Clos Venturi Corse Le Clos Blanc 2025

€36,40

Clos Venturi Corse Le Clos Blanc 2025

Name: Clos Venturi Corse Le Clos Blanc 2025
Brand: Clos Venturi
SKU: 691193
Price: 36.40 EUR
Availability: OutOfStock

Wijn

Wit

13.5%

750 ml

750 ml fles

Fles Niet op voorraad €36,40

Voeg toe aan mijn wijnkelder

Gratis verzending boven € 75,-

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Bijzonderheden

Fris tot zacht

Van met de hand geplukte, biodynamisch geteelde vermentinu
Verleidelijk en puur, met rijp fruit, finesse en veel lengte
Heerlijk bij geroosterde kip, pasta met schelpen of verse geitenkaas

Over deze wijn

Over dit product

Proefnotitie

Verleidelijke, droge witte wijn met een opwekkende geur van kweepeer, perzik, mandarijn, toast en anijs. Toegankelijk en mooi sappig met puur fruit en frisse zuren. Veel smaaklengte met fijne amandelbitters in de finale.

Jaar

2025

Alcohol

13.5%

Schitterende witte eilandwijn

De schitterende, exclusieve Corsicaanse witte van Manu Venturi is een pure Vermentinu met een perfecte balans tussen opwekkende frisheid en zuidelijke rijpheid. Manu oogst de druiven in zijn unieke Clos Venturi (oftewel Le Clos): een prachtige, biodynamisch bewerkte wijngaard op 400 meter boven zeeniveau. De 2000 meter hoge omringende bergtoppen zorgen voor een beschut microklimaat, waarin de druiven perfect kunnen rijpen. Na de handmatige pluk vergist Manu de druiven met behulp van op de druif aanwezige gisten in roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt vervolgens op de neergeslagen gisten en wordt niet geklaard en slechts licht gefilterd voor de botteling. Het geeft een beeldschone, verleidelijke witte wijn met rijp fruit, mooie fraîcheur en een amandeltoets in de aanhoudende afdronk. Een chic aperitief én een geweldige tafelwijn.

Hebt u zich al eens laten verrassen door een van de vele verrukkelijke eilandwijnen uit het Middellandse Zeegebied? Neem nu deze schitterende, exclusieve Corsicaanse witte van Manu Venturi: een pure Vermentinu met een perfecte balans tussen opwekkende frisheid en zuidelijke rijpheid.

Manu oogst de druiven in zijn unieke Clos Venturi (oftewel Le Clos): een prachtige, biodynamisch bewerkte wijngaard op maar liefst 400 meter boven zeeniveau. De 2000 meter hoge omringende bergtoppen zorgen voor een beschut microklimaat, waarin de druiven perfect kunnen rijpen.

Na de handmatige pluk vergist Manu de druiven met behulp van op de druif aanwezige gisten in roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt vervolgens op de neergeslagen gisten en wordt niet geklaard en slechts licht gefilterd voor de botteling.

Het geeft een beeldschone, verleidelijke witte wijn met rijp fruit, mooie fraîcheur en een amandeltoets in de verfijnde, aanhoudende afdronk. Le Clos is dan ook een chic aperitief én een geweldige tafelwijn. Drink ‘m bijvoorbeeld bij geroosterde kip met tijm en citroen, pasta alla vongele of verse geitenkaas.

Houdbaarheid

Nu mooi en houdbaar tot ten minste zeven jaar na de oogst.

Beste jaren

2025 2026 2037

Drinken bij

Fraaie wijn om te combineren met uiteenlopende gerechten. Heerlijk bij mediterrane visschotels, gegratineerde ovengerechten, steak tartare of groentequiche.