Bekijk alle aanbiedingen

Domaine de Pallus Chinon La Croix Boissée 2018

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Momenteel niet leverbaar

75,00 per fles

Op verlanglijst

Het kroonjuweel van Domaine Pallus

Smaakprofiel Krachtig, stevig
Herkomst Frankrijk - Loire
  • Van 100% biodynamisch geteelde cabernet franc
  • Uit minuscule wijngaard La Croix Boissée
  • Rijp rood fruit, rokerigheid, bosgrond en ceder
Momenteel niet leverbaar

75,00 per fles

Op verlanglijst
94
Vinous
2019
Vinous: 94 punten
This is a fragrant, harmonious style that sings. While 2019 was warm and dry, rain toward harvest helped retain an unexpected freshness, tightening this wine and adding precision on the finish.
93
James Suckling
2018
JamesSuckling.com: 93 punten
Flavorful and dark-fruited, with a medium body and well-polished tannins. Very subtle leafy edge on the long and elegant finish.
94
Vinous
2018
Vinous: 94 punten
Despite the warm vintage, the influence of limestone seems to have imbued this with a lovely sense of freshness as well as attractively textured chalky tannins.
94
James Suckling
2017
JamesSuckling.com: 94 punten
Fragrant aromas of raspberries, blackberries, cloves, cedar and dried violets. It’s medium-bodied with tightly knit tannins and crisp acidity. Excellent energy and tension. Drink or hold.

Topwijnmaker Bertrand Sourdais maakt behalve geweldige Ribera del Duero’s in Spanje ook prachtige terroirwijnen op het ouderlijke Domaine Pallus, gelegen in het dorp Cravant-les-Coteaux. De in de heuvels gelegen wijngaarden van dit dorpje worden beschouwd als de grand cru-wijngaarden van de appellatie Chinon. Bertrand bezit er twaalf hectaren.

Het perceel La Croix Boissée heeft met z’n zuidelijke expositie een perfecte ligging op de heuvel van Cravant. De cabernet franc-stokken zijn er oud; het perceel werd aangeplant in 1974. De bodem bestaat uit een toplaag van zand en klei, met daaronder een diepere kalkstenen laag. Het geeft de wijn z’n typische, iets rokerige karakter.

Bertrand bewerkt z’n wijngaarden op biodynamische wijze. De opbrengsten houdt hij laag: gemiddeld dertig hectoliter per hectare. Na de oogst ontsteelt hij alle druiven, en vergist ze in open houten fusten. De schillen blijven nog zo’n 18-25 dagen bij de most. Vervolgens hevelt hij de wijn over naar deels nieuwe Bourgognevaten voor een rijping van 18 maanden.

De La Croix Boissée is dan ook een indrukwekkende Chinon, met een verfijnde geur en een opvallende concentratie en lengte. Een klassieke rode Loire, met tegelijkertijd de unieke signatuur van Bertrand Sourdais. Warm aanbevolen!

Domaine de Pallus Chinon La Croix Boissée

 Gratis bezorging vanaf € 75,-*
 100% Kwaliteitsgarantie
 Beste wijnassortiment van Nederland
 Specialist in luxe wijngeschenken
 Veilig en makkelijk betalen

    

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Loire
Producent Domaine de Pallus
Oogstjaar 2018
Omverpakking 3 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Cabernet Franc
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
BIO
Domaine de Pallus Chinon Messanges Rouge

Domaine de Pallus Chinon Messanges Rouge 2019

  • Schitterende Chinon
  • Echte Franse bistrowijn
14,5
Perswijn
2019
Perswijn: 14,5 punten
Kruiden en pruimen, kersen, paprika, stevig, sap, goede zuren, opwekkend
Telegraaf
2019
Telegraaf:
Barst van de typische Chinon-kenmerken als bosaardbeien, viooltjes en een beetje eucalyptus.
9
Hamersma
2019
De Grote Hamersma: 9
Chinon met een glimlach op de lippen. Bessen. Kersen. En een zoetje. Een groentje. Sappig en nergens streng. Doordrinken is de message.

14,40 per fles

Momenteel niet leverbaar
BIO
Michel Troisgros en Stéphane Sérol Côte Roannaise Les Blondins

Michel Troisgros en Stéphane Sérol Côte Roannaise Les Blondins 2019

  • Klassieke gamay
  • Uit de Loire
Perswijn
2018
Perswijn: 4,5 sterren
Bloemig, kruidig, bosfruit, puur, fris rood fruit, zuren, fijne grip, lengte, klasse
9-
Hamersma
2017
De Grote Hamersma: 9-
Is geen dom blondje maar een kittige rouge. Vief, levendig, bulkend van het zelfvertrouwen, de olijke sproeten, bruine ogen, zomerteint, suède jasje staat haar goed. Geen graatmager modelletje maar met welvingen waar ze flatteren en wezen moeten. Michel en Stéphane zouden vaker met elkaar moeten optrekken.

17,95

Vanaf 12 flessen 16,45 per fles

Momenteel niet leverbaar
BIO
Domaine Sérol Côte Roannaise Eclat de Granite

Domaine Sérol Côte Roannaise Eclat de Granite 2020

  • Lichtvoetige gamay
  • Uit Côte Roannaise
15,5
Perswijn
2020
Perswijn: 15,5 punten
Rokerig, zwoel, rijp, kersen, zacht en sappig, weelderig
89
Revue du Vin
2020
La Revue du Vin de France: 89 punten
Expression éclatante de myrtille qui stimule une chair appétente, structurée par des tanins croquants. L'archétype du rouge vivant, précis et revigorant.
Perswijn
2018
Perswijn: 4 sterren
Cassis, kersen, peper, direct, open, puur, fris en fruitig, origineel

15,00

Vanaf 12 flessen 13,75 per fles

Momenteel niet leverbaar
Even geduld a.u.b.