De blauwe druif grenache is een van de meest aangeplante druivenrassen ter wereld en een echte allrounder. Hij levert niet alleen rode wijn, maar ook rosé en dessertwijn en hij doet het zowel goed puur als in blends. Grenache is een van de belangrijke druiven in de Zuid-Franse wijnstreken Rhône, Languedoc en Provence, maar komt van origine uit Spanje, waar de druif garnacha heet. Bij wijn.com vind je een gevarieerd aanbod wijnen van de grenachedruif, van beroemde wijnen als Châteauneuf-du Pape, Rioja en Provence-rosé, tot verrassende exemplaren uit Sardinië, Corsica en zelfs Zuid-Afrika! Bekijk ze en ontdek jouw favoriete Grenache!
Mooie, kenmerkende Languedocrosé, met een sappige, licht kruidige smaak en een aangename afdronk. Ideaal als aperitief of begeleider van salades, gegrild vlees en vis, maar ook lekker bij vegetarische gerechten zoals gegrilde groenten.
Inhoud: 3000 ml
Topkwalitet biologische Côtes du Rhône van Châteauneuf-du-Pape-producent Clos du Caillou. Overwegend grenache van oude stokken, aangevuld met mourvèdre. Barstensvol rijp fruit, lekker kruidig, geconcentreerd en gestructureerd. Ideaal bij vleesgerechten. Kan gemakkelijk enkele jaren rijpen.
Châteauneuf-du-Pape La Réserve is de topwijn van Le Clos du Caillou. De wijn is gemaakt van grenache en mourvèdre van oude stokken, aangeplant in de beste percelen. De zanderige bodems hier geven de wijn z’n finesse.
Franse rode wijn met de geur van verse bramen, kruiden en een lichte eikentoets. De smaak is zacht en evenwichtig. Fraaie, complexe rode wijn; heerlijk bij mooie vleesschotels van lam of rund.
Krachtige, Franse rode wijn met de kenmerkende geur van de syrahdruif. De smaak is vol en kruidig: lekker bij vleesschotels met pittige sauzen, stoofgerechten of kaas.
Volrode wijn uit Frankrijk met rijpe fruittonen en kruiden in de geur en een volle, zachte smaak. Heerlijk bij licht gekruide gerechten van de grill of uit de oven.
Krachtige en karaktervolle rode Priorat met diepe aroma’s van rijp zwart fruit, kruiden en minerale tonen. Salanques biedt een volle smaak, stevige tannines en een elegante, lange afdronk.
Aromatische rode wijn uit Frankrijk, gemaakt van syrah-, grenache- en mourvèdredruiven. De smaak is zacht en fris: lekker bij kruidige stoofgerechten, zowel met vlees als groente, of koude voorgerechten.
In Frankrijk speelt de grenachedruif vooral een rol in de Zuid-Rhône, maar ook in de Langueduc, Roussillon en Provence. In de Rhône wordt grenache meestal in blends gebruikt met andere Rhônedruiven. De blend van grenache, syrah en mourvèdre is een bekende en wordt ook wel GSM-blend genoemd. Grenache geeft vaak wijn met een lichtere kleur. Ook hebben grenachewijnen meestal een vollere body, een hoger alcoholgehalte en lagere zuur- en tanninegehaltes. In een blend met bijvoorbeeld syrah en mourvedre levert grenache dan vooral body, rondeur en rijp fruit, terwijl de syrah en mourvèdre zorgen voor kleur, structuur en frisheid. Grenache wordt zowel in eenvoudigere Côtes du Rhônes gebruikt als in prestigieuze rode wijnen uit bijvoorbeeld Vacqueyras, Gigondas en Châteauneuf-du-Pape. Soms zie je ook pure grenache-wijnen. Als de wijnmaker veel energie in de druif steekt in de wijngaard en zorgt voor lage opbrengsten van oudere stokken, kan grenache in z'n eentje wijnen van topklasse leveren. Grenache speelt ook een belangrijke rol in rosé, zowel in de Rhône en omliggende gebieden (zoals Ventoux en Costières de Nîmes) als in de Provence en de Languedoc. In Roussillon is grenache zowel belangrijk voor de productie van rijpe, volle, droge rode wijn als van zoete wijn (vin doux naturel).
Hoewel de aanplant van garnacha is afgenomen de afgelopen jaren, is garnacha nog steeds de tweede Spaanse blauwe druif na tempranillo. Je vindt garnacha door heel Spanje, met name in het noorden en oosten van het land. De druif speelt een rol in vele wijnregio's, zoals Rioja, Priorat, Cariñena, Costers del Segre en Utiel-Requena. In Rioja wordt de zwoelere garnacha meestal geblend met de strengere tempranillo. In Priorat speelt grenache de hoofdrol. Priorat wordt meestal gemaakt van garnacha van oude stokken, aangevuld met carignan en soms ook met internationale druiven merlot en cabernet sauvignon. Het succes van deze krachtige Catalaanse icoonwijn heeft bijgedragen aan een wereldwijde herwaardering van de grenachedruif.
Je zou het misschien niet verwachten, maar ook in Italië wordt grenache geteeld - en wel op Sardinië. De druif heet hier cannonau en staat vooral aangeplant aan de oostkant van het eiland. De druif levert hier pure grenache-wijnen, Cannonau di Sardegna genaamd. De beste voorbeelden worden gemaakt van druiven van oude stokken met lage opbrengsten. Een goede Cannonau is vol, rijp en kruidig van smaak.
