{"product_id":"caruso-e-minini-sicilia-lillo-grillo","title":"Caruso e Minini Sicilia Lillo Grillo 2025","description":"\u003cp\u003eStefano Caruso en zijn dochters Giovanna en Rosanna maken fantastische, moderne Siciliaanse wijnen in Marsala, op de westpunt van het eiland.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eAls het om witte druivenrassen gaat, is de grillo (eens vooral een belangrijke druif in de Marsala-productie) zonder meer Caruso e Minini's vlaggenschip. De familie selecteerde de hoogstgelegen wijngaarden voor de teelt van de grillo, zodat de druif zoveel mogelijk frisheid behoudt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de oogst worden de druiven ontsteeld, gekneusd en na een korte schilinweking zachtjes geperst. De vergisting vindt plaats in tonneaux van acacia- en eikenhout. Tot slot rijpt de wijn in roestvrijstalen tanks, waarbij de neergeslagen gisten twee keer per dag worden omgeroerd voor extra smaakintensiteit.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet levert een geweldige, pure en gastronomische witte wijn op, met een volle, sappige smaak en nuances van perzik, limoen, amandel en een vleugje toast. Serveer 'm bijvoorbeeld bij antipasti, verse pasta met vis of groenten, of risotto met zeevruchten. Of ga voor de favoriete combi van de familie Caruso en serveer de Lillo met gegrilde zwaardvis. Het wordt gegarandeerd genieten. \u003c\/p\u003e","brand":"Caruso e Minini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57625156649334,"sku":"689967","price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-caruso-e-minini-sicilia-lillo-grillo-2025-main-0d3a5e8d.png?v=1789526765","url":"https:\/\/www.wijn.com\/products\/caruso-e-minini-sicilia-lillo-grillo","provider":"Wijn.com","version":"1.0","type":"link"}