Leirana O Pradiño 2022 is voor mij een wijn die indruk maakt door zijn puurheid.
"Als ik één Albariño zou moeten kiezen die laat zien hoe groots deze druif kan zijn, dan is het Leirana O Pradiño 2022. Deze wijn komt van één kleine kustwijngaard in Rías Baixas en wordt in zeer beperkte oplage gemaakt. Wat hem voor mij bijzonder maakt, is de combinatie van kracht, verfijning en een prachtige zilte mineraliteit die rechtstreeks verwijst naar zijn Atlantische oorsprong."
Bekijk alle aanbevelingen
In het glas toont O Pradiño een intens aromatisch profiel met tonen van citruszeste, groene appel, witte bloemen, natte stenen, kalk en subtiele kruidigheid. De smaak is strak en energiek, met een opvallende frisheid, een verfijnde textuur en een uitgesproken ziltige mineraliteit die kenmerkend is voor de beste wijnen uit Rías Baixas. De lange, complexe afdronk combineert spanning, diepgang en elegantie.
Perfect bij oesters, langoustines, coquilles, gegrilde vis, tarbot, zeebaars en verfijnde schaal- en schelpdieren.
Uitstekend geschikt om enkele jaren te laten rijpen, waarbij de wijn extra diepgang en complexiteit ontwikkelt.
Gratis bezorging vanaf € 75,-*
100% Kwaliteitsgarantie
Beste wijnassortiment van Nederland
Specialist in luxe wijngeschenken
Veilig en makkelijk betalen
| Kleur | Wit |
|---|---|
| Land | Spanje |
| Herkomstgebied | Rías Baixas |
| Producent | Bodegas Forjas del Salnés |
| Oogstjaar | 2022 |
| Druivenrassen |
Albariño |
|---|
Forjas del Salnés is het bijzondere project van twee gelijkgestemde grootheden in de Spaanse wijnwereld: Rodrigo Méndez en Raúl Pérez. Rodrigo is een telg uit de befaamde Méndez-familie, de drijvende kracht achter het klassieke Rías Baixas-domein Do Ferreiro. Raúl is een van de meest gelauwerde wijnmakers en consultants van Noordwest-Spanje. De beide heren delen een voorliefde voor een terroir-georiënteerde, non-interventionistische manier van wijn maken.
Hun gezamenlijke project begon in 2005, in een garage. Waar sinds de jaren ’70 in Galicië vele oude wijngaarden gerooid of verlaten zijn ten faveure van de nieuwe aanplant van de populaire albariño, heeft de familie Méndez de oude wijngaarden altijd gekoesterd. Het behouden en doen herleven van de klassieke stijl albariño en lokale blauwe druiven als caiño, espadiero en louriero tinto werd dan ook Rodrigo’s insteek. Hij doopte het project Forjas del Salnés, verwijzend naar de metaalbedrijven van zijn opa Francisco Méndez, en nam Raúl in de arm als consultant.
Het bleek een schot in de roos. Rodrigo betrekt zijn druiven van maar 7,5 hectaren wijngaarden rondom de dorpjes Meaño, Sanxenxo en Barro in Val do Salnés, de oudste en meest gerenommeerde subappelatie van Rías Baixas. Het is ook de koelste en meest vochtige; de Atlantische Oceaan ligt er op een steenworp afstand. Voor witte wijnen zijn dit al uitdagende omstandigheden, laat staan voor rode. Toch slaagt hij er iedere oogst weer in verbluffende, volstrekt unieke Atlantische wijnen te maken. Zijn oude stempel-Albariño’s geven de meeste moderne het nakijken, zijn rode zijn van ongekende bourgondische finesse. Niet alleen volgens The Wine Advocate is dit ‘without a doubt one of the leading producers in the Rías Baixas region of Galicia’.
