provencerosé om zo te drinken of bij de borrel. Ook heerlijk bij allerlei zonnige, zuidelijke gerechten: van groene salade met garnalen tot vele soorten (vis)quiches.

Houdbaarheid

Nu mooi; houdbaar tot 3 jaar na de oogst.


 Gratis bezorging vanaf € 75,-*
 100% Kwaliteitsgarantie
 Beste wijnassortiment van Nederland
 Specialist in luxe wijngeschenken
 Veilig en makkelijk betalen

    

Dranksoort Wijn
Kleur Rosé
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Provence
Producent Château Henri Bonnaud
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Château Henri Bonnaud

Familiedomein Château Henri Bonnaud bevindt zich in het hart van een wel heel bijzondere Franse appellatie: Palette. Dit wijngebiedje in de heuvels van de Provence is niet alleen een van de oudste van Frankrijk, maar met slechts 43 hectaren ook een van de kleinste. Château Henri Bonnaud is er een van de vijf producenten. Het domein ligt ten zuidwesten van Aix-en-Provence en heeft een schitterend uitzicht op kalksteenmassief Sainte-Victoire.

Het domein wordt gerund door de gepassioneerde autodidact Stéphane Spitzglous. Stéphane werd geboren op het domein en er opgevoed door zijn opa, Henri Bonnaud. Gezamenlijk brachten de twee vele uren in de wijngaarden door. Uiteindelijk nam Stéphane het stokje over van zijn opa en vernoemde het wijngoed naar hem. In 2004 bottelde Stéphane zijn eerste eigen oogst. Overtuigd van een werkwijze in harmonie met de natuur, stapte hij in 2010 over op biologisch wijngaardbeheer en in 2013 ook op een biologische werkwijze in de kelder.

Stéphane bezit zo’n 14 hectaren percelen in Palette, aangeplant op kalkstenen bodems. Sommige stokken zijn tot wel zestig jaar oud en het merendeel profiteert van een zuidelijke expositie. De druiven krijgen hierdoor van de vroege ochtend tot de late avond zon. Buiten Palette heeft hij nog zo’n tien hectaren wijngaarden. Met de opbrengst hiervan maakt hij onder meer Côtes de Provence Sainte-Victoire. Palette levert verfijnde toprosés met lang bewaarpotentieel, de wijngaarden erbuiten de zogenaamde ‘vins de plaisir’. Maar voor allemaal geldt dat ze puur en elegant zijn en duidelijk hun bijzondere terroir uitdrukken.

22,95 per fles

Momenteel niet leverbaar

Domaine de Rimauresq Côtes de Provence Cru Classé Rebelle rosé 2017

  • Krachtige Provence-rosé
  • Van cru classé-niveau
Perswijn
2017
Perswijn: 5 sterren

Breed en rijp, abrikoos, kersen, karamel, rijk, nougat, kruidig, structuur, lengte
Perswijn
2017
Perswijn: 5 sterren

Aardbei, kruidig en aards, boeiend, sap, fruitig, fijne zuren, mooie bitters

20,85 per fles

Momenteel niet leverbaar
9
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 9

Als je nou toch je geld wilt uitgeven aan Provencerosé, kies dan deze. Je hoeft er niet eens een extra hypotheek voor te nemen. Alles bij elkaar smaakt aangenaam ingetogen. Subtiel.
WineLife
2023
WineLife:

Rijk en ultra-elegant. Kan niet anders dan dat er hier heel zacht en met precisie wordt geperst. Lijkt misschien licht, maar is goed gevuld en daardoor heel geschikt voor bij wat forsere gerechten.
Zilver
Millésime Bio
2023

97,50 per fles

Momenteel niet leverbaar
Even geduld a.u.b.