antao-vas
Portugese witte druif waarvan wijnen van zeer goede kwaliteit worden gemaakt. Hij staat hoofdzakelijk in de Alentejo aangeplant. Door zijn ruime trossen en dikke schil is de antão vaz goed tegen ziekten bestand. Ook heeft hij geen moeite met droogte, rijpt hij gelijkmatig en geeft hij goede opbrengsten. Wat kan een producent zich nog meer wensen? Wijn van antão vaz smaakt naar rijp tropisch fruit. Wanneer de zuren aan de lage kant zijn, mengt men hem met arinto en roupeiro.
