Het begon in 1978 met een nieuwsbrief, waarin advocaat Robert Parker ten behoeve van de consument een onafhankelijke, kritische bespreking van wijnen gaf. Begin jaren tachtig begon zijn nieuwsbrief wereldwijd aandacht te trekken en groeide uit tot de zeer beroemde Wine Advocate.
Parker hanteerde bij de beoordeling van de wijnen een door hemzelf ontworpen puntensysteem op een schaal van 100 – de befaamde Parker Points – waarbij eigenlijk alleen de wijnen met meer dan 90 punten ertoe doen.
Parkers invloed op de wijnindustrie was en is enorm. In 2012 trok hij zich terug uit The Wine Advocate en werd als hoofdredacteur opgevolgd door Lisa Perrotti-Brown.
Een krachtige Champagne met een verfijnde geur van oranjebloesem, gedroogde perzik en brioche. Genereus, vol en verfrissend van smaak met een delicate mousse en milde textuur. De afdronk is elegant en aanhoudend. Uitstekend als feestelijk en luxe aperitief, of bijvoorbeeld te combineren met oesters.
Een krachtige Champagne met een verfijnde geur van oranjebloesem, gedroogde perzik en brioche. Genereus, vol en verfrissend van smaak met een delicate mousse en milde textuur. De afdronk is elegant en aanhoudend. Uitstekend als feestelijk en luxe aperitief, of bijvoorbeeld te combineren met oesters.
Flesinhoud: 375 ml
‘This is a Champagne that looks so perfect in the glass that you know it is going to blow you away, and it does.’ Aldus Champagne-expert Tom Stevenson over de rosé-Champagne van Charles Heidsieck.
Het legendarische huis Charles Heidsieck behoort zonder meer tot de Grote Namen der Champagne. Deze Brut Reserve is ‘the best value Champagne on the market’ volgens Champagne-expert Tom Stevenson. De uitmuntende kwaliteit is met name te danken aan het feit dat Heidsieck werkt met een aandeel van maar liefst 40% reservewijnen.
89,95
Vanaf 12 flessen 82,45 per fles
Licht amberkleurige port met een gelaagde geur van gedroogde pruim, vijgenpasta, munt en geroosterde noten. Krachtig en volzoet van smaak met fijne tannines en milde zuren. Een dessert op zich! Ook fraai bij gerijpte, harde kazen, of bij een noten- of chocoladedessert.
Diep paarsrode port met een subtiele geur van gestoofde pruim, kers, zoethout en vanille. Mondvullend en mildzoet van smaak met een harmonieuze frisheid en soepele tannines. Indrukwekkende finale met zwart fruit, cacao en tabak. Fraai bij verschillende pittige kaassoorten of zomaar als bijzondere avondport.
Verfijnd mousserende champagne van grand cru-wijngaarden in het hart van de Côte de Blancs. Een feestelijk aperitief met een droge en zachte smaak. Heerlijk bij amuses en andere hapjes.
Ambachtelijke champagne van uitsluitend chardonnaydruiven. Een feestelijk aperitief met een droge en zachte smaak. Heerlijk bij amuses of andere verfijnde hapjes.
Volrode mediterrane wijn; kruidig en fruitig aroma met nuances van bramen en wat leer. De smaak is vol en evenwichtig en eindigt met een aanhoudende afdronk met milde tannine. Prima wijn bij pittig gekruide schotels of stoofgerechten.
Verfijnde droge witte wijn met een complex aroma van milde citrustonen en een lichte kruidigheid. Mooi te combineren met verfijnde visgerechten, zoals gebakken zeetong.
Savigny-les-Beaune mag dan vooral bekend zijn om z’n verfijnde rode Bourgognes, de in Puligny-Montrachet gevestigde Jean-Michel Chartron dankt zijn reputatie juist aan schitterende witte. Dat bewijst hij ook met deze bijzondere witte Savigny.
Volle sherry met een donkere mahoniekleur. Intens van smaak, met een vleugje pruimen en chocolade. Heerlijk bij blauwaderkaas en gedroogd fruit, maar ook bij desserts of als topping over ijs.
Flesinhoud: 375 ml
Italiaanse rode wijn met de pittige, frisse en fruitige geur van rode bessen en kruiden. De smaak is soepel en elegant. Prima wijn bij wild of gegrild rund- of varkensvlees.
Subtiele, droge witte wijn met een geur van peer, limoen, crème fraiche en natte steen. Intens sappig met rijp pitfruit en een mooie frisheid in de smaak. De lange finale is romig, licht rokerig en verfijnd. Gastronomische witte wijn pur sang.
Gelaagde, eikengerijpte rode wijn met een complexe geur van zwarte kers, blauwe bes, vanille, leer en kruidnagel. Vol en verfijnd van smaak met rijp donker fruit, soepele tannines en frisse zuren.
