Quinta do Crasto Selection olijfolie 50cl

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Flesinhoud: 500 ml


Momenteel niet leverbaar

8,80 per fles

  • Ambachtelijk geproduceerde olijfolie
  • Uit de Portugese Douro
  • Van Portdomein Quinta do Crasto
  • Romig en zacht van smaak

Momenteel niet leverbaar

8,80 per fles

Familiewijngoed Quinta do Crasto maakt behalve fantastische Port ook heerlijke olijfolie. De olijfgaarden zijn gelegen in Cima Corgo en Douro Superior en worden biologisch bewerkt (zij het niet officieel gecertificeerd). Een deel van de bomen is meer dan honderd jaar oud.

De Selection wordt gemaakt van jongere aanplant, van olijvenrassen Cobrançosa en Madural. Na de oogst volgt een koude persing in de traditionele stenen olijfoliepers, om de smaak zo min mogelijk te beïnvloeden. Uitsluitend de olie uit de eerste persing wordt gebruikt, waardoor de olie de kwaliteitsaanduiding virgem extra mag dragen. Na twee tot drie maanden wordt de olijfolie ongefilterd gebotteld.

Het levert een heerlijke, smaakvolle olijfolie op. Wat een verschil met industrieel geproduceerde varianten! Gebruik deze zachte, romige Selection om salades of gerechten op smaak te brengen, of zet ‘m op tafel met brood en zeetzout.

Quinta do Crasto Selection olijfolie 50cl

 Gratis bezorging vanaf € 75,-*
 100% Kwaliteitsgarantie
 Beste wijnassortiment van Nederland
 Specialist in luxe wijngeschenken
 Veilig en makkelijk betalen

    

Dranksoort Olijfolie
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Portugal
Herkomstgebied Alentejo
Producent Quinta do Crasto
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 500 ml
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Quinta do Crasto

Quinta do Crasto ligt in een van de mooiste wijngebieden van de wereld: de oevers van de rivier de Douro in Portugal. Op de spectaculair steile, ruige hellingen worden de druiven geteeld voor port. Deze zoete, versterkte wijn wordt gemaakt van een blend van blauwe druivenrassen, waaronder touriga nacional en tinta roriz.

De prachtige oude quinta (‘boerderij’) vind je op de noordelijke oever, hoog boven de rivier, ten zuiden van Pinhão. Het domein stamt uit de vroege zeventiende eeuw en is al meer dan een eeuw in het bezit van de familie van Leonor Roquette en haar man Jorge. Zij beheren Quinta do Crasto sinds 1981 en hebben samen met hun zoons de gebouwen en de wijngaarden gerenoveerd en uitgebreid.

De in totaal 74 hectare wijngaarden van Quinta do Crasto liggen in het gebied Cima Corgo. Het is er heet en droog, en de wijnstokken staan op smalle terrassen van soms maar één rij planten. Op de arme schistbodem, met weinig water en weinig voeding, moeten de wijnstokken – én het wijnmaakteam – heel hard werken om druiven voort te brengen. Die zijn daardoor echter extra geconcentreerd van smaak. Alleen op die manier krijg je portwijnen zoals Quinta do Crasto ze maakt: complex, intens en met een heel eigen karakter.

Quinta do Crasto Premium olijfolie 50cl

  • Olijfolie virgem extra
  • Uit de Portugese Douro

12,70 per fles

Momenteel niet leverbaar

Segredos de São Miguel olijfolie 50cl

  • Portugese olijfolie
  • Fris, romig & kruidig

11,20 per fles

Voor 16:00 besteld, woensdag in huis
91
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 91 punten

Very clean and crunchy on the palate, with some apple pith, fresh white pears and a herbal edge in the finish. Pure, fresh and scented.
91
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 91 punten

Cedar, citrus rind, chamomile and beeswax on the nose. It’s medium-bodied with spice and smoke undertones. Waxy, textured and long finish.
9-
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 9-

De rijpe viognier, de kruidige geuren van de Portugese druiven, een vleug anijs, munt, mooi wat hout van een degelijke opvoeding op eiken vaten.

9,30

Vanaf 12 flessen 8,53 per fles

Voor 16:00 besteld, woensdag in huis
Even geduld a.u.b.