Hoe weet je of een wijn droog of zoet is?

Door Frank van Harmelen  |  zaterdag 03 januari 2026  |  Categorie: Wijn
Wijn inschenken – blog over droge en zoete wijn

Wijnbegrippen · Droog vs zoet

Hoe weet je of een wijn droog of zoet is?

“Droog” betekent niet dat de wijn je mond uitdroogt — het gaat om suiker. In deze blog leer je waar je op let (etiket, druif, herkomst en smaak) én zie je leuke voorbeelden van droge en zoete wijnen.

Leuke droge wijnen

Strak, fris of verfijnd — zonder zoetje. Perfect om “droog” te leren herkennen.

Orbiel & Frères Pays d'Oc Sauvignon Blanc 2024

Orbiel & Frères Sauvignon Blanc 2024

  • Waarom droog: expressief en frisdroog, met citrus en pit.
  • Proef: granny smith, grapefruit, limoen, munt.
  • Moment: borrel, salades, vis, geitenkaas.
Bekijk wijn
Monte del Frà Pinot Grigio delle Venezie Tosa 2024

Monte del Frà Pinot Grigio Tosa 2024

  • Waarom droog: fruitig en elegant, met een droge finale.
  • Proef: citrus, peer, appel, witte bloesem.
  • Moment: aperitief, lichte pasta, schaal- en schelpdieren.
Bekijk wijn
De Pró Cava Brut

De Pró Cava Brut

  • Waarom droog: brut = verfijnd droog; bubbles maken ’m extra fris.
  • Proef: sappig fruit, zachte mousse, schoon einde.
  • Moment: aperitief, borrelhapjes, “iets te vieren”.
Bekijk wijn
Orbiel & Frères Pays d'Oc Gris de Gris Rosé 2024

Orbiel & Frères Gris de Gris Rosé 2024

  • Waarom droog: droge, sappige rosé — opwekkend en helder.
  • Proef: framboos, grapefruit, watermeloen.
  • Moment: terras, salades, quiche, lichte vis.
Bekijk wijn

Leuke zoete wijnen

Zoet hoeft niet zwaar te zijn: er zijn ook frisse, aromatische stijlen. Dit zijn fijne voorbeelden.

La Caudrina Moscato d'Asti 2025

La Caudrina Moscato d’Asti 2025

  • Waarom zoet: lichtzoet en aromatisch, met bescheiden alcohol.
  • Proef: muskaatdruif, lychee, frisse mousse.
  • Moment: fruitdesserts of gekoeld als aperitief.
Bekijk wijn
Clemens Busch Mosel Marienburg Spätlese Goldkapsel Riesling 2023

Clemens Busch Riesling Spätlese Goldkapsel 2023

  • Waarom zoet: honingachtig zoet, maar met frisse spanning.
  • Proef: rijp citrusfruit, tropisch, kruidige hint.
  • Moment: frisse desserts (citroen) of een “wow”-glas.
Bekijk wijn
Château Pajzos Tokaj Late Harvest Hárslevelü 50cl 2021

Château Pajzos Tokaj Late Harvest 50cl 2021

  • Waarom zoet: late harvest = volzoet, maar vaak verrassend fris.
  • Proef: rijpe appel, meloen, perzik; sappige afdronk.
  • Moment: fruitdesserts of als zoet aperitief.
Bekijk wijn
Alvear Montilla-Moriles Pedro Ximénez Solera 1927 halve fles

Alvear Pedro Ximénez Solera 1927 (halve fles)

  • Waarom zoet: intens geconcentreerd zoet (zongedroogde druiven).
  • Proef: pruimen, chocolade, donkere siroop-achtig.
  • Moment: dessert of een klein glas na het eten.
Bekijk wijn
Frank van Harmelen - Wijn.com

Geschreven door Frank van Harmelen

Eigenaar en vinoloog van Wijn.com. Frank selecteert wijnen op kwaliteit, typiciteit en drinkplezier — en vertaalt wijnkennis graag naar normale mensentaal.

LinkedIn bekijken
Even geduld a.u.b.