Daniel Fries Mosel Röttgen Riesling Trocken 2023

Daniel Fries groeide op in de Terrassenmosel, op het ouderlijke Weingut Fries in Winningen. Inmiddels maakt hij er zelf weergaloze Rieslings en Pinot Noirs, onder zijn eigen label. De Röttgen is een van zijn indrukwekkende Lagenweine, afkomstig uit de gelijknamige beroemde grand cru.

De wijngaard die deze imposante Riesling voortbrengt, kwam in 1951 in de handen van de familie Fries. Het was Daniels opa die de toentertijd braakliggende terrassen met ingestorte muren in de drie jaar tijd – middels noeste arbeid – weer in ere herstelde.

De druiven voor de Röttgen worden geoogst in het oudste perceel in de wijngaard van de familie, waar de druiven een gemiddelde leeftijd van dertig tot zestig jaar hebben. De bodem bestaat er uit grijze leisteen. Röttgen is de warmste cru in Winningen, wat zich vertaalt in rijpe, bijna exotische fruittonen in de wijn.

Na de handmatige pluk vergist het sap van de geperste druiven in grote Duitse eikenhouten foeders (50%) en roestvrijstalen tanks. De wijn wordt gebotteld na negen maanden rijping op de gisten.

En dat levert een bijzonder krachtige, intense Riesling op. De geur is uitgesproken met tonen van rijp, bijna tropisch fruit en vuursteen. De smaak is intens en gelaagd, met zowel kracht en rijpheid als opwekkende frisheid. De verfijnde afdronk blijft lang nagalmen. Een sublieme Riesling om nu en nog vele jaren van te genieten.