Italiaanse blauwe druif die lekker stoere wijnen oplevert, met veel kleur, veel tannine en – zelfs in een warm klimaat – veel zuren. Eenmaal gebotteld kan wijn van aglianico prima een paar jaar rijpen. Aglianico staat aangeplant in het zuidelijke deel van Italië, waar hij onder meer gebruikt wordt voor de DOCG’s Taurasi in Campania en Aglianico del Vulture in Basilicata, en voor de DOC Aglianico del Molise in Molise.
Fraaie, helderrode wijn met een uitgesproken aroma van fris rood fruit zoals kersen en rode bessen. Heerlijk bij zowel koude schotels als licht gekruide gerechten van de grill.
Basilicata is al geen bekende wijnstreek, rosé uit Basilicata is al helemaal ongebruikelijk – de streek staat vooral bekend om z’n rode wijnen. Des te verrassender is dit zeer geslaagde exemplaar van Feudi del Vescovo.
De rode Tre Stelle is een ware Basilicata-klassieker: gemaakt van de aglianicodruif en afkomstig van de flanken van de uitgewerkte vulkaan Monte Vulture. Dit bijzondere terroir met z’n hooggelegen wijngaarden en vulkanische bodems is uitermate geschikt voor Aglianico van uitmuntende kwaliteit en wordt daarom onderscheiden met een beschermde herkomstbenaming (DOC).
