Doniene Gorrondona Bizkaiko Txakolina Gorrondona 2025

€16,20

Doniene Gorrondona Bizkaiko Txakolina Gorrondona 2025

Name: Doniene Gorrondona Bizkaiko Txakolina Gorrondona 2025
Brand: Doniene Gorrondona
SKU: 696086
Price: 16.20 EUR
Availability: OutOfStock

Wijn

Wit

12.0%

750 ml

750 ml fles

Fles Niet op voorraad €16,20

Voeg toe aan mijn wijnkelder

Gratis verzending boven € 75,-

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Bijzonderheden

Fris, expressief

Prachtig wit van de lokale hondarrabi zuri-druif
Van een van de beste Txakoli-producenten
Subtiel en fris, met tonen van appel, perzik en bloesem

Over deze wijn

Over dit product

Proefnotitie

Subtiel geurende witte wijn met aroma’s van groene appel, peer, perzik en witte bloesem. Lichtvoetig, mooi fruitig en frisdroog van smaak met nuances van toast en amandel in de aanhoudende afdronk.

Jaar

2025

Alcohol

12.0%

De originele tapas begeleider uit Baskenland

Txakoli is een begrip in het Spaanse Baskenland, waar deze frisse witte wijn de populaire begeleider is van tapas en visgerechten. Maar de ene Txakoli is de andere niet. Zo dicht bij de koele oceaan kan de rijpheid van de druiven nog wel eens een probleem zijn. Zeker als het rendement in de wijngaard hoog is. Txakoli kan daardoor licht en tamelijk friszurig smaken met noodgedwongen een restzoetje. Doniene Gorrondona behoort tot de beste producenten en oogst de inheemse hondarrabi zuri-druiven wel rijp. Het team oogst bovendien met de hand voor een eerste selectie in de wijngaard. De vergisting gebeurt met de wilde gisten en vervolgens rijpt de wijn op de lie. Het resultaat proef je in deze prachtige witte wijn die bijvoorbeeld goed past bij mosselen.

Txakoli is een begrip in het Spaanse Baskenland, waar deze frisse witte wijn de populaire begeleider is van tapas en visgerechten. Maar de ene Txakoli is de andere niet.

Zo dicht bij de koele oceaan kan de rijpheid van de druiven nog wel eens een probleem zijn. Zeker als het rendement in de wijngaard hoog is. Txakoli kan daardoor licht en tamelijk friszurig smaken met noodgedwongen een restzoetje.

Doniene Gorrondona behoort tot de beste producenten en oogst de inheemse hondarrabi zuri-druiven wel rijp. Het team oogst bovendien met de hand voor een eerste selectie in de wijngaard. De vergisting gebeurt met de wilde gisten en vervolgens rijpt de wijn op de lie.

Het resultaat proef je in deze prachtige witte wijn die bijvoorbeeld goed past bij mosselen.