Men zegt dat al het goede van ver komt, maar in het geval van wijn is dat toch niet helemaal waar. Neem nu de fantastische wijnen die in ons buurland Duitsland worden gemaakt! Het beroemdst is Duitsland nog altijd om z'n witte wijn, en dan met name om z'n schitterende Rieslings. Maar er valt nog zoveel meer te ontdekken. Prachtige mousserende Sekt bijvoorbeeld, het Duitse antwoord op Champagne. Bourgondisch aandoende rode wijnen van spätburgunder, de Duitse benaming voor pinot noir. En spannende en complexe zoete wijnen. Nieuwsgierig? Ontdek dan ons fraaie aanbod uit diverse Duitse wijnstreken. Van verfijnde Kabinett tot kelderwaardige Großes Gewächs. De mooiste Duitse wijn kopen doe je bij wijn.com! En we bezorgen 'm nog thuis ook.
Exclusieve Duitse dessertwijn, van door edele rot aangetaste riesling. Gemaakt door Reichsrat von Buhl, een van de leidende producenten van de Pfalz. Rijk, complex en honingachtig. Minstens enkele decennia jaar te bewaren.
Flesinhoud: 375 ml
Zuivere witte wijn uit Duitsland, met een intens fruitig aroma en een fijne, droge en frisse smaak. Lekker als aperitief of in combinatie met mooie vis of wit vlees.
De Vom Blauen Schiefer is technisch gezien geen Grosses Gewächs, maar wel een schitterende, indrukwekkende Riesling, die z'n prijskaartje overtreft. Deze prachtwijn is gemaakt van druiven die nét niet voldeden aan de uiterst strenge kwaliteitseisen voor de GG Fahrlay.
Duitse witte wijn met een bloemige en fruitige geur. De smaak is zacht, met een frisse afdronk en een aangenaam zoetje. Geschikt als aperitief, maar ook erg lekker bij koude schotels (hors-d'oeuvre) of vis.
Flesinhoud: 1000 ml
Mousserende Duitse rosé, met een delicaat aroma van bloemen en fijn rood fruit. Zacht en fris van smaak. Uitstekend alternatief voor champagne: lekker als aperitief en bij fijne hapjes.
Flesinhoud: 375 ml
Jeugdige, robijnrode wijn met een delicate geur van rode bes, framboos, kers, rozenbottel, toast en vuursteen. Lichtvoetige stijl met puur, klein rood fruit, levendig frisse zuren en fijne tannine. De finale is lang en finesserijk. Heerlijk bij gestoofd lam, kalfsvlees, cannelloni met vier kazen of paddenstoelenragout.
Duitse witte wijn met de geur van appels en perzik en een frisse, sappige smaak. Heerlijk bij zoetwatervis, maar ook erg lekker in combinatie met schaal- en schelpdieren.
Elegante mousserende wijn uit Duitsland, met milde fruitige aroma's en licht toast. De smaak is zacht en fris en eindigt met een evenwichtige, aanhoudende afdronk. Lekker als aperitief of bij verfijnde amuses.
Pittige en geurige droge witte wijn uit Duitsland, met frisse fruittonen van groene appel en meloen. De smaak is sappig, fris en aromatisch. Prima aperitief, maar ook goed te combineren met koude visschotels of salades.
Frisse en rijpe Riesling, prima zowel bij koude als warme visschotels of gevogelte met roomsaus. Verfijnde droge witte wijn met licht florale nuances, fris geel fruit en wat kruidigheid. De smaak zet sappig, friszuur in en ontwikkelt zich evenwichtig en geurig in de afdronk.
Duitse rode wijn met een geurig aroma van rijpe bramen, kruiden en eikenhout. De smaak is sappig en fris. Mooie rode wijn bij licht kruidige schotels van gevogelte of kalfsvlees.
Duitsland kent maar liefst dertien wijnstreken, die ze lokaal Anbaugebiete noemen. Het merendeel van de wijnproductie bevindt zich in het zuidwestelijke deel van het land. Het klimaat in Duitsland is relatief koel, waardoor Duitse wijnen meestal veel frisheid en finesse hebben. Natuurlijk zijn er wel lokale verschillen. In een noordelijker gelegen, koelere wijnstreek als de Mosel of de Ahr worden vooral frissere, lichtere witte en rode wijnen gemaakt, terwijl zuidelijker gelegen gebieden – zoals de Pfalz of Baden – rijpere, vollere wijnen voortbrengen. Onderstaande wijnstreken zijn wat ons betreft niet te missen.
Zo heerlijk als Duitse wijnen zijn, zo verwarrend kunnen alle termen zijn die je tegen kunt komen op de fles. Hieronder vind je dan ook een korte uitleg van veel voorkomende Duitse wijntermen.
