Casa Relvas Alentejano Pom-Pom Rosé magnum 2024

€24,30

Casa Relvas Alentejano Pom-Pom Rosé magnum 2024

Name: Casa Relvas Alentejano Pom-Pom Rosé magnum 2024
Brand: Herdade de São Miguel
SKU: 012468
Price: 24.30 EUR
Availability: OutOfStock

Wijn

Rosé

12.0%

1500 ml

1500 ml fles

Fles Niet op voorraad €24,30

Voeg toe aan mijn wijnkelder

Gratis verzending vanaf € 75,-

Vóór 16:00 besteld, vandaag verzonden

Bijzonderheden

Van met de hand geplukte touriga nacional, syrah & aragonez
Verfrissend en romig, met tonen van rood fruit en grapefruit
Heerlijk als aperitief, bij kleine hapjes, salades of seafood

Over deze wijn

Over dit product

Proefnotitie

Licht zalmroze wijn met een expressieve geur van aardbei, aalbes, perzik en grapefruit. Verfijnde, sappige stijl met goede fruitvulling en opwekkende frisheid. De afdronk is soepel en aanhoudend.

Jaar

2024

Alcohol

12.0%

Fantastische rosé-aanwinst uit Portugal

Wat een fraaie, knap gemaakte rosé van Alexandre Relvas, de wijnmaker van ons populaire Alentejo-domein Herdade de São Miguel. Ondanks het hete klimaat in het zuiden van Portugal heeft de Pom-Pom een opvallend lichte zalmroze kleur en een verrassend verfrissende smaak. Alexandre maakt ‘m van met de hand geplukte touriga nacional, syrah en aragonez. Eenmaal in de kelder worden de druiven na een korte schilinweking geperst, waardoor het sap mooi zalmroze kleurt. Alexandre laat het sap vergisten in roestvrijstalen tanks en in eikenhouten vaten. Tot slot laat hij 10% van de wijn vier maanden rijpen in vaten van Frans eiken, voor net wat extra vulling en romigheid. De Pom-Pom is dan ook een sappige, toegankelijke wijn, met een sappige, aanhoudende smaak. Een prachtrosé die met z’n bijzondere uitmonstering ook nog eens prachtig staat op tafel.

Wat een fraaie, knap gemaakte rosé van Alexandre Relvas, de wijnmaker van ons populaire Alentejo-domein Herdade de São Miguel. Vanwege het hete klimaat in het zuiden van Portugal zijn de meeste wijnen van Alexandre weliswaar fraai gebalanceerd, maar ook diep van kleur en vol, krachtig en uitgesproken van smaak. De Pom-Pom heeft daarentegen een opvallend lichte zalmroze kleur en een verrassend verfrissende smaak.

Alexandre maakt ‘m van met de hand geplukte touriga nacional, syrah en aragonez (tempranillo). Eenmaal in de kelder worden de druiven na een korte schilinweking geperst, waardoor het sap mooi zalmroze kleurt. Alexandre laat het sap deels in roestvrijstalen tanks vergisten en deels in eikenhouten vaten. Tot slot laat hij 10% van de wijn vier maanden rijpen in vaten van Frans eiken, voor net wat extra vulling en romigheid.

De Pom-Pom is dan ook een sappige, toegankelijke rosé, met tonen van aardbei, perzik en grapefruit en een aanhoudende smaak. Drink ‘m als aperitief met wat kleine hapjes, maar ook bij zomerse salades, gegrilde vis of schaal- en schelpdieren. Een prachtrosé die met z’n bijzondere uitmonstering ook nog eens prachtig staat op tafel.

Houdbaarheid

Op z’n mooist tot circa 3 jaar na de oogst.

Beste jaren

2024 2026 2036

Drinken bij

Toegankelijke, verfrissende Provencestijl rosé om zo van te genieten, of bij kleine hapjes. Ook fraai bij crostino met tomatenpesto, wittenbonensalade met tonijn of gamba’s en vis van de barbecue.