Château Chasse-Spleen Moulis L'Oratoire de Chasse-Spleen 2020

€25,40

Château Chasse-Spleen Moulis L'Oratoire de Chasse-Spleen 2020

Name: Château Chasse-Spleen Moulis L'Oratoire de Chasse-Spleen 2020
Brand: Château Chasse-Spleen
SKU: 680165
Price: 25.40 EUR
Availability: InStock

Wijn

Rood

13.5%

750 ml

750 ml fles

Fles Op voorraad €25,40 Doos (6) Op voorraad €152,40

Voeg toe aan mijn wijnkelder

Gratis verzending boven € 75,-

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Bijzonderheden

Krachtig, stevig

Assemblage van cabernet sauvignon, merlot en petit verdot
Sappig, soepel en vol, met tonen van donker fruit en ceder
Perfect bij rood vlees of gerijpte harde kazen

Over deze wijn

Over dit product

Proefnotitie

Diep robijnrode wijn met een verfijnde geur van kers, pruim, blauwe bes, laurier en ceder. De smaak is vol en intens met rijp donker fruit, evenwichtige zuren en soepele tannines. Lange, elegante finale met licht eiken en zoethout.

Jaar

2020

Alcohol

13.5%

Tweede wijn van beroemd Bordeaux-château

Chasse-Spleen betekent zoveel als ‘verjaagt melancholie’ – en dat doen de wijnen van dit gerenommeerde huis in Moulis-en-Médoc! L’Oratoire geldt als tweede wijn van het domein. Het is een assemblage van cabernet sauvignon (50%) met merlot (40%) en petit verdot (10%). De druiven zijn afkomstig uit de eigen wijngaarden van het château, gelegen op het beroemde Grand Poujeaux-plateau. Eenmaal optimaal rijp worden ze met de hand geplukt en nog eens streng gesorteerd in de kelder. Na de vergisting in roestvrijstalen tanks en betonnen cuves rijpt de wijn in eikenhouten vaten, waarvan 5% nieuw. Een perfecte kennismaking met dit beroemde Bordeaux-château – en nog uit zeer geslaagd oogstjaar 2020 ook!

Chasse-Spleen betekent zoveel als ‘verjaagt melancholie’ – en dat doen de wijnen van dit gerenommeerde huis in Moulis-en-Médoc! L’Oratoire geldt als tweede wijn van het domein.

Het is een assemblage van cabernet sauvignon (50%) met merlot (40%) en petit verdot (10%). De druiven zijn afkomstig uit de eigen wijngaarden van het château, gelegen op het beroemde Grand Poujeaux-plateau. De kenmerkende kiezelrijke kleibodem met kalksteen geeft de druiven een perfecte voedingsbodem.

Eenmaal optimaal rijp worden ze met de hand geplukt en nog eens streng gesorteerd in de kelder. Na de vergisting in roestvrijstalen tanks en betonnen cuves rijpt de wijn in eikenhouten vaten, waarvan 5% nieuw.

Het verschil met de grand vin? De druiven komen uit wijngaarden die meer aandacht behoeven en/of met jongere stokken beplant zijn. L’Oratoire krijgt om die reden ook wat minder nieuw eiken. Dat maakt ‘m al jonger te drinken dan de grand vin en ook toegankelijker geprijsd.

Een perfecte kennismaking met dit beroemde Bordeaux-château dus – en nog uit zeer geslaagd oogstjaar 2020 ook! Hij verleidt met aroma’s van zwarte bessen, bramen, ceder en grafiet en een sappige, soepele en volle smaak. Een perfecte wijn voor bij rood vlees of gerijpte harde kazen.

Houdbaarheid

Nu prachtig; gemakkelijk houdbaar tot 10 jaar na de oogst.

Beste jaren

2020 2026 2032

Drinken bij

Heerlijke rode Bordeaux om zo van te genieten of bij een mooie maaltijd. Fraai bij wildpaté, gegrilde entrecote, gevulde paprika uit de oven of oude, harde kazen.