{"product_id":"domaine-vico-corse-les-parcellaires-u-fornu-rouge","title":"Domaine Vico Corse Les Parcellaires U Fornu Rouge 2023","description":"\u003cp\u003eVisionair Corsicaans wijnmaker Manu Venturi bottelt enkele van zijn beste percelen apart en geeft ze uit in de serie Les Parcellaires. Deze superexclusieve wijnen worden in zeer beperkte oplage geproduceerd en zijn gemaakt om verder te rijpen in de fles.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze U Fornu maakt Manu van Corsicaanse druiven niellucciu en minustellu, aangeplant in perceel U Fornu ('de broodoven'). De stokken zijn zo'n 35 jaar oud en groeien op een zanderige kleibodem. De wijngaard is in conversie naar biodynamische certificering.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de handmatig pluk vergist Manu de druiven met behulp van natuurlijke gisten in eikenhouten fusten. De wijn rijpt achttien maanden in amfora's van klei, wordt ongefilterd gebotteld en rijpt nog eens zes maanden in de fles. \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet levert een fenomenale rode wijn op, met een opvallende puurheid, precisie en verfijning. Geniet nu, maar zeker ook de komende vijf tot tien jaar van deze schitterende, exclusieve Corsicaan. Aarzel niet te lang, want de U Fornu is slechts zeer beperkt beschikbaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Vico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58265990103414,"sku":"691194","price":41.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-domaine-vico-corse-les-parcellaires-u-fornu-rouge-2023-main-79b54c73.png?v=1789527676","url":"https:\/\/www.wijn.com\/products\/domaine-vico-corse-les-parcellaires-u-fornu-rouge","provider":"Wijn.com","version":"1.0","type":"link"}