Heerlijk, een goed glas rode wijn! En saai hoeft het nooit te worden, want rode wijn is er in allerlei soorten en stijlen. Bij wijn.com vind je een uitgebreide selectie heerlijk rood. Van borrelwijn tot luxe bewaarwijn en van lichtvoetig en sappig tot vol, krachtig en houtgerijpt rood. Droge rode wijn, zoete rode wijn en zelfs rode bubbelwijn. Kortom, ook rode wijn kopen doe je bij wijn.com. Ontdek nu jouw favoriet!
Elegante en intense Zuid-Afrikaanse rode wijn met een fraai aroma van rijp fruit en milde kruiden. De smaak is soepel, romig en zacht. Heerlijk bij verfijnde gerechten van gevogelte, wild of rundvlees.
‘Smokey and elegant, a long floating dress of a Syrah with floral pattern and fine weave – beautiful!’ – Jancis Robinson Je kunt wel merken dat Richard Kershaw behalve wijnmaker ook Master of Wine is.
Franse, volrode wijn. Fijn en intens van geur, met rijp bessig fruit en lichte kruiden. Prima bij gekruide gerechten, zowel gestoofd als van de grill.
Californische rode wijn met een rijp en verfijnd aroma van zwarte kersen, laurier, vanille en witte peper. Krachtig, vol en superverleidelijk van smaak.
Volle, krachtige rode wijn uit Californië, van topdomein Ridge. Uitgesproken, complexe geur van zondoorstoofd donker fruit (zwarte kers, pruim), lavendel, kokos en tabak. Vol, rijk en krachtig van smaak. De stevige structuur wordt perfect ondersteund door fijne tannine en levendige frisse zuren.
Helderrode Siciliaanse wijn van biologisch verbouwde nero d'avoladruiven. Het aroma is fruitig en licht gekruid, de smaak soepel, fris en pittig. Prima wijn bij milde pizza en pasta.
Portugese rode wijn, met een pittige geur van rijp rood fruit en licht getoaste en gekruide nuances. De smaak is vol, rijp en evenwichtig. Mooie, gestructureerde wijn, prima bij stoofschotels of gerechten van de grill.
Volrode wijn uit Italië, met een fris, pittig aroma van rood fruit en leer. De smaak is sappig. Iets gekoeld erg lekker bij koude vleesschotels of rijke pastagerechten.
Italiaanse, helderrode wijn met een kruidige geur en nuances van jam en gebrande tonen. De smaak is soepel, zacht en fris. Heerlijk bij milde pasta, gevogelte of konijn uit de oven.
Rode wijn wordt gemaakt van blauwe druiven. De kleurstof die de wijn rood kleurt, bevindt zich in de schil van de druif. Om rode wijn te maken, is het dus belangrijk dat de schillen in contact komen met het druivensap. Daarom worden de druiven na de oogst voorzichtig geplet, zodat het sap vrijkomt. Vervolgens vindt de vergisting plaats: de druivensuikers worden door gisten omgezet in alcohol. Pas daarna worden de schillen van het sap gescheiden door middel van het persen van de druiven. Nu volgt de rijping van de wijn. Al naar gelang de gewenste stijl kan de wijnmaker kiezen voor een korte of lange rijping, in roestvrijstalen tanks of in houten vaten. Tot slot wordt de wijn gebotteld en voilà: een rode wijn is geboren!
Een belangrijke factor voor de stijl van een wijn is het druivenras waarvan de wijn gemaakt is. Ieder druivenras geeft zijn eigen geur- en smaakprofiel mee aan de wijn. Ook de kleur kan per druivenras verschillen. Zo kan het dat een pinot noir over het algemeen héél anders ruikt en smaakt dan een cabernet sauvignon. Sterker nog, je ziet meteen in het glas al verschil: pinot noir heeft een dunne schil en geeft dus een lichte kleur, cabernet heeft juist een dikke schil en zorgt dus voor donkergekleurde wijnen. Er zijn eindeloos veel blauwe druiven en dus ook ontzettend veel soorten rode wijn. Onderstaand vind je een lijstje van veel voorkomende blauwe druiven. Meer weten? Wij delen onze kennis graag!%20(1).jpg)
Hoewel er dus eindeloos veel rodewijnsoorten zijn, is er een aantal waar je vast wel eens van hebt gehoord. Bordeaux bijvoorbeeld, Bourgogne of Chateauneuf-du-Pape zijn luxe en beroemde wijnen uit Frankrijk. Uit Spanje heb je ongetwijfeld wel eens van Rioja gehoord. Italië is het land van de Amarone, Barolo en Chianti. Bij wijn.com vind je al deze grootheden! Maar we zijn ook gek op onbekendere rode wijnen. Een prachtige Spaanse rode Bierzo bijvoorbeeld. Of een mooie rode van de agiorgitiko-druif uit Griekenland. Voor ieder wat wils dus. We bevelen u graag uw perfecte fles of doos rode wijn aan!
