Elvia Cava Brut Nature Reserva

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


12,70 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Rijpe, droge Cava uit Valencia

  • Met 46 maanden flesrijping
  • Indrukwekkende prijs-kwaliteitverhouding
  • Mooi bij schaal- en schelpdieren

12,70 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Wat een geweldige Cava, deze Brut Nature Reserva! Hij wordt gemaakt door Luis Miguel Calleja, in Valencia. Dit gebied is weliswaar warmer dan de klassieke Cava-regio Penedès, maar de hoge ligging van de wijngaarden en de matigende invloed van de Middellandse Zee zorgen voor voldoende frisse zuren in de wijn.

Dat bewijst deze Reserva, gemaakt van 100% macabeo. Na de oogst wordt alleen het beste deel van het sap (namelijk dat deel dat vrijkomt zonder persen) gebruikt voor deze wijn. Na een eerste vergisting in tank verloopt de tweede vergisting zoals gebruikelijk op fles. Hier rust de wijn vervolgens maar liefst 46 maanden op de gisten.

Het is deze rijping die deze Cava z’n gelaagdheid en volle body geeft, evenals verfijnde tonen van toast en brioche. Bij botteling wordt er geen suiker meer toegevoegd, vandaar de benaming Brut Nature. Een mooie droge Cava dus, maar zeker niet beendroog, dankzij het mooie rijpe fruit. Drink ‘m als luxe aperitief, of in combinatie met seafood of vis. Een aanrader!

Elvia Cava Brut Nature Reserva

Proefnotitie

Complexe Cava met een krachtig aroma van kruiden, groene appel en toast. De smaak zet vol en fris in en eindigt aromatisch met een krachtige afdronk.

Drinken bij

Uitstekend aperitief bij amuses, maar ook te combineren met koude schotels met vlees en vis.

Houdbaarheid

Nu op dronk, gemakkelijk tot 3 jaar houdbaar.


 Gratis bezorging vanaf € 75,-*
 100% Kwaliteitsgarantie
 Beste wijnassortiment van Nederland
 Specialist in luxe wijngeschenken
 Veilig en makkelijk betalen

    

Dranksoort Cava
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Spanje
Herkomstgebied Utiel-Requena
Producent Elvia
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,00%
Druivenrassen 100% Macabeo
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Elvia Cava Brut

  • Heerlijke, zachte Cava
  • Fijn als aperitief

9,95

Vanaf 12 flessen 9,12 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Elvia Cava Brut Ecológico

  • Mooie biologische Cava
  • Uit Utiel-Requena

10,50

Vanaf 12 flessen 9,63 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Elvia Cava Semi Seco

  • Mildzoete Cava
  • Lekker bij fruittaart

9,95

Vanaf 12 flessen 9,12 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis
93
Vinous
2022
Vinous: 93 punten

A blast of dark cherry, plum, mocha, sweet spice and a kiss of French oak all race across the palate. It offers terrific freshness to match the natural intensity of the fruit.
93
Parker
2021
The Wine Advocate: 93 punten

A lot of old-fashioned oak toast with roasted coconut, allspice and lots of very concentrated and thickly ripened black fruit. This wine shows broad shoulders.
95
Vinous
2021
Vinous: 95 punten

Crushed rose petal, dark red/purplish fruit, lavender and mint are all beautifully delineated in an understated, classy Monprà that overdelivers.

41,00

Vanaf 12 flessen 37,60 per fles

Momenteel niet leverbaar
92
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 92 punten

This is juicy and savory with orange peel and crushed stone undertones. Medium body. Tannins are crunchy and racy with some dustiness to them. Attractive.
9
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 9

Verfijnde, overtuigende castillon. Cassiskracht, koelkastpruimen, niet te mollig, niet rijp, laurier voor het karakteristieke bordeauxplezier, goede zuren en sappige bittertjes.
92
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 92 punten

Aromas of blackberries and blueberries with some orange peel. Full-bodied with layered tannins and a juicy nature. It’s creamy and lightly chewy, but holds on nicely.

18,20 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Viña Jaraba La Mancha Reserva 2017

  • Voortreffelijke Reserva
  • Zeer aanbevolen!

9,95

Vanaf 12 flessen 9,15 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis
Even geduld a.u.b.