Unieke, pure Petit Verdot uit Bulgarije

  • Van iconische Saint-Émilionproducent Von Neipperg
  • Gerijpt in 100% nieuw Frans eikenhout van topkwaliteit
  • Complex, krachtig en intens, maar ook finesserijk

Momenteel niet leverbaar

49,70 per fles

Graaf Stephan von Neipperg is de fameuze eigenaar van de gerenommeerde grand cru classés Château Canon La Gaffelière en La Mondotte, gelegen in Saint-Émilion. In 1999 startte hij met een Duitse zakenpartner een nieuw domein in de Bulgaarse Bessavallei, 150 kilometer ten zuidoosten van de hoofdstad Sofia.

De kalksteen en klei in de bodem van Bessa deed Von Neipperg denken aan zijn eigen wijngaarden in Bordeaux. Hij plantte er dan ook merlot, syrah, cabernet sauvignon en petit verdot aan. En juist die laatste druif maakte de afgelopen jaren enorme indruk op hem. Want waar hij slechts enkele procenten petit verdot in zijn Bordeaux gebruikt – als zout en peper in de blend –, zijn de druiven hier zo rijp en indrukwekkend van kwaliteit dat hij zelfs een pure petit verdot kan maken.

De vinificatie is naar voorbeeld van grote wijnen uit Bordeaux. De druiven worden met de hand geplukt en komen terecht op lange sorteertafels. De malolactische omzetting en verdere opvoeding geschieden in eiken.

Het houtgebruik verdient hier wat toelichting, want de rijping duurt maar liefst achttien maanden en vindt plaats in enkel nieuwe fusten van Frans eiken, van kuipers als Taransaud en Seguin Moreau. Deze namen gelden de Rolls-Royces van de tonneliers.

De totale productie petit verdot bedroeg 36 vaten. Enkel de acht beste werden geselecteerd voor deze gedurfde topcuvée. We hebben dus met recht te maken met de crème de la crème van Bessa Valley.

De uiteindelijke wijn is intens paars van kleur en onberispelijk van geur met aroma’s van cassis, viooltjes en wat mokka. De smaak is fluweelzacht, elegant en aanhoudend. Een perfecte maaltijdbegeleider die tevens nog vele jaren te bewaren is.

Domaine Bessa Valley Petit Verdot

Proefnotitie

Dieppaarse wijn met een geconcentreerd aroma van zwart fruit en getoast eikenhout. Fraaie, complexe en rijke wijn met een krachtige, intense smaak en een enorme lengte. In de afdronk veel fruit en verfijnde, poederige tannine.

Drinken bij

Een goede begeleider van rund- en lamsvlees of krachtige wildschotels.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf vier jaar na de oogst en goed houdbaar tot tien à twaalf jaar na oogstdatum.


 Gratis bezorging vanaf € 75,-*
 100% Kwaliteitsgarantie
 Beste wijnassortiment van Nederland
 Specialist in luxe wijngeschenken
 Veilig en makkelijk betalen

    

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Bulgarije
Herkomstgebied Bessa Valley
Producent Domaine Bessa Valley
Oogstjaar 2018
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,50%
Druivenrassen 100% Petit Verdot
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine Bessa Valley

Op een plek waar zo’n 3500 jaar geleden Thracische koningen op leeuwen jaagden – om daarna met een goed glas wijn weer op krachten te komen – staat tegenwoordig Domaine Bessa Valley. De wijnbouw in Bulgarije is duizenden jaren oud; alle voorwaarden voor het maken van goede wijn zijn er aanwezig. Vandaar dat in 1999 een groep enthousiaste investeerders een prachtig wijndomein opzette in de Bessa Valley, ongeveer 150 kilometer ten zuidoosten van hoofdstad Sofia.

De wijnen van dit domein met 250 hectare wijngaarden (waarvan 140 beplant) komen tot stand onder leiding van Stephan von Neipperg. Geen kleintje in wijnland: deze wijnmakende graaf stamt uit een oude Duitse wijnfamilie en bezit maar liefst zes chateaus in de Bordeaux. Von Neipperg brengt uit de Bordeaux de overtuiging mee dat een blend meer zeggingskracht heeft dan wijnen van één druivenras. Daarnaast speelt het terroir volgens hem een hoofdrol. Daarmee zit het in deze Bulgaarse vallei wel goed: de bodems bestaan er uit klei en kalksteen, en de extreme temperaturen van het continentale klimaat worden getemperd door de wind.

In de wijngaarden staat onder andere merlot, die zich goed thuis voelt in een kleibodem; hoger op de hellingen vind je syrah en cabernet sauvignon. De kundige handen van Stephan von Neipperg maken er geurige, volle en evenwichtige rode wijnen van – een Thracische koning waardig.

Domaine Bessa Valley Enira Red 2018

  • Eikengerijpte Bulgaar
  • Met Bordeaux-klasse
9-
Hamersma
2018
De Grote Hamersma: 9-

Rood met een grote innerlijke beschaving valt ons ten deel. Rijp, bijna wellustig rood en zwart fruit, veel cassis vooral. Compotezoet, fijne specerij, milde tannines, smeuïg en weldadig.
Goud
Concours Mondial
2018
16,5
Jancis Robinson
2016

15,60

Vanaf 12 flessen 14,30 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

Domaine Bessa Valley Petit Enira 2019

  • Vol, zacht en luxe 
  • Prima bij vlees of wild

12,65

Vanaf 12 flessen 11,60 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis
Even geduld a.u.b.