Gaia Wines Peloponnisos Notios White 2025

€11,45

16

Jancis Robinson

Gaia Wines Peloponnisos Notios White 2025

Name: Gaia Wines Peloponnisos Notios White 2025
Brand: Gaia Wines
SKU: 688014
Price: 11.45 EUR
Availability: InStock

Wijn

Wit

12.5%

750 ml

750 ml fles

Fles Op voorraad €11,45 Doos (6) Op voorraad €68,70 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis €125,88

Voeg toe aan mijn wijnkelder

Gratis verzending boven € 75,-

11+1 gratis

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Bijzonderheden

Fris tot zacht

Blend van roditis, moschofilero en assyrtiko
Aromatisch, fris en sappig
Heerlijk zo, of bij mezedes, salade of seafood

Over deze wijn

Over dit product

Proefnotitie

Frisse, droge witte wijn met een verfijnde geur van rijpe appel, grapefruit, limoenrasp, munt en licht toast. De smaak is mooi sappig, verfrissend en evenwichtig, de afdronk geurig.

Jaar

2025

Alcohol

12.5%

Moderne witte van oude Griekse druivenrassen

De originele en aromatische witte Notios ('hij die uit het zuiden komt', de zuiderling) van Gaia Wines komt van de Pelopponesos. Hij is gemaakt van de onbekende maar uitstekende druivenrassen roditis uit Korinthe en moschofilero uit Arcadië. Vanaf de oogst 2019 vult Gaia de blend aan met de exclusieve assyrtikodruif. Door de warme zomers is het een uitdaging om frisheid en spanning in de wijnen te brengen. Met moderne technologie en up-to-date kennis van koele vergistingen beheersen de wijnmakers van Gaia Wines dit proces tot in de puntjes. De Notios is dan ook een frisse, sappige en moderne mediterrane witte wijn, die bijzonder origineel is bovendien. Kennismaken is zeer de moeite waard.

Hoewel Griekenland een eeuwenoude wijnbouwtraditie kent, is het land voor veel liefhebbers tamelijk onbekend terrein en wordt het door wijnschrijvers zelfs getipt als opkomend.

Gaia Wines is een van de vooraanstaande producenten, met wijngaarden in Nemea op de Peloponnesos en op het eiland Santorini, noordelijk van Kreta. Hun originele en aromatische witte Notios ('hij die uit het zuiden komt', de zuiderling) komt van de Peloponnesos.

Hij is gemaakt van de onbekende maar uitstekende druivenrassen roditis uit Korinthe en moschofilero uit Arcadië, plus de exclusieve assyrtikodruif van Santorini. Door de warme zomers is het een uitdaging om frisheid en spanning in de wijnen te brengen. Dankzij moderne technologie en up-to-date kennis van koele vergistingen slagen de wijnmakers van Gaia Wines hier echter wonderwel in.

De Notios is dan ook een frisse, sappige en moderne mediterrane witte wijn, die bijzonder origineel is bovendien. Kennismaken is zeer de moeite waard.

Originele Griekse wijnen van Gaia Wines
Gaia Wines is een bijzonder Grieks wijndomein met wijngaarden in Nemea op de Peloponnesos en het eiland Santorini, noordelijk van Kreta. Beide eigenaren, Yiannis Paraskevopoulos en Leon Karatsalos, behoren tot de meest vooruitstrevende wijnmakers in Griekenland.

De hoogwaardige technische inbreng op vinificatiegebied komt van Yiannis, die afstudeerde aan de wijnuniversiteit van Bordeaux. De wijnbouw komt voor rekening van landbouwkundig ingenieur Leon. Een onverslaanbaar team, dat geweldige wijnen maakt!