Domaine Chopin Nuits-Saint-Georges Les Charmottes 2017

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Momenteel niet leverbaar

40,95

Vanaf 12 flessen 37,55 per fles

  • Scherp geprijsde topbourgogne
  • Elegant, verfijnd en soepel
  • Jong lekker bij gevogelte of rundvlees
  • Gerijpt heerlijk bij fazant of parelhoen

Momenteel niet leverbaar

40,95

Vanaf 12 flessen 37,55 per fles

Domaine Arnaud Chopin bevindt zich in Comblanchien, in het uiterste zuiden van de Côte de Nuits, en is al sinds zes generaties een familiebedrijf. Momenteel leiden Arnaud en zijn broer Alban dit bijzondere wijngoed. Hun wijnen blinken uit in fruitigheid en frisheid. Zij hebben de kwaliteit naar de top weten te brengen en het verbaast niet dat de beperkte productie uitsluitend via toewijzing naar de wijnhandel gaat. Chopin is een snel stijgende naam, die nog steeds voor een scherpe prijs bijzonder fraaie bourgogne maakt.

Domaine Chopin Nuits-Saint-Georges Les Charmottes

Proefnotitie

Helderrood van kleur en pittig van geur, met verse rode kersen en een lichte kruidigheid. Elegant en verfijnd van smaak en soepel van structuur, met zachte tannine in de afdronk.

Drinken bij

Jong gedronken goed te combineren met gevogelte of rundvlees; na enkele jaren rijping heerlijk bij fazant of parelhoen.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf drie à vier jaar na de oogst, goed houdbaar tot tien jaar.


 Gratis bezorging vanaf € 75,-*
 100% Kwaliteitsgarantie
 Beste wijnassortiment van Nederland
 Specialist in luxe wijngeschenken
 Veilig en makkelijk betalen

    

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bourgogne
Producent Domaine Chopin
Oogstjaar 2017
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Pinot Noir
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine Chopin

De broers Arnaud en Alban Chopin vertegenwoordigen de zesde generatie wijnboeren, van oudsher gevestigd in Comblanchien, een van de meest zuidelijke gemeenten van de Côte de Nuits. Comblanchien is tevens beroemd om zijn steengroeve waar het compacte, beigekleurige kalksteen gewonnen wordt wat bijna dezelfde hardheid als marmer heeft.

Het wijngoed omvat 12 hectaren pinot noir en een klein beetje chardonnay. De rode bourgognes vallen onder de herkomstbenamingen Côte de Nuits-Villages, Nuits-Saint-Georges waaronder ook premier cru, en de beroemde Chambolle-Musigny. Sinds het aantreden van de broers is er veel veranderd, met name in de wijngaard. Door intensieve bodembewerking van de soms sterk kleihoudende bodem kunnen de wortels van de wijnstok dieper gaan. Door een betere drainage van de wijngaard en diverse rendementsbeperkende maatregelen is de kwaliteit van de druiven met sprongen vooruit gegaan.

De vinificatie is gericht op een maximum aan aroma, kleur- en smaakstoffen te onttrekken, maar dan wel van gezonde en rijpe druiven. Door een strenge selectie van de oogst verkrijgt men aldus volle rode wijnen met fruit, extract en lengte en in een fraaie balans. 

Domaine Chopin Côte de Nuits Villages 2014

  • Pittige rode topwijn
  • Bij licht kruidig rund
15
Perswijn
2014
Perswijn: 15 punten

Kersen, aardbeien, breed, hout, zacht en stoer, fijne zuren, elegantie, lengte, fijn glas
15
Perswijn
2014

21,95 per fles

Momenteel niet leverbaar
90
Parker
2019
The Wine Advocate: 90 punten

Medium to full-bodied, rich and textural, with fine depth at the core, powdery tannins and succulent acids, it's a fleshy, gourmand red that's already drinking well.
93,5
Revue du Vin
2019
La Revue du Vin de France: 93,5 punten

Très aromatique, framboisé comme un coulis, concentré, mûr, un boisé fin; la bouche est superbe. Jus dense, tanins enrobés, c'est un très beau village.
91
Vinous
2019
Vinous: 91 punten

The palate is medium-bodied with a gorgeous, voluminous entry of red berry fruit, slightly confit in style, hints of white pepper and sage. This has a caressing mouthfeel and real depth.

35,40

Vanaf 12 flessen 32,45 per fles

Momenteel niet leverbaar

Domaine Girard Savigny-lès-Beaune 2020

  • Pittig en vol van smaak
  • Erg lekker bij entrecôte
16
Jancis Robinson
2019
JancisRobinson.com: 16 punten

Cask sample. Mid crimson. Spicy dark-red fruit. A little bit peppery/stony. On the palate, firm, gently chewy and sweet-fruited. Nice balance and decent length and just slightly harsh on the finish.

28,40

Vanaf 12 flessen 26,03 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Even geduld a.u.b.