{"title":"negroamaro","description":null,"products":[{"product_id":"test-product-niet-gebruiken","title":"Test product NIET GEBRUIKEN","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57623291003254,"sku":"002","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-test-product-niet-gebruiken-main-4813337e.png?v=1789944797"},{"product_id":"cantine-due-palme-spumante-amaluna-extra-dry","title":"Cantine Due Palme Spumante Amaluna Extra Dry","description":"\u003cp\u003eDe succesvolle en innovatieve Apulië-producent Cantine Due Palme maakt een heerlijke frisse mousserende wijn van de negroamarodruif. Deze 'trots' van Apulië geeft met een normale vinificatie volle, krachtige rode wijnen maar door een vroege oogst, een directe persing en een gisting zonder schil maakt Due Palme er een witte 'spumante' van. Van blauwe druiven witte wijn maken is mogelijk omdat niet het vruchtvlees maar de schil de kleurstoffen voor rode wijnen bevat.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe term extra dry is wellicht misleidend en suggereert dat smaak extra droog is. Dat is echter niet waar. De droogste spumante variant heet 'brut', gevolgd door 'extra dry' en 'dry', waarbij de laatste vreemd genoeg de minst droge is.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57623297753462,"sku":"761660","price":8.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-cantine-due-palme-spumante-amaluna-extra-dry-main-fae3fe69.png?v=1789512751"},{"product_id":"terre-al-sole-squinzano-rosso","title":"Terre Al Sole Squinzano Rosso 2018","description":"\u003cp\u003eDe gecontroleerde herkomstbenaming Squinzano - genoemd naar het gelijknamige stadje - ligt in het hart van Salento, tussen de steden Lecce en Brindisi.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze fraaie volle rode wijn wordt gemaakt van 85% negroamarodruiven en 15% malvasia nera. Na de alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks wordt de wijn overgeheveld naar kleine fusten van Allier-eikenhout. Dit wordt door veel wijnmakers beschouwd als een van de meest verfijnde houtsoorten voor de rijping van wijn.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHier vindt de rijping plaats van ongeveer zes maanden. Het resultaat is een heel toegankelijke, ronde smaak met behoud van de kenmerkende frisheid van de negroamarodruif. Heerlijk zo of bij geroosterd vlees, 's zomers bij voorkeur licht gekoeld.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Al Sole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624323162486,"sku":"686895","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-terre-al-sole-squinzano-rosso-2018-main-7ee3ca79.png?v=1790029297"},{"product_id":"cantine-due-palme-negroamaro-del-salento-domiziano-met-kurk-2022","title":"Cantine Due Palme Negroamaro del Salento Domiziano met kurk 2023","description":"\u003cp\u003eZuid-Italië in een fles, dat is misschien wel de beste omschrijving van de Domiziano, het visitekaartje van het geliefde Puglia-domein Cantine Due Palme. Niet voor niets is deze heerlijk zwoele rode Italiaan met z’n geweldige prijs-kwaliteitverhouding al jaren onze bestverkochte rode huiswijn.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eAngelo Maci en zijn team maken ‘m van negroamaro, een echte specialiteit van Salento. Deze laatrijpende blauwe druif met z’n donkere schil levert diepgekleurde wijnen op met rijp, zondoorstoofd fruit en een zachte, ronde structuur.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/recept\/gevulde-aubergines-met-kappertjes-en-parmezaan\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa een strenge selectie in de hypermoderne kelder van Due Palme, worden de druiven gekneusd en volgt de schilinweking. Vervolgens worden de druiven geperst en vergist de wijn bij gecontroleerde temperatuur om zoveel mogelijk van de intense fruitaroma’s te behouden. Na de rijping in roestvrijstalen tanks wordt de wijn gebotteld.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet levert een typische, verleidelijke Negroamaro op, met rijp, zonnig donker fruit, kruiden en een vleugje leer. Vanwege z’n soepele, toegankelijke smaak is ‘ie zowel heerlijk om op zichzelf te drinken als aan tafel in combinatie met smaakvolle mediterrane gerechten. Een wijn om altijd in huis te hebben!