Monkey 47 gin

Monkey 47 Gin geeft je die echte inheemse smaak in je gehemelte wanneer het weg smelt op je tong. Die ene smaak van 47 verschillende ingrediënten in een met een frisse tint van citrus vruchten en verschillende soorten pepers die jou die ‘‘spicy’’ nasmaak geven. Het is natuurlijk de jeneverbes die hem zijn excentrieke smaak geeft. Wanneer deze is gemixt met Tonic dan heb je de perfecte cocktail, met name Thomas Henry en dan kun je ook nog Thomas Henry elderflower proberen. Dit is weer een andere soort tonic. Zo zie je maar weer dat alles mogelijk is bij Drankgigant.
De droge met bronwater gedistilleerde Monkey 47 Gin is in zijn soort een uitblinker. Met zijn exotische tinten van India en pittige bite behoort ze tot een van de meest gedronken gin ‘s van de wereld, verdeeld over twintig landen in drie continenten.

In 1950 neemt Montgomery Collins, als zoon van een diplomaat uit Madras, na zijn carrière in de Britse luchtmacht ‘’The wilde monkey’’ guest house over in de Vallei van het Zwarte Woud.Hiermee raakt hij verbonden met de inheemse traditie fruit te distilleren. Vanwege zijn eigen Britse passies, begint hij met het brouwen van zijn eigen Gin die ook meteen zijn handelsmerk zou worden voor zijn gasthuis tot ver in de jaren 70.

Vier decennia later neemt Alexander Stein het van hem over. Hij vertelt dat hij wel moest toen hij hoorde dat deze Gin niet alleen de originele ingrediënten bevatte maar ook nog eens inheemse ingrediënten uit het woud. ‘’ Ik wil het weer tot leven wekken’’ zegt meneer Stein over de Gin en gaat meteen opzoek naar een distilleerder. Op een dag las hij een stuk in de krant over een legendarische distilleerder genaamd, Christophe Keller, die met exotische vruchten geweldige dingen kon doen. Ze konden meteen goed met elkaar over weg. En zo ontstond hun tot leven gewekte Monkey 47 Gin, vernoemd naar het gasthuis waar het allemaal begon met Montgomery Collins en de 47 verschillende ingrediënten.