Chakana Mendoza Cueva de las Manos Reserva Malbec 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

14,60

Vanaf 12 flessen 13,38 per fles

Voor 16:00 besteld, woensdag in huis

De nieuwe stijl Malbec uit Mendoza

  • Finesserijk dankzij koele, hooggelegen wijngaarden
  • Voldoet aan alle kenmerken van een natuurwijn
  • Superieur bij verfijnde gerechten van de grill of zomaar

14,60

Vanaf 12 flessen 13,38 per fles

Voor 16:00 besteld, woensdag in huis
WineLife
2021
Perswijn
2020
Perswijn: 4 sterren

Toast, zwart fruit, cassis, kersen, zacht, zwoel, soepel, rijpe tannine
8,5
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 8,5

Koele cassis, bramen, rijpe pruimen, kersenzoet plus een chocotoets. Zacht, donzig en behaaglijk als thermische kleding.

Argentinië’s beroemdste wijnstreek is volop in beweging. Een nieuwe generatie wijnmakers zoekt hogere en koel gelegen wijngaarden op, oogst de druiven eerder en maakt elegante rode wijnen met finesse. Dat is een flink contrast met de massieve, alcoholrijke en zoetige stijl van bodegas met grote producties, die we nog steeds in meerderheid tegenkomen.

Wijnmaker Bloise  Wijngaard Chakana

Op familiebodega Chakana heeft de verantwoordelijke keldermeester Gabriel Bloise de vrije hand gekregen en het resultaat is opmerkelijk. In minder dan tien jaar tijd transformeerde hij als een natuurwijnmaker de wijngaarden naar biologisch en zelfs biodynamisch en veranderde hij bovendien de stijl van vinificatie.

Na de oogst in de wijngaard op maar liefst 960 meter hoogte volgen een spontane alcoholische vergisting in betonnen kuipen en een tweede, eveneens spontane vergisting in kleine houten vaten van Frans eiken. Aansluitend rijpt de Cueva de las Manos Reserva nog acht maanden in dezelfde barriques.

Het resultaat is een prachtige rode wijn met een fraaie smaakbalans. Je proeft de frisheid van de hooggelegen wijngaarden, maar ook een rondheid die past bij het lage rendement in de wijngaard en de acht maanden durende eikenhoutrijping.

Chakana Mendoza Cueva de las Manos Reserva Malbec

Proefnotitie

Diep paarsrode wijn met een open geur van zwarte bes, pruim, kers, vanille en kruidnagel. Heerlijk vol en sappig met rijp donker fruit, soepele tannine en een mooie frisheid. Lange afdronk met nuances van cacao en toast.

Drinken bij

Verleidelijke, houtgerijpte rode wijn om zo van te genieten, of te combineren met kruidige gerechten van de grill.

Houdbaarheid

Nu mooi om te drinken; houdbaar tot circa 7 jaar na de oogst.


 Gratis bezorging vanaf € 75,-*
 100% Kwaliteitsgarantie
 Beste wijnassortiment van Nederland
 Specialist in luxe wijngeschenken
 Veilig en makkelijk betalen

    

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Argentinië
Herkomstgebied Mendoza
Producent Chakana Estate
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Malbec
Allergenen Bevat sulfieten
  Jaar Onderscheiding
2021 WineLife | Magda van der Rijst - juni 2023: Winnaar proeverij Heroïsche hoogtewijnen
2020 Perswijn - februari 2023: **** Zeer goed | Zacht, zwoel, soepel, rijpe tannine
2020 De Grote Hamersma - mei 2022: 8.5 | Zacht, donzig en behaaglijk
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Chakana Estate

Veel liever dan de kreet ‘tsjakka’ horen wij Chakana. Dat is de naam van een sympathiek wijnbedrijf in Mendoza, in Argentinië. Het is nog piepjong: Chakana werd opgericht in 2002. Op 2 mei, om precies te zijn, want dan staat het zuiderkruis – ‘chakana’ in de taal van de inheemse bevolking – rechtop aan de hemel en gaat het nieuwe landbouwseizoen van start.

Chakana is, het kan ook bijna niet anders, een hypermodern bedrijf, met een capaciteit van 2 miljoen liter wijn. Toch heeft dit wine estate oog voor detail. Zo zijn de tanks bewust klein gehouden, zodat druiven van verschillende wijngaardpercelen apart verwerkt kunnen worden. Want de herkomst van de wijn, zijn terroir, is belangrijk voor Chakana, dat wijngaarden heeft in onder andere Luján de Cuyo, het beste deel van Mendoza. In Argentinië is dat een benadering die pas de laatste tien jaar serieuze aandacht krijgt.

Gabriel Bloise stuurt het wijnmaken aan bij Chakana. Als ervaren wijnmaker - hij deed onder meer ervaring op in Toscane, Californië, Priorat en Australië - heeft hij natuurlijk veel technische kennis in huis, maar hij gebruikt die kennis juist om zo min mogelijk foefjes met de wijn uit te halen. Less is more, is zijn motto: laat de natuur het werk maar doen. En dat doet ze, geholpen door het team van Chakana.

9-
Hamersma
2016
De Grote Hamersma: 9-

Donkere, harde chocolade. Gekoelde, dieppaarse bramen en cassis. Prikkelende witte peper en fijnzinnig tanninespel. Spoortje zoeter dan de 2015. Ook wat lichter: alcoholpercentage belandde in een vrije val: van 14,5 naar 13. Echter, geen tekenen van hoogteziekte of andersoortige vermoeidheid. Behoort tot de top.

14,80

Vanaf 12 flessen 13,57 per fles

Momenteel niet leverbaar

Chakana Mendoza Estate Selection Malbec 2019

  • Vol, krachtig en intens
  • Bij rundvlees of wild
94
Vinous
2019
Vinous: 94 punten

A mix of flavors framed by fine, reactive tannins. Finishes juicy, with well-integrated freshness and fruity flavors.
15
Perswijn
2019
Perswijn: 15 punten

Verleiding, kracht, balsamico, kersen, intens, fijn fruit, lichte tannine
91
James Suckling
2019
JamesSuckling.com: 91 punten

Fragrant aromas of violets, lavender, wild herbs, blueberries and citrus zest. It’s medium-bodied with fine, tight-grained tannins and bright acidity. Juicy and floral. Drink now.

15,20

Vanaf 12 flessen 13,95 per fles

Momenteel niet leverbaar

Chakana Mendoza Cueva de las Manos Malbec 2021

  • Houtgerijpte bio-Malbec
  • Vol, rijp & sappig
Perswijn
2021
Perswijn: 3,5 sterren

Specerijen, peper, kersen, bloesem, zacht, fris, soepel, toegankelijk
90
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 90 punten

Plums, blueberries, herbs and violets on the nose. Medium body with chewy tannins. Juicy and fleshy. Structured, but balanced. Straightforward malbec from organically grown grapes. Drink now.

12,40 per fles

Voor 16:00 besteld, woensdag in huis
Even geduld a.u.b.