• Elegant, met finesse en doordrinkbaarheid
  • Bioproductie met een laag rendement in de wijngaard
  • Geen houtrijping, dus u proeft authentieke rhône
  • Cairanne heeft inmiddels de exclusieve status ’Cru des Côtes du Rhône’

Denis Alary, eigenaar van het in 1692 opgerichte Domaine Alary, stapte in 2009 over op gecertificeerde biologische wijnbouw. De werkwijze daarvoor was niet veel anders, maar Denis beperkte ook de opbrengst per hectare waardoor de kwaliteit van de druiven verder steeg.

Bovendien besloot hij geen gebruik meer te maken van eikenhouten vaten in de kelder: de wijnen rijpen uitsluitend in betonnen cuves. Ze behouden zo hun optimale terroir- en druifexpressie en zijn zonder de ‘opmaak’ van het eikenhout werkelijk fantastisch.

Heerlijk bij verfijnde gerechten

Voor deze prachtige en verfijnde Cairanne gebruikt Denis grenache (60%), syrah (30%), mourvèdre (5%) en carignan (5%). Een bijzonder fraaie, klassieke Rhônewijn zonder houtinvloed en met grote elegantie. Vol, rijp, zacht en met de zo kenmerkende kruidigheid van de grenachedruif. Ook kenmerkend voor de wijnen van Alary is de aangename frisheid die de smaak spannend houdt.

De afdronk is lang en indrukwekkend. Mooi glas bij verfijnde gerechten en uiteraard buiten de maaltijd om.

Domaine Alary Cairanne

Proefnotitie

Volle rode wijn met rijp en fris fruit in het aroma en een milde kruidigheid. De smaak is zacht, rond en fris aromatisch in de afdronk.

Drinken bij

Een goede begeleider van kruidige stoofgerechten, zowel met vlees als groente. Smaakt ook prima bij koude voorgerechten.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf een jaar en gemakkelijk vijf tot zes jaar goed houdbaar.

Normale prijs € 12,70

Vanaf 12 flessen € 11,65 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis


 Gratis bezorging vanaf € 50,-*
 100% Kwaliteitsgarantie
 Beste wijnassortiment van Nederland
 Specialist in luxe wijngeschenken
 Veilig en makkelijk betalen

    

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Rhône
Producent Domaine Alary
Oogstjaar 2016
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,00%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Domaine Alary

Niet alleen wijndrinkers zijn blij met de overstap naar bio die Domaine Alary in 2009 maakte. Ook de konijnen zijn dik tevreden. Nooit eerder hadden ze bij hun nachtelijke strooptochten door de wijngaard de beschikking over zoveel verschillende planten en kruiden! En dat is niet het enige effect op het leven in en rond de wijngaard. Er zijn elk jaar meer bijen, meer bloemen, meer heerlijke geuren. En daar geniet eigenaar Denis Alary met volle teugen van.

De grootste passie van dit zeer oude familiebedrijf, opgericht in 1692, is en blijft echter wijn. Het domein ligt in Cairanne, in de zuidelijke Rhône. Een prachtige plek om wijn te maken, met een grote diversiteit aan bodemsoorten en natuurlijk de befaamde garrigue: een verzameling laagblijvende grassen en planten die – zo zweren veel wijnboeren hier – hun kruidige geur op de wijnen overdragen.

Denis Alary is bezeten van zijn werk. Hij is er altijd mee bezig, en altijd van alles aan het uitproberen om zijn wijnen te verbeteren. Wordt de stress hem even te veel, dan zoekt hij ontspanning in... de wijngaard, waar hij een middagje zonder mobiel op zak gaat snoeien. Geen wonder dus dat zijn wijnen altijd zo goed zijn: superfruitig, maar ook elegant, fris en vol karakter.

Domaine Alary Cairanne La Font d´Estévenas 2014

  • Vol, krachtig en pittig
  • Perfect bij rijpe kaas

Normale prijs € 16,60

Vanaf 12 flessen € 15,25 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Bouquet des Garrigues rood 2015

  • Zeldzaam elegant
  • Mooi bij rundvlees

Normale prijs € 16,95

Vanaf 12 flessen € 15,54 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Domaine Alary Cairanne 2015

  • Elegant en verfijnd
  • Zonder houtrijping

Normale prijs € 11,95

Vanaf 12 flessen € 10,95 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Even geduld a.u.b.