\u003c\/p\u003e\r\n\r\n","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624451744118,"sku":"789960","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-cantine-due-palme-negroamaro-del-salento-domiziano-met-kurk-2023-main-6d0f9bec.png?v=1789520747"},{"product_id":"cantine-due-palme-negroamaro-del-salento-villa-quinzio","title":"Cantine Due Palme Negroamaro del Salento Villa Quinzio 2022","description":"\u003cp\u003eZuid-Italië en met name de regio Apulië staan aan de vooravond van een grote kentering op wijngebied. Er wordt op grote schaal geïnvesteerd en steeds vaker vind je Apulië wijnen die zeer positief beoordeeld worden in de belangrijkste wijngidsen. De Amerikaanse wijnjournalist Robert Parker noemt Apulië zelfs de meest spannende wijnregio van dit moment.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eUiteraard wordt de reputatie gemaakt door de producenten die uitsluitend topkwaliteit nastreven, maar in het kielzog daarvan komen steeds meer betaalbare wijnen met een zeer goede prijs-kwaliteitverhouding. Deze wijn is daar een voorbeeld van. Gemaakt van uitsluitend de negroamarodruif en zeer typisch Zuid-Italiaans van geur en smaak. Zondoorstoofd, zacht, kruidig en zwoel!\u003c\/p\u003e\r\n\r\n","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624456528246,"sku":"692775","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/15690618503542-transparant.png?v=1790278612"},{"product_id":"cantine-due-palme-negroamaro-del-salento-domiziano-magnum","title":"Cantine Due Palme Negroamaro del Salento Domiziano magnum 2022","description":"\u003cp\u003eZuid-Italië in een fles, dat is misschien wel de beste omschrijving van de Domiziano, het visitekaartje van het geliefde Puglia-domein Cantine Due Palme. Niet voor niets is deze heerlijk zwoele rode Italiaan met z’n geweldige prijs-kwaliteitverhouding al jaren onze bestverkochte rode huiswijn.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eAngelo Maci en zijn team maken ‘m van negroamaro, een echte specialiteit van Salento. Deze laatrijpende blauwe druif met z’n donkere schil levert diepgekleurde wijnen op met rijp, zondoorstoofd fruit en een zachte, ronde structuur.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/recept\/gevulde-aubergines-met-kappertjes-en-parmezaan\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa een strenge selectie in de hypermoderne kelder van Due Palme, worden de druiven gekneusd en volgt de schilinweking. Vervolgens worden de druiven geperst en vergist de wijn bij gecontroleerde temperatuur om zoveel mogelijk van de intense fruitaroma’s te behouden. Na de rijping in roestvrijstalen tanks wordt de wijn gebotteld.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet levert een typische, verleidelijke Negroamaro op, met rijp, zonnig donker fruit, kruiden en een vleugje leer. Vanwege z’n soepele, toegankelijke smaak is ‘ie zowel heerlijk om op zichzelf te drinken als aan tafel in combinatie met smaakvolle mediterrane gerechten. Een wijn om altijd in huis te hebben!\u003c\/p\u003e\r\n\r\n","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624463343990,"sku":"683985","price":14.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-cantine-due-palme-negroamaro-del-salento-domiziano-magnum-2022-main-2be324bd.png?v=1789520747"},{"product_id":"elios-negroamaro-del-salento","title":"Elios Negroamaro del Salento 2022","description":"\u003cp\u003eDe wijnstreek Salento ligt in Apulië, diep in Zuid-Italië. Ondanks de zuidelijke ligging is het minder warm dan in het binnenland van Italië. De aanwezigheid van veel zeewater rond deze landtong tempert het klimaat en het is er daardoor relatief koel. Het is dan ook een wijnstreek waar de druiven lang door kunnen rijpen en frisheid behouden.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe cantina van Cellino San Marco is hypermodern uitgerust en verwerkt de geoogste druiven volgens de laatste inzichten. Het resultaat op de autochtone druivensoort negroamaro is uitstekend. Na een korte rijping op eikenhouten fusten ontstaat een volle, zachte smaak met behoud van de natuurlijke frisheid van de negroamarodruif. Daarnaast blijven de rijpe fruitgeuren aangenaam aanwezig.\u003c\/p\u003e","brand":"Elios","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624497586550,"sku":"687119","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-elios-negroamaro-del-salento-2022-main-ce27c498.png?v=1789512774"},{"product_id":"cantine-due-palme-negroamaro-del-salento-domiziano-collezione-privata","title":"Cantine Due Palme Negroamaro del Salento Domiziano Collezione Privata 2022","description":"\u003cp\u003eDe speciale selectie ‘Collezione Privata’ komt voort uit het succes van een van onze meest verkochte Italiaanse rode wijnen, de Domiziano Negroamaro. Deze veelvuldig bejubelde volle en soepele rode charmeur uit Salento (Apulië) is voor veel van onze klanten de perfecte huiswijn. De Collezione Privata is nog rijper, voller en luxer van smaak.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eWijnmaker Francesco Maci houdt het beste deel van de negroamaro-oogst apart en laat de schillen wat langer mee vergisten met het sap. Hierdoor wordt er meer kleur en smaak onttrokken aan de druiven, wat de wijn meer smaakdikte en concentratie geeft.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/recept\/pizza-met-tomaat-artisjok-prosciutto-en-pecorino\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eBovendien rijpt Francesco de wijn zeven maanden in kleine eikenhouten fusten van Franse origine. Deze rijping geeft de Collezione Privata een weelderige en meer complexe smaak en zet de wijn op een flink hoger niveau. Na de botteling volgt nog een rijping van een paar maanden in de fles.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze luxe Negroamaro toont zich al direct na het openen optimaal, met een warme, volle smaakinzet en de zo herkenbare tonen van het verfijnde Franse eikenhout.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624605950326,"sku":"883656","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-cantine-due-palme-negroamaro-del-salento-domiziano-collezione-privata-2022-main-fb55bb17.png?v=1789522963"},{"product_id":"cantine-due-palme-levro-negroamaro-del-salento","title":"Cantine Due Palme Levro Negroamaro del Salento 2023","description":"\u003cp\u003eDe Levro wordt gemaakt van negroamarodruiven, de inmiddels bekendste druivensoort in de Zuid-Italiaanse wijnregio Apulië. De druiven worden rijp geplukt en vooral in de nacht en vroege ochtend. Zo worden de druiven koel aangeleverd in de kelder. Hierdoor blijven belangrijke fruit aroma's behouden en dat proef je terug in deze frisse, modern gemaakte wijn.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe streek Apulië is sterk in opkomst. Naast de vele wijnen met DOC- of IGT-benaming vonden wij er deze \u003cem\u003evino da tavola;\u003c\/em\u003e een heerlijke rode huiswijn. Hij wordt zonder houtrijping gebotteld en kan direct na de botteling worden gedronken.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624629444982,"sku":"692561","price":6.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-cantine-due-palme-levro-negroamaro-del-salento-2023-main-4725fce2.png?v=1789512751"},{"product_id":"cantine-due-palme-rosato-del-salento-rosalita","title":"Cantine Due Palme Rosato del Salento Rosalita 2024","description":"\u003cp\u003eHoewel Italië samen met Frankrijk de grootste wijnproducent ter wereld is, wordt er maar heel weinig rosé gemaakt. Dat komt eigenlijk doordat de gemiddelde Italiaanse wijndrinker alleen maar rood of wit drinkt. Desondanks komen er, met name uit Zuid-Italië, steeds meer interessante rosé wijnen. Alle kenmerken voor goede wijnproductie zijn hier immers aanwezig; voldoende zon, zeer interessante druivensoorten en meer dan voldoende, goede wijnmakers! Een voorbeeld hiervan is deze Salento rosato, afkomstig uit Apulië (de hak van de laars). Gemaakt van de autochtone soorten negroamaro en malvasia levert dit een krachtige, volle en mild smakende wijn op die heel goed buiten de maaltijd om gedronken kan worden.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624694227318,"sku":"686329","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-cantine-due-palme-rosato-del-salento-rosalita-2024-main-2a774131.png?v=1789523941"},{"product_id":"cantine-due-palme-negroamaro-