Pomerol: de weelderigste merlot van Bordeaux

Pomerol is een kleine maar zeer gerenommeerde appellation in Bordeaux, direct ten noordoosten van Libourne en grenzend aan Saint-Emilion. Al doet het weinig opwindende plattelandskarakter ervan anders vermoeden, Pomerol staat wereldbekend om weelderige wijnen van merlot met wat aanvulling van cabernet franc. De beste komen van kiezelbodems met ijzerhoudende klei. Ze staan te boek als de meest ‘Bourgondische’ wijnen van Bordeaux. Opvallend aan Pomerol is de kleinschaligheid van de meeste bedrijven, inclusief het wereldberoemde Petrus, die je nauwelijks als ‘château’ kunt aanmerken. Ook opvallend: het ontbreken van een classificatie. Het staat topkwaliteit niet in de weg.

Al 75 jaar

Gratis verzending vanaf € 75,-

Top wijnhuizen

Rechtstreekse import

Wat is Pomerol?

Pomerol is de kleinste van de grote appellaties van Bordeaux, een vlak plateau van nog geen achthonderd hectare ten noordoosten van Libourne, en tegelijk de thuisbasis van enkele van de duurste wijnen ter wereld, met Pétrus en Le Pin voorop. De druif is merlot, hier op zijn allerbest, meestal met een scheut cabernet franc. Pomerol heeft geen classificatie en geen grote châteaus: het zijn kleine familiedomeinen op een bodem van kiezel en blauwe klei die de merlot een diepte geeft die nergens anders bestaat.

Foto: Antoine Bertier, CC BY 2.0 (Wikimedia Commons)

Pomerol en Lalande-de-Pomerol

Direct ten noorden van Pomerol, aan de overkant van een beekje, ligt Lalande-de-Pomerol: dezelfde druiven, een vergelijkbare bodem en een stijl die dicht bij het grote voorbeeld komt, voor een fractie van de prijs. Van Château Les Cruzelles hebben we een mooie Lalande-de-Pomerol van de familie Durantou, die ook het beroemde Château L'Église-Clinet in Pomerol bezit. Een slimme manier om de stijl te leren kennen.

Pomerol bij het eten

Pomerol vraagt om rijke, verfijnde gerechten: lamsbout, eendenborst, gebraden fazant, ossenhaas met truffel, gestoofd rundvlees en zachte, rijpe kazen. Ook bij een risotto met paddenstoelen is hij prachtig. Decanteer een jonge Pomerol een half uur en schenk op zeventien tot achttien graden.

Hoe smaakt Pomerol?

Zwarte kersen, pruimen, truffel, viooltjes en pure chocolade, met een volle, fluweelzachte structuur, rijpe tannines en een lange, weelderige afdronk. Pomerol is rijker en zachter dan Saint-Émilion en veel toegankelijker dan de cabernets van de Médoc. Jong is hij al verleidelijk, met rijping komen tonen van leer, tabak en aarde. Het is de meest hedonistische wijn van Bordeaux.

Onze wijnen uit Pomerol

Château du Couvent is een klein familiedomein in het hart van de appellatie, met een klassieke, elegante Pomerol van merlot en cabernet franc. Daarnaast hebben we de Pomerol van Lecuyer en de Lalande-de-Pomerol van Château Les Cruzelles. Het aanbod uit Pomerol is klein, want de appellatie is klein; we kiezen bewust voor domeinen die we kennen.

Foto: Antoine Bertier, CC BY 2.0 (Wikimedia Commons)

Bewaren

Pomerol is na vijf jaar op dreef en kan vijftien tot twintig jaar rijpen. Lalande-de-Pomerol drink je binnen vijf tot tien jaar. Bewaar de flessen liggend, koel en donker. Voor 16:00 besteld is dezelfde dag verzonden, en boven de 75 euro bezorgen we gratis.