De blauwe druif grenache is een van de meest aangeplante druivenrassen ter wereld en een echte allrounder. Hij levert niet alleen rode wijn, maar ook rosé en dessertwijn en hij doet het zowel goed puur als in blends. Grenache is een van de belangrijke druiven in de Zuid-Franse wijnstreken Rhône, Languedoc en Provence, maar komt van origine uit Spanje, waar de druif garnacha heet. Bij wijn.com vind je een gevarieerd aanbod wijnen van de grenachedruif, van beroemde wijnen als Châteauneuf-du Pape, Rioja en Provence-rosé, tot verrassende exemplaren uit Sardinië, Corsica en zelfs Zuid-Afrika! Bekijk ze en ontdek jouw favoriete Grenache!
Rijp, veel kracht, breed, zwart fruit en het sublieme tegenwicht van fijne zuren en dito tannines. Wat ons betreft de status van een 'cru' waardig.
Fraaie Franse rode wijn met een kruidig en fruitig aroma. De smaak is krachtig en evenwichtig. Heerlijk bij geurige stoofgerechten, maar ook bij lams- of rundvlees van de grill.
Flesinhoud: 1500 ml
Delicate, ragfijne rode wijn met een subtiele geur van framboos, kers, sinaasappelschil en peper. Lichtvoetig en opwekkend in stijl met klein rood fruit en fijne tannines. De afdronk is verfijnd en licht kruidig. Heerlijk zo of bij pastasalade met gebakken aubergine, ratatouille, hartige taarten of jonge, harde kazen.
Volrode mediterrane wijn; kruidig en fruitig aroma met nuances van bramen en wat leer. De smaak is vol en evenwichtig en eindigt met een aanhoudende afdronk met milde tannine. Prima wijn bij pittig gekruide schotels of stoofgerechten.
Rijpe, kruidige rode wijn met subtiele geur van bosaardbei, kers, cederhout en kruidnagel. Zacht en zwoel van smaak met jammy fruit, fijne tannine en milde zuren. De afdronk is lang met nuances van peper en laurier.
Verfijnde en karaktervolle Roussillon. Dieprood gekleurde wijn met een pure, haast zoete fruitexpressie van zwarte bes en pruim. Vol en zacht van smaak met milde tannine en een lichte kruidigheid (oregano, lavendel).
In Frankrijk speelt de grenachedruif vooral een rol in de Zuid-Rhône, maar ook in de Langueduc, Roussillon en Provence. In de Rhône wordt grenache meestal in blends gebruikt met andere Rhônedruiven. De blend van grenache, syrah en mourvèdre is een bekende en wordt ook wel GSM-blend genoemd. Grenache geeft vaak wijn met een lichtere kleur. Ook hebben grenachewijnen meestal een vollere body, een hoger alcoholgehalte en lagere zuur- en tanninegehaltes. In een blend met bijvoorbeeld syrah en mourvedre levert grenache dan vooral body, rondeur en rijp fruit, terwijl de syrah en mourvèdre zorgen voor kleur, structuur en frisheid. Grenache wordt zowel in eenvoudigere Côtes du Rhônes gebruikt als in prestigieuze rode wijnen uit bijvoorbeeld Vacqueyras, Gigondas en Châteauneuf-du-Pape. Soms zie je ook pure grenache-wijnen. Als de wijnmaker veel energie in de druif steekt in de wijngaard en zorgt voor lage opbrengsten van oudere stokken, kan grenache in z'n eentje wijnen van topklasse leveren. Grenache speelt ook een belangrijke rol in rosé, zowel in de Rhône en omliggende gebieden (zoals Ventoux en Costières de Nîmes) als in de Provence en de Languedoc. In Roussillon is grenache zowel belangrijk voor de productie van rijpe, volle, droge rode wijn als van zoete wijn (vin doux naturel).
Hoewel de aanplant van garnacha is afgenomen de afgelopen jaren, is garnacha nog steeds de tweede Spaanse blauwe druif na tempranillo. Je vindt garnacha door heel Spanje, met name in het noorden en oosten van het land. De druif speelt een rol in vele wijnregio's, zoals Rioja, Priorat, Cariñena, Costers del Segre en Utiel-Requena. In Rioja wordt de zwoelere garnacha meestal geblend met de strengere tempranillo. In Priorat speelt grenache de hoofdrol. Priorat wordt meestal gemaakt van garnacha van oude stokken, aangevuld met carignan en soms ook met internationale druiven merlot en cabernet sauvignon. Het succes van deze krachtige Catalaanse icoonwijn heeft bijgedragen aan een wereldwijde herwaardering van de grenachedruif.
Je zou het misschien niet verwachten, maar ook in Italië wordt grenache geteeld - en wel op Sardinië. De druif heet hier cannonau en staat vooral aangeplant aan de oostkant van het eiland. De druif levert hier pure grenache-wijnen, Cannonau di Sardegna genaamd. De beste voorbeelden worden gemaakt van druiven van oude stokken met lage opbrengsten. Een goede Cannonau is vol, rijp en kruidig van smaak.
