Toques et Clochers Limoux Chardonnay Autan 2020

€16,30

Toques et Clochers Limoux Chardonnay Autan 2020

Name: Toques et Clochers Limoux Chardonnay Autan 2020
Brand: Cave Sieur d'Arques
SKU: 769768
Price: 16.30 EUR
Availability: InStock

Wijn

Wit

13.0%

750 ml

750 ml fles

Fles Nog 8 beschikbaar €16,30 Doos (6) Nog 8 beschikbaar €97,80 2 x Doos (12) 11+1 gratis €179,28

Voeg toe aan mijn wijnkelder

Gratis verzending boven € 75,-

11+1 gratis

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Bijzonderheden

Zacht, rijk

Krachtige, elegante en complexe chardonnay
Rijpt in kleine eikenhouten fusten
Heerlijk bij vis of verfijnde paté
Fraai alternatief voor duurdere bourgogne

Over deze wijn

Over dit product

Proefnotitie

Complexe, rijke chardonnay met gedoseerd eiken, toast en rijp geel fruit in het aroma. De smaak is krachtig en elegant, met veel aromatische lengte.

Jaar

2020

Alcohol

13.0%

Toques et Clochers Limoux Chardonnay Autan 2020

Binnen de Zuid-Franse streek Limoux worden de wijnen van de verschillende terroirs apart gebotteld. De wijngaarden van het terroir Autan bevinden zich op de heuvels rond het stadje Limoux, in het hart van de wijnstreek. Hier is het klimaat het warmst en droogst van de omgeving. Hierdoor is deze wijn als eerste van de vier terroirs op dronk. Na de pluk volgt, zoals bij veel grote witte wijnen, de gisting en rijping in kleine eikenhouten fusten. Geen zin om de prijs te betalen voor een goede bourgogne? Dan is dit het alternatief!

De wijnbouwers in de Zuid-Franse streek Limoux organiseren elk jaar een gastronomisch festijn waarbij de opbrengst van de wijnverkoop ten goede komt aan de restauratie van de kerk van het organiserende dorp. Een topkok die is bekroond met drie Michelinsterren zwaait er de scepter. Dit evenement genaamd Toques et Clochers is inmiddels een fenomeen in culinaire kringen.

Binnen de streek worden de wijnen van de verschillende terroirs apart gebotteld. De wijngaarden van het terroir Autan bevinden zich op de heuvels rond het stadje Limoux, in het hart van de wijnstreek. Hier is het klimaat het warmst en droogst van de omgeving. Hierdoor is deze wijn als eerste van de vier terroirs op dronk. Na de pluk volgt, zoals bij veel grote witte wijnen, de gisting en rijping in kleine eikenhouten fusten.

Geen zin om de prijs te betalen voor een goede bourgogne? Dan is dit het alternatief!