Qua oppervlakte en productie is de Pfalz het op een na grootste wijngebied van Duitsland (na Rheinhessen) en het grootste wat betreft aanplant van riesling. Het strekt zich uit over een afstand van 80 kilometer van de grens met Rheinhessen in het noorden tot die met de Elzas in het zuiden. Erdoorheen loopt de Deutsche Weinstrasse, de eerste wijnroute van Duitsland. Die voert langs plaatsen als Bad Dürkheim, Neustadt, Forst, Deidesheim en Ruppertberg. De Pfalz kent een voor Duitse begrippen mild klimaat, wat weerspiegeld wordt in wijnen met een vrij rijpe stijl. Behalve om eersteklas Riesling staat het gebied ook bekend om zijn goede Spätburgunder.
Wel lekker borrelen of aperitieven, maar (even) geen alcohol? Probeer dan deze fijne, licht parelende alcoholvrije Zero Secco van Von Buhl! Von Buhl maakt voor deze Zero Secco eerst een halfdroge, frisse witte wijn van overwegend rieslingdruiven.
Mousserende Duitse rosé, met een delicaat aroma van bloemen en fijn rood fruit. Zacht en fris van smaak. Uitstekend alternatief voor champagne: lekker als aperitief en bij fijne hapjes.
Bloemig en fruitig, met nuances van limoen en geel fruit: zo ruikt deze Duitse witte wijn. De smaak: pittig en frisdroog. Heerlijk bij zoetwatervis zoals forel of schaal- en schelpdieren.
Verleidelijke, fruitige rode wijn met een open geur van rijpe kers, bosaardbei, pruim, kruidnagel en cederhout. Soepel en sappig met klein rood fruit, milde tannines en opwekkende zuren. De afdronk is heerlijk fruitig met tonen van laurier en toast. Lekker om licht gekoeld te drinken, bijvoorbeeld bij kruidige worst, linzen met kipreepjes of jonge, harde kazen.
Krachtige frisdroge witte wijn met een verfijnde geur en smaak van grapefruit, perzik, toast en licht mineraalcomplexe nuance. De afdronk is lang en rijkgeschakeerd. Mooi om zo te drinken of te serveren bij visgerechten, zowel uit de oven als gebakken.
22,60 19,95 per fles
Heerlijk frisse, sappige Duitse rosé met een verfijnde geur van rijpe aardbeien- en kersenfruit. De smaak zet sappig en rond in en eindigt met een frisse, droge afdronk. Heerlijk bij lichte, zomerse gerechten, zoals salades, vis of wit vlees.
