Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Branco 2018


Normale prijs € 8,70

Vanaf 12 flessen € 7,98 per fles

Voor 16:00 besteld, zaterdag in huis

  • Zeer goede persreferenties
  • Gisting en rijping deels op eikenhout
  • Heerlijk bij onder meer gegrilde vis en garnalen

Deze bijzondere Portugese witte wijn is gemaakt van vroeg in de ochtend geplukte antão vaz-, verdelho- en een klein deel viognierdruiven. Daarna volgt de gisting op lage temperatuur in tanks, maar de wijnmaker laat ook een deel - ongeveer de helft van de oogst - gisten in grote eiken vaten van 400 liter.

De assemblage van beide wijnen rijpt vervolgens zo’n zes maanden in kleine eikenhouten fusten. Deze luxe werkwijze heeft een kenmerkende invloed op de geur en smaak en geeft de wijn meer kracht en complexiteit. Hierdoor smaakt hij bijvoorbeeld goed bij wit vlees, gevogelte of garnalen met knoflook.

Alexandre Relvas junior en Nuno Franco

Herdade de São Miguel - Alentejo
Het imago van Portugal is in sneltreinvaart aan het veranderen van ouderwets naar dé bron voor modern gemaakte wijnen van originele druivenrassen. Met name de Alentejo, in het zuidoosten van Portugal, neemt een enorme sprong voorwaarts met heerlijke én betaalbare wijnen.

Hoewel het er in de zomer erg heet kan zijn, profiteren de wijngaarden in de nabijheid van de kust van de koele oceaanlucht. Dit levert frisse, spannende wijnen op. Herdade de São Miguel in Alentejo is inmiddels een vaste waarde in ons assortiment.

Voor wijnmaker Alexandre Relvas zijn optimaal rijpe druiven en een uitgekiende vinificatie de voorwaarden voor hoge kwaliteit. Hiermee onderscheidt hij zich van massa producenten, die door het verwerken van zeer grote volumes met minder homogeen rijpe druiven moeten werken.

Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Branco

Proefnotitie

Geurige droge witte wijn met een fraai aroma van rijp geel fruit, licht eikenhout en florale nuances. De smaak zet vol, rond en aromatisch in en eindigt evenwichtig, met een lange afdronk.

Drinken bij

Fraaie wijn bij rijke visschotels, wit vlees en gevogelte.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf één à twee jaar na oogstdatum en gemakkelijk tot vier jaar houdbaar.

Normale prijs € 8,70

Vanaf 12 flessen € 7,98 per fles

Voor 16:00 besteld, zaterdag in huis


 Gratis bezorging vanaf € 50,-*
 100% Kwaliteitsgarantie
 Beste wijnassortiment van Nederland
 Specialist in luxe wijngeschenken
 Veilig en makkelijk betalen

    

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Portugal
Herkomstgebied Alentejo
Producent Herdade de São Miguel
Oogstjaar 2018
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Herdade de São Miguel

Het Portugese Herdade de São Miguel is wat je noemt een sympathiek bedrijf. Want hoeveel wijngoederen zijn er die naast hun wijnproductie ook inheemse paarden- en ezelrassen fokken, om ze voor uitsterven te behoeden? Op dit uitgestrekte domein in Redondo (in Alentejo, ten oosten van Lissabon) doen ze het er gewoon bij. Het bedrijf beheert bovendien een kurkeikenbos; een belangrijke bijdrage aan het behoud van natuur en traditie in deze Zuid-Portugese streek.

Ook wat wijnbouw betreft verzet het moderne, in 1997 opgerichte Herdade de São Miguel veel werk. Op de 35 hectare wijngaarden wordt een hele reeks druivenrassen geteeld. Een deel ervan is typisch Portugees, zoals de blauwe touriga nacional en de witte antão vaz. Een ander deel bestaat uit internationaal geliefde druiven als cabernet sauvignon en syrah. Druiven die gedijen in de warme, droge zomers, maar ook de strenge winters hier kunnen overleven.

De jonge, enthousiaste Alexandre Relvas, zoon van de gelijknamige oprichter, vertelt dat hij wijnen ‘voor elk moment van het leven’ wil maken. Wijnen van nu, met zachte tannine, die echter wel wortelen in Portugese tradities. Een daarvan is het mengen van verschillende wijnen tot een uitgewogen blend. Altijd een moeilijk en spannend onderdeel van het wijn maken, zegt Alexandre. Zijn volle, maar tegelijk verfijnde wijnen bewijzen dat hij die kunst uitstekend beheerst.

Segredos de São Miguel Alentejano Branco 2018

  • Soepel, zacht en fris
  • Ideaal als aperitief

Normale prijs € 5,95

Vanaf 12 flessen € 5,45 per fles

Voor 16:00 besteld, zaterdag in huis

Madxa de São Miguel Vinho Branco 2018

  • Nieuwe stijl Portugal
  • Uit diverse gebieden

€ 6,50 per fles

Voor 16:00 besteld, zaterdag in huis

Even geduld a.u.b.