Bon Remède Ventoux Signature Rouge 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


8,70

Vanaf 12 flessen 7,98 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

Volrijpe Ventoux met fruit en soepelheid

  • Fantastische prijs-kwaliteitverhouding; een echte trouvaille
  • Ook licht gekoeld mooi van smaak
  • Perfect bij kruidige (grill)gerechten

8,70

Vanaf 12 flessen 7,98 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

Goud
Gilbert & Gaillard
2022
Gilbert & Gaillard International Challenge: Goud

Nez de fruits noirs et rouges, notes d'herbes aromatiques. Bouche sur le fruit, conforme au nez, éclatante de jeunesse. Grande fraîcheur minérale en finale. A boire sur une cuisine épicée.

Terra Vitis Frédéric en Lucile Delay, van het succesvolle Domaine du Bon Remède, helpen sinds enkele jaren een jonge, talentvolle wijnmaker in hun dorpje Mazan, aan de voet van de Mont Ventoux.

Het resultaat? Een gezamenlijk project: een nieuwe cuvée met de naam Signature. Deze is samengesteld uit 60% wijn van hun eigen Bon Remède en 40% van de collega (die zich liever richt op het wijn maken en minder affiniteit heeft met de commerciële kant). Een samenwerking die heel goed uitpakt!

Wijnmakers Frédéric en Lucile Delay  Lekker bij kruidige (grill)-gerechten

Frédéric Delay kiest voor een klassieke wijnbereiding en zoekt structuur in zijn Ventoux. Zijn collega-vigneron maakt de wijn anders; hij laat de hele trossen gisten en zoekt maximale fruitexpressie. De assemblage is een rijke, soepele rode wijn met fruitgeuren en complexiteit.

De Signature laat zien welke fantastische potentie de beste wijngaarden rondom de Mont Ventoux hebben. Trouvailles voor een zeer scherpe prijs bestaan!

Bon Remède Ventoux Signature Rouge

Proefnotitie

Volrood van kleur en pittig fris van geur met nuances van rood fruit en kruiden. De soepele smaak ontwikkelt zich rond en zacht en eindigt met een aromatische, fruitige afdronk.

Drinken bij

Iets gekoeld geschonken heerlijk bij kruidige mediterrane en grillgerechten.

Houdbaarheid

Nu drinken, gemakkelijk houdbaar tot drie à vier jaar na de oogst.


 Gratis bezorging vanaf € 75,-*
 100% Kwaliteitsgarantie
 Beste wijnassortiment van Nederland
 Specialist in luxe wijngeschenken
 Veilig en makkelijk betalen

    

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Rhône
Producent Domaine du Bon Remède
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
  Jaar Onderscheiding
2022 Gilbert & Gaillard International Challenge 2022: Gouden medaille | 87/100 punten | Grande fraîcheur minérale en finale
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine du Bon Remède

Veel zon, een droog klimaat en verkoeling in de vorm van de mistral: de druiven hebben het prima getroffen bij Domaine du Bon Remède bij Mazan, aan de voet van de Mont Ventoux. Ook al omdat eigenaren Frédéric en Lucile Delay - de derde generatie in dit sympathieke familiebedrijf - de natuur respecteren en de wijngaarden met veel liefde en zo min mogelijk kunstmatige middelen verzorgen. De naam van het domein komt van een van de wijngaarden, die Notre Dame du Bon Remède heet, maar vormt ook een knipoog naar de humeur bevorderende kwaliteiten van een glas wijn.

Waar de familie aanvankelijk alleen druiven teelde, besloot Frédéric in 1997 zelf wijn te gaan maken, zodat het bedrijf ook op dat vlak kwaliteit kon leveren. Hij gebruikt zowel traditionele als moderne technieken, zoals een lage temperatuur bij de vergisting, wat de wijnen meer frisheid geeft.

Bon Remède bestaat op dit moment uit 28 hectare wijngaarden, waarvan een deel op hellingen ligt. De meeste wijnstokken zijn meer dan vijftig jaar oud. Hierdoor, en dankzij het gunstige klimaat én een grote dosis toewijding, kunnen Frédéric en Lucy wijnen maken - wit, rood en rosé - die zowel geconcentreerd als verfijnd zijn en altijd soepel en fruitig.

Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Nature 2018

  • Elegante Rhônewijn
  • Zonder toegevoegd sulfiet
89
Jeb Dunnuck
2019
JebDunnuck.com: 89 punten

More exotic notes of red and blue fruits, orange blossom, lavender, and bouquet garni emerge from the 2019 Côtes du Rhône Nature. This is a plump, soft, sexy red with loads of character.
88
Jeb Dunnuck
2018
JebDunnuck.com: 88 punten

A rounded, fruit-forward effort that displays plenty of darker fruits, olive, and peppery herbs, aromas, medium body, and a supple, seamless texture.
89
Jeb Dunnuck
2017
JebDunnuck.com: 89 punten

Vibrant Carignan notes of plum, wild strawberries, minerality, and leather notes. Medium-bodied, silky and elegant, with fine tannin and good acidity.

21,35 per fles

Momenteel niet leverbaar
Brons
IWC
2019
International Wine Challenge: Brons

Dark fruits with hints of chocolates. A lovely parfumed nose with good freshness and firm tannins. Good ageing potential.
15,5
Perswijn
2018
Perswijn: 15,5 punten

Krachtig en kruidig, breed, verleiding, pepertje, zacht en sappig, lekker stoer, rijp
Perswijn
2018
Perswijn:

Concentratie én zuren, perfect aangevuld met grenache en syrah. Nét iets duurder dan een tientje, maar die 20 cent rond ik naar beneden af.

21,70

Vanaf 12 flessen 19,89 per fles

Momenteel niet leverbaar
91
Jeb Dunnuck
2020
JebDunnuck.com: 91 punten

Plenty of peppery, garrigue, and subtle meaty notes. Medium-bodied and elegant on the palate, it doesn't have the density or depth of prior vintages but is still an outstanding wine.
92
Parker
2020
The Wine Advocate: 92 punten

A blend of 80% Grenache and 20% Mourvèdre, it offers up scents of rose petals, black tea, black cherries and red raspberries. Full-bodied, generous and rich, it finishes long and silky.
91
Jeb Dunnuck
2020
JebDunnuck.com: 91 punten

It’s the equivalent of a terrific Châteauneuf du Pape with its ripe black cherry and black raspberry fruits as well as notes of Provençal garrigue, pepper, and violets.

33,95 per fles

Momenteel niet leverbaar
Even geduld a.u.b.