Costières de Nîmes
De meest oostelijke appellation binnen de Languedoc, in de omgeving van Nîmes. Costières de Nîmes is een goed voorbeeld van een gebied dat de omslag maakte van eenvoudige massawijn naar individuele kwaliteit. Die wijn wordt echter niet tot de Languedoc gerekend, maar tot de Zuid-Rhône. Dat is vanwege bepaalde overeenkomsten, zoals de veel voorkomende kiezelbodems en het druivenras grenache. In Costières de Nîmes is dat nu het dominante ras, met daarnaast carignan (in afnemende mate) en syrah (in opkomst). De wijnen bieden vaak een uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding.
