Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape La Réserve Rouge 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

Nog 12 flessen beschikbaar

129,00 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis
  • De prestigecuvée van topdomein Le Clos du Caillou
  • Gemaakt van oude stokken grenache en mourvèdre
  • Geconcentreerd, krachtig, houtgerijpt
  • Finesse dankzij zandbodems

Nog 12 flessen beschikbaar

129,00 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis
95
Vinous
2021
Vinous: 95 punten

It seamlessly lingers across the palate, dazzling with polished tannins and excellent freshness. The persistent finish is remarkable, with new flavors emerging long after the wine has left.
92
Jeb Dunnuck
2021
JebDunnuck.com: 92 punten

A step up, offering real depth and concentration. Darker berries, black raspberries, ground pepper, garrigue, and smoked meat notes define the aromatics.
17-
Jancis Robinson
2021
JancisRobinson.com: 17- punten

Firm palate with chewy tannins, ripe fruits and vanilla oak notes on the mid palate. Weighty. The oak should integrate nicely over time, but wait at least a few years!
98
Parker
2020
The Wine Advocate: 98 punten

Full-bodied and lush, silky and long, it adds hints of toasty oak and salted licorice on the finish.

La Réserve mogen we gerust bestempelen als de crème de la crème van de Châteauneuf-du-Pape. Het is dan ook niet voor niets de prestigewijn van ons zuidelijke Rhône-domein Le Clos du Caillou. Het meest opvallende kenmerk aan deze wijn is z’n opvallende finesse, ondanks z’n warme herkomst. 

Dit heeft alles te maken met de bodemsamenstelling in de wijngaarden van Le Clos de Caillou. Een groot deel van hun terroir bestaat namelijk uit een samenstelling van zandsoorten, die de wijn aromatiek en finesse verleent. Dat geldt ook voor ‘La Guigasse’ en ‘Pignan’, de twee percelen waar de druiven aangeplant staan voor de topwijn van het domein. 

Wijngaard Le Clos du Caillou

La Réserve is gemaakt van ongeveer gelijke delen grenache en mourvèdre, van bijna 70 jaar oude stokken. De druiven worden met de hand geoogst, zodat er direct zorgvuldig geselecteerd kan worden. De vergisting vindt plaats met behulp van ‘wilde’ (op de druif en in de kelder aanwezige) gisten. Er worden speciale conische houten vaten gebruikt voor een optimale vergisting. Hierna rijpt de wijn veertien maanden op 600 liter-vaten, deels nieuw en deels gebruikt. 

La Réserve is met z’n combinatie van elegantie, mineraliteit en kracht zeker geen doorsnee Châteauneuf-du-Pape, maar zeker wel een grootse en indrukwekkende wijn. Met z’n enorme concentratie, formidabele structuur en eindeloze lengte is dit bij uitstek een wijn om iets tijd te geven. Drink ‘m bij voorkeur tussen vier en tien jaar na de oogst.

Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape La Réserve Rouge

 Gratis bezorging vanaf € 75,-*
 100% Kwaliteitsgarantie
 Beste wijnassortiment van Nederland
 Specialist in luxe wijngeschenken
 Veilig en makkelijk betalen

    

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Rhône
Producent Domaine Le Clos du Caillou
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 15,00%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine Le Clos du Caillou

Le Clos du Caillou in de Rhône staat wereldwijd bekend om zijn prachtige Châteauneuf-du-Pape. Toch vallen de wijngaarden van het domein officieel niet binnen de AOC. Dat heeft alles te maken met de eigenzinnigheid van de eerste eigenaar: die wilde in 1936 de deskundigen die zijn bedrijf kwamen beoordelen niet op zijn grond toelaten. En dus heeft Sylvie Vacheron, de huidige eigenaar, een bedrijf dat het terroir van de beroemde appellation Châteauneuf-du-Pape deelt, maar er niet toe behoort.

Sylvies vader, Claude Pouizin, kocht Le Clos du Caillou in 1956. Het werk was toen puur op druiventeelt gericht en de hele oogst ging naar de coöperatie. Pas in 1993 werd er voor het eerst weer wijn gemaakt. In 1995 namen Sylvie en haar (inmiddels overleden) echtgenoot het domein over en begonnen aan een hele reeks vernieuwingen.

Samen met wijnmaker Bruno Gaspard beheert Sylvie nu het domein, dat 44 hectare wijngaarden in de Côtes du Rhône bezit en 9 hectare in Châteauneuf-du-Pape. Het hele bedrijf is gecertificeerd biologisch. Ook staan er druiven aangeplant die van oudsher goed gedijen in de warmte van het Rhônegebied, zoals grenache, syrah en (voor wit) roussanne. Er wordt met zachte hand wijn van gemaakt, die soepel, rond en vooral zijdezacht is.

Goud
Concours Mâcon
2018
Brons
Concours Mâcon
2016
91
Jeb Dunnuck
2015

24,10 per fles

Momenteel niet leverbaar

Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Nature 2018

  • Elegante Rhônewijn
  • Zonder toegevoegd sulfiet
89
Jeb Dunnuck
2019
JebDunnuck.com: 89 punten

More exotic notes of red and blue fruits, orange blossom, lavender, and bouquet garni emerge from the 2019 Côtes du Rhône Nature. This is a plump, soft, sexy red with loads of character.
88
Jeb Dunnuck
2018
JebDunnuck.com: 88 punten

A rounded, fruit-forward effort that displays plenty of darker fruits, olive, and peppery herbs, aromas, medium body, and a supple, seamless texture.
89
Jeb Dunnuck
2017
JebDunnuck.com: 89 punten

Vibrant Carignan notes of plum, wild strawberries, minerality, and leather notes. Medium-bodied, silky and elegant, with fine tannin and good acidity.

21,35 per fles

Momenteel niet leverbaar
Even geduld a.u.b.