- Wij krijgen een nieuwe website!
- 11+1 gratis bij 12 dezelfde wijnen
- Gratis bezorging vanaf € 75,-
- Vóór 16:00 besteld, vandaag verzonden
De blauwe druif grenache is een van de meest aangeplante druivenrassen ter wereld en een echte allrounder. Hij levert niet alleen rode wijn, maar ook rosé en dessertwijn en hij doet het zowel goed puur als in blends. Grenache is een van de belangrijke druiven in de Zuid-Franse wijnstreken Rhône, Languedoc en Provence, maar komt van origine uit Spanje, waar de druif garnacha heet. Bij wijn.com vind je een gevarieerd aanbod wijnen van de grenachedruif, van beroemde wijnen als Châteauneuf-du Pape, Rioja en Provence-rosé, tot verrassende exemplaren uit Sardinië, Corsica en zelfs Zuid-Afrika! Bekijk ze en ontdek jouw favoriete Grenache!
Châteauneuf-du-Pape La Réserve is de topwijn van Le Clos du Caillou. De wijn is gemaakt van grenache en mourvèdre van oude stokken, aangeplant in de beste percelen. De zanderige bodems hier geven de wijn z’n finesse.
Fraaie Franse rode wijn met een kruidig en fruitig aroma. De smaak is krachtig en evenwichtig. Heerlijk bij geurige stoofgerechten, maar ook bij lams- of rundvlees van de grill.
Gastronomische witte wijn met een subtiele geur van gele bloemen, kweepeer, citroen en amandel. De smaak is zacht en romig met elegante zuren. Aanhoudende finale met tonen van bijenwas en noten. Heerlijk als aperitief, of bij pastinaaksalade met peer en walnoten, gedroogde ham, gemarineerde tonijn of jonge, harde kazen.
Zondoorstoofde, Zuid-Franse rode wijn met een zwoele geur van kers, pruim, vijg, tijm en jeneverbes. De smaak is vol en sappig met evenwichtige zuren en milde tannines. Tonen van toast en Provençaalse kruiden in de finale.
Deze exclusieve Châteauneuf met een bourgondische verfijning heeft een volle, ronde smaak met zachte tannines. Pure elegantie van grenache van vijfenvijftig jaar oude stokken, aangevuld met 5% mourvèdre, vaccarèse en cinsault. Les Safres kan nog makkelijk tien jaar verder rijpen, maar presenteert zich nu al als een grote wijn.
Delicate, ragfijne rode wijn met een subtiele geur van framboos, kers, sinaasappelschil en peper. Lichtvoetig en opwekkend in stijl met klein rood fruit en fijne tannines. De afdronk is verfijnd en licht kruidig. Heerlijk zo of bij pastasalade met gebakken aubergine, ratatouille, hartige taarten of jonge, harde kazen.
In Frankrijk speelt de grenachedruif vooral een rol in de Zuid-Rhône, maar ook in de Langueduc, Roussillon en Provence. In de Rhône wordt grenache meestal in blends gebruikt met andere Rhônedruiven. De blend van grenache, syrah en mourvèdre is een bekende en wordt ook wel GSM-blend genoemd. Grenache geeft vaak wijn met een lichtere kleur. Ook hebben grenachewijnen meestal een vollere body, een hoger alcoholgehalte en lagere zuur- en tanninegehaltes. In een blend met bijvoorbeeld syrah en mourvedre levert grenache dan vooral body, rondeur en rijp fruit, terwijl de syrah en mourvèdre zorgen voor kleur, structuur en frisheid. Grenache wordt zowel in eenvoudigere Côtes du Rhônes gebruikt als in prestigieuze rode wijnen uit bijvoorbeeld Vacqueyras, Gigondas en Châteauneuf-du-Pape. Soms zie je ook pure grenache-wijnen. Als de wijnmaker veel energie in de druif steekt in de wijngaard en zorgt voor lage opbrengsten van oudere stokken, kan grenache in z'n eentje wijnen van topklasse leveren. Grenache speelt ook een belangrijke rol in rosé, zowel in de Rhône en omliggende gebieden (zoals Ventoux en Costières de Nîmes) als in de Provence en de Languedoc. In Roussillon is grenache zowel belangrijk voor de productie van rijpe, volle, droge rode wijn als van zoete wijn (vin doux naturel).
Hoewel de aanplant van garnacha is afgenomen de afgelopen jaren, is garnacha nog steeds de tweede Spaanse blauwe druif na tempranillo. Je vindt garnacha door heel Spanje, met name in het noorden en oosten van het land. De druif speelt een rol in vele wijnregio's, zoals Rioja, Priorat, Cariñena, Costers del Segre en Utiel-Requena. In Rioja wordt de zwoelere garnacha meestal geblend met de strengere tempranillo. In Priorat speelt grenache de hoofdrol. Priorat wordt meestal gemaakt van garnacha van oude stokken, aangevuld met carignan en soms ook met internationale druiven merlot en cabernet sauvignon. Het succes van deze krachtige Catalaanse icoonwijn heeft bijgedragen aan een wereldwijde herwaardering van de grenachedruif.
Je zou het misschien niet verwachten, maar ook in Italië wordt grenache geteeld - en wel op Sardinië. De druif heet hier cannonau en staat vooral aangeplant aan de oostkant van het eiland. De druif levert hier pure grenache-wijnen, Cannonau di Sardegna genaamd. De beste voorbeelden worden gemaakt van druiven van oude stokken met lage opbrengsten. Een goede Cannonau is vol, rijp en kruidig van smaak.
