{"product_id":"casa-da-passarella-dao-abanico-reserva","title":"Casa da Passarella Dão Abanico Reserva 2021","description":"\u003cp\u003eEen van de meest klassieke wijngebieden van Portugal is een nieuwe fase ingegaan. Jonge wijnmakers hebben gebroken met de drogende, gerijpte stijl van de vorige generatie en maken nu wereldklassewijnen met elegantie, op de zo kenmerkende granietbodem in de Dão. Een mooi voorbeeld is het kleine Casa da Passarella waar Paulo Nunes in de subregio Serra da Estrela de inheemse druiven tot grote wijnen weet te verwerken.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Abanico reserva is een blend van handgeplukte touriga nacional, alfrocheiro en jaen druiven die in stalen tanks gisten. De rijping van 12 maanden gebeurt in kleine eikenhouten fusten van 225 liter inhoud, deels nieuw en gebruikt. De wijn wordt minimaal behandeld en ongefilterd gebotteld om het maximum aan smaak te behouden. Aanbevolen om de wijn voor het schenken te beluchten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n","brand":"Casa da Passarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624706842998,"sku":"012686","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-casa-da-passarella-dao-abanico-reserva-2021-main-2f1e33fc.png?v=1789512755","url":"https:\/\/www.wijn.com\/products\/casa-da-passarella-dao-abanico-reserva","provider":"Wijn.com","version":"1.0","type":"link"}