{"title":"Rioja Reserva en Gran Reserva: gerijpte Rioja op zijn best","description":"\u003cp\u003eEen Rioja Reserva rijpt minstens drie jaar voordat hij de bodega verlaat, een Gran Reserva zelfs vijf. Het resultaat is de Rioja waarvoor de streek beroemd werd: zijdezacht, complex en met tonen van gedroogd fruit, leer, tabak en ceder. Bij wijn.com koop je Reserva en Gran Reserva van Marqués de Murrieta, Marqués de Riscal, Vivanco, Artélan en Finca La Emperatriz. Voor 16:00 besteld is dezelfde dag verzonden.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vivanco-rioja-reserva-magnum","title":"Vivanco Rioja Reserva magnum 2017","description":"\u003cp\u003eDeze prachtige Reserva wordt gemaakt als ware het een grand cru. De tempranillo- en gracianodruiven (10%) worden na de handmatige pluk voor een tweede maal streng geselecteerd op een sorteerband in de kelder. Alleen het allerbeste deel van de oogst wordt licht gekneusd.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDit gaat vervolgens, zonder het schadelijke pompen maar met behulp van zwaartekracht, naar grote vaten van Frans eikenhout. Na de gisting rijpt de Reserva nog 24 maanden in een mix van Frans en Amerikaans eikenhout. Eenmaal gebotteld rust de wijn nog eens 24 maanden in de kelders voordat Vivanco de wijn verkoopt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEen prachtige rode Rioja: verfijnd en complex, maar ook heel toegankelijk van smaak. Fantastische wijn, door verschillende wijnschrijvers hooggewaardeerd.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/recept\/stoofvlees-met-ui-en-ansjovis\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVivanco: topproducent van verfijnde Rioja met Franse invloeden\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nDe Engelse wijnschrijver Tim Atkin plaatst Rafael Vivanco hoog in de top 10 van moderne wijnmakers in Rioja. Rafael, één van de twee zonen van oprichter Pedro Vivanco, is terughoudend met het gebruik van nieuw eikenhout en zoekt wijngaard- en druifexpressie.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHij oogst op het moment dat de schil perfect rijp is en dus zijdezachte tannine bevat. De moderne manier van wijn maken leerde Rafael in Bordeaux, waar hij oenologie studeerde en praktijkervaring opdeed. Die kennis past hij toe in zijn nieuwe bodega, waar hij met een uitgekiende mix van klassieke en moderne technieken prachtige wijnen maakt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Vivanco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624456626550,"sku":"769076","price":33.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-vivanco-rioja-reserva-magnum-2017-main-df07ae23.png?v=1789520747"},{"product_id":"vivanco-rioja-reserva","title":"Vivanco Rioja Reserva 2019","description":"\u003cp\u003eDeze prachtige Reserva wordt gemaakt alsof het een grand cru betreft. De tempranillo- en gracianodruiven (10%) worden na de handmatige pluk voor een tweede maal streng geselecteerd op een sorteerband in de kelder.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eAlleen het allerbeste deel van de oogst wordt licht gekneusd. Dit gaat vervolgens – niet middels het ruwere pompen maar met behulp van zwaartekracht – naar grote vaten van Frans eikenhout.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de gisting rijpt de Reserva 24 maanden in een mix van Frans en Amerikaans eiken. Eenmaal gebotteld rust de wijn nog eens 24 maanden in de kelders voordat Vivanco de wijn verkoopt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eWat een prachtige rode Rioja: verfijnd en complex, maar ook heel toegankelijk van smaak. Een fantastische wijn, door verschillende wijnschrijvers hooggewaardeerd.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/recept\/stoofvlees-met-ui-en-ansjovis\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVivanco: topproducent van verfijnde Rioja met Franse invloeden\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nDe Engelse wijnschrijver Tim Atkin plaatst Rafael Vivanco hoog in de top 10 van moderne wijnmakers in Rioja. Rafael, een van de twee zonen van oprichter Pedro Vivanco, is terughoudend met het gebruik van nieuw eikenhout en zoekt wijngaard- en druifexpressie.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHij oogst de druiven op het moment dat de schil perfect rijp is en dus zijdezachte tannine bevat. Deze moderne manier van wijn maken leerde Rafael in Bordeaux, waar hij oenologie studeerde en praktijkervaring opdeed. Die kennis past hij toe in zijn nieuwe bodega, waar hij met een uitgekiende mix van klassieke en moderne technieken prachtige wijnen maakt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Vivanco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624558174582,"sku":"694520","price":16.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-vivanco-rioja-reserva-2019-main-4c7e7931.png?v=1789521507"},{"product_id":"bodegas-artelan-rioja-reserva","title":"Bodegas Artélan Rioja Reserva 2020","description":"\u003cp\u003eWat een schitterende Rioja Reserva van het jonge, ambitieuze wijnbedrijf Artélan! De nobele missie van dit project is om bij te dragen aan een nieuwe generatie Rioja-wijnen die duidelijk hun herkomst weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eIn het geval van Artélan is dat niet zomaar een herkomst. Wijnmaker Tao Platon selecteert de tempranillodruiven in historische wijngaarden met oude stokken en lage opbrengsten in Rioja Alavesa, oftewel de Côte d’Or van de Rioja. Dankzij de hogere en dus koelere ligging van de wijngaarden, rijpen de druiven met behoud van frisse zuren en aromatiek.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eIn de kelder zorgt Tao voor een onberispelijke vinificatie. Na de vergisting krijgt de wijn gedurende veertien maanden een luxe opvoeding in houten vaten van Frans eiken, gevolgd door nog eens drie jaar flesrijping.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Reserva heeft dan ook een prachtige balans tussen rijp fruit, voldoende frisheid en een verleidelijke eikeninvloed. Een sensationele Rioja, met tonen van kers, pruim, specerijen en ceder en een fluwelige, zachte en intens verleidelijke smaak. Dé wijn voor bij stevige vleesgerechten of een gerijpt stuk manchego.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Artélan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624823431542,"sku":"768103","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-bodegas-artelan-rioja-reserva-2020-main-3795686f.png?v=1789525831"},{"product_id":"marques-de-murrieta-castillo-ygay-tinto-gran-reserva","title":"Marques de Murrieta Castillo Ygay Tinto Gran Reserva 2011","description":"\u003cp data-end=\"537\" data-start=\"66\"\u003eCastillo Ygay Gran Reserva Especial 2011 is een wijn die tot de absolute wereldtop behoort. Het prestigieuze paradepaard van Marqués de Murrieta wordt uitsluitend geproduceerd in uitzonderlijke jaren en geldt als een van de meest iconische wijnen uit Rioja. Deze bijzondere jaargang laat perfect zien waarom Castillo Ygay internationaal wordt geprezen om zijn ongeëvenaarde combinatie van kracht, elegantie en verfijning.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"854\" data-start=\"539\"\u003eAfkomstig van de historische La Plana-wijngaard op het Ygay-landgoed, wordt de wijn gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Tempranillo- en Mazuelo-druiven. De lange rijping op eikenhouten vaten en aansluitende flesrijping zorgen voor een wijn met een indrukwekkende complexiteit en een uitzonderlijk bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp data-end=\"1292\" data-start=\"856\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Marqués de Murrieta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58266333708662,"sku":"ygay","price":285.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/15805345890678-transparant.png?v=1790278874"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/collections\/manufacturer-bodegas-artelan-719.jpg?v=1789164351","url":"https:\/\/www.wijn.com\/collections\/rioja-reserva.oembed","provider":"Wijn.com","version":"1.0","type":"link"}