Yecla
Denominación de Origen in de Spaanse Levant, met de DO’s Alicante, Jumilla en Almansa als buren. Net als deze andere DO’s heeft Yecla een zeer warm en droog klimaat, waarin de druif monastrell (in Frankrijk mourvèdre genoemd) gedijt. Vooruitstrevende producenten maken er rijke, volle en interessante wijnen van. Vaak temmen ze de krachtige monastrell door hem te mengen met tempranillo, cabernet sauvignon en/of merlot.
