Domaine de Roche-Guillon Beaujolais Primeur 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Momenteel niet leverbaar
10% korting

11,95 10,70 per fles

  • Heerlijk fris en fruitig
  • Afhankelijk van het jaar krachtig tot soepel van smaak
  • Prima bij lichte gerechten
  • Ook lekker buiten de maaltijd om

Momenteel niet leverbaar
10% korting

11,95 10,70 per fles

De Beaujolais dankt een groot deel van haar populariteit aan de 'primeur'. Deze wijn mag vanaf de derde donderdag in november worden verkocht en de goede producenten maken een heerlijke, frisse en fruitige rode wijn. Hoe het kan dat een rode wijn zo jong gedronken kan worden, heeft te maken met de bijzondere manier van gisting.

De Beaujolais primeur wordt gemaakt van de gamaydruif die gist volgens de 'macération carbonnique'-methode. De druiven worden zo intact mogelijk geoogst en voorzichtig in de gistingskuip gedaan. Onder invloed van koolzuurgas ontstaat een gisting in de druif zelf waardoor een wijn ontstaat met heel veel fruitgeuren en soepelheid. Een goede Beaujolais primeur, zoals deze, kan gemakkelijk een jaar bewaard worden.

Beaujolais

Proefnotitie

Purperrode kleur met in de geur veel rood fruit: framboos, kersen en iets banaan. De smaak is, afhankelijk van het jaar, krachtig tot soepel en blijft aangenaam nahangen.

 

Drinken bij

Prima bij lichte gerechten of zomaar, eventueel licht gekoeld buiten de maaltijd om.

 

Houdbaarheid

De lichtere jaren zijn het lekkerst binnen zes maanden na oogst. De krachtige wijnen tot achttien maanden.


 Gratis bezorging vanaf € 75,-*
 100% Kwaliteitsgarantie
 Beste wijnassortiment van Nederland
 Specialist in luxe wijngeschenken
 Veilig en makkelijk betalen

    

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Beaujolais
Producent Domaine de Roche-Guillon
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Gamay
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine de Roche-Guillon

Continuïteit is belangrijk voor familiebedrijven. Kennis en ervaring doorgeven van generatie op generatie. En wijn maken van wijnstokken, of afstammelingen daarvan, die je overgrootouders nog geplant hebben. Bruno Copéret is, samen met zijn vrouw Valérie, eigenaar van familiebedrijf Domaine de Roche-Guillon in Fleurie (Beaujolais) en weet hoe dat is. Hij bewerkt de percelen waar zijn overgrootvader het bedrijf ooit mee begon, dicht bij Fleurie. De wijnstokken zijn er 30 tot 90 jaar oud.

In Fleurie zelf bezit Copéret zo'n 7 hectare wijngaarden op de zuidhellingen van dit heuvelachtige gebied. Daarnaast maakt hij wijn van een geheelde ommuurde wijngaard die eigendom is van de plaatselijke arts: de Clos de la Tour, in het hart van Fleurie.

Bij al die wijngaarden draait het maar om één druif: gamay. Het is dé druif van de Beaujolais, die het zo goed doet op de veelal granieten ondergrond hier en lichtvoetige, elegante wijnen kan voortbrengen. Of dat lukt, hangt natuurlijk ook af van de kunde en inzet van de wijnmaker. Bruno is dat wel toevertrouwd. Hij houdt de tradities van de streek graag in ere. Naast al dat werk in wijngaard en kelder is hij vrijwilliger bij de brandweer én speelt hij met zijn twee kinderen in de plaatselijke fanfare. Très sympa!

Jean-Paul Brun Terres Dorées Moulin-à-Vent 2021

  • Krachtig en evenwichtig
  • Lekker bij een fijne kaas
Perswijn
2021
Perswijn: 5 sterren

Fijne cru, met mooi fruit, frambozen en kersen; stralend, licht aards, heerlijk zoetzuur, met fijne tannine, lang en verfijnd.
Perswijn
2020
Perswijn: 4,5 sterren

Frambozen, kersen, peper, verfijnd, mineralig, zoetzuur fruit, naturel, puur, goede grip
93
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 93 punten

It’s going to take some time for these generous, but fine-grained tannins to fully integrate, but they already give the wine so much drive and length.

22,50

Vanaf 12 flessen 20,65 per fles

Momenteel niet leverbaar
91
Vinous
2020
Vinous: 91 punten

The palate is medium-bodied with sappy black fruit and fine depth. There's a sweet core of blackberry and mulberry fruit with a touch of spice on the finish.
Perswijn
2019
Perswijn: 4,5 sterren

Bloemig, bosfruit, mooi fris en puur, slank, gesloten nog, tannine
97
Revue du Vin
2019
La Revue du Vin de France: 97 punten

Le moulin-à-vent Les Thorins 2019 se montre plus aromatique, avec de belles notes de chèvrefeuille, de petits fruits rouges, une bouche aromatique, riche et ouverte, aux tanins bien construits.

29,20

Vanaf 12 flessen 26,77 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis
Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

Goed fruit, aardbei, kruidig, sap, fris, vulling, levendig
WineLife
2021
WineLife:

Echte Beaujolais met rood fruit, frisse gamay-zuren en een beetje bite. Een drink-maar-door-wijn die je aandacht vasthoudt. Puur en echt. Dé begeleider van charcuterie.
4
Proefschrift
2021
Proefschrift: 4

Bosaardbeitjes, frambozen, peper, puur, fruitig, goed droog, piepjong

12,85

Vanaf 12 flessen 11,80 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis
Even geduld a.u.b.