Bodegas Raúl Pérez Bierzo Ultreia Saint Jacques Mencía 2023

€17,30

93

Parker

Bodegas Raúl Pérez Bierzo Ultreia Saint Jacques Mencía 2023

Name: Bodegas Raúl Pérez Bierzo Ultreia Saint Jacques Mencía 2023
Brand: Bodegas Raúl Pérez
SKU: 789781
Price: 17.30 EUR
Availability: OutOfStock

Wijn

Rood

13.5%

750 ml

750 ml fles

Fles Niet op voorraad €17,30

Voeg toe aan mijn wijnkelder

Gratis verzending boven € 75,-

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Bijzonderheden

Vol, verfijnd

Van mencía van tenminste 50 jaar oude stokken
Wild rood fruit, frisheid en complexiteit
Alom geprezen om z’n verbluffende prijs/kwaliteit

Over deze wijn

Over dit product

Proefnotitie

Dieprood van kleur met paarse nuances, pittig fruitig van geur met verse kersen en wat vuursteen. De smaak zet fris en sappig in en eindigt met een fruitige afdronk en licht tannine.

Jaar

2023

Alcohol

13.5%

Het visitekaartje van Spaanse topwijnmaker Raúl Pérez

Ze bestaan: wijnen die dubbel zo goed smaken als de prijs doet vermoeden. Deze Saint Jacques uit Bierzo bijvoorbeeld. Helemaal verwonderlijk is dat niet, want hij wordt gemaakt door een van de meest gerespecteerde en eigenzinnige wijnmakers van Spanje: Raúl Pérez. Ultreia is zijn eerste label en bezorgde hem zijn wereldwijde cultstatus. De Saint Jacques is de rode ‘instapwijn’ in deze serie. Hij is gemaakt van mencía, dé blauwe druif van Bierzo, geoogst in diverse percelen in Valtuille de Abajo. Na de handmatige oogst volgt een spontane vergisting met hele trossen in houten vaten. Na vatrijping wordt de wijn ongefilterd gebotteld. Niet alleen wij, maar ook grootheden als Jancis Robinson en The Wine Advocate zijn weggeblazen door de sublieme kwaliteit van deze supercharmante Bierzo. Wat een fantastische wijn!

Ze bestaan: wijnen die dubbel zo goed smaken als de prijs doet vermoeden. Deze Saint Jacques uit Bierzo is er een van. Helemaal verwonderlijk is dat niet, want hij wordt gemaakt door een van de meest gerespecteerde en meest eigenzinnige wijnmakers van Spanje: Raúl Pérez.

Hoewel Pérez actief is in diverse Spaanse wijnregio’s en zelfs in Portugal en Zuid-Afrika, is hij geworteld in Bierzo. Hier werd hij geboren, in het dorpje Valtuille de Abajo, en hier begon hij ook met wijn maken, op het eeuwenoude domein van de familie Pérez, Castro Ventosa.

Ultreia is Raúls eerste eigen label en bezorgde hem zijn wereldwijde cultstatus. De naam verwijst naar het feit dat de Camino de Santiago langs Valtuille voert. Het Latijnse woord ‘ultreia’ betekent zoveel als ‘voorwaarts’ en werd door de pelgrims gebruikt om elkaar te begroeten. De Saint Jacques is de rode ‘instapwijn’ in deze serie.

Hij is gemaakt van mencía, dé blauwe druif van Bierzo, geoogst in diverse percelen in Valtuille. Raúls stijl van wijnmaken is zeer minimalistisch: zijn doel is pure expressie van terroir, druif en oogstjaar. Na de handmatige oogst volgt een spontane vergisting met hele trossen in houten vaten. Na vatrijping wordt de wijn ongefilterd gebotteld.

Niet alleen wij, maar ook grootheden als Jancis Robinson en The Wine Advocate zijn weggeblazen door de sublieme kwaliteit van deze supercharmante Bierzo. Wild rood fruit, kruidigheid, rokerigheid en mineraliteit in de geur, een soepele, ronde smaak met mooie frisheid en complexiteit en een enorm bewaarpotentieel. En dat allemaal voor een onwaarschijnlijk bescheiden prijs. Mis ‘m niet, want deze wijn is zeer gewild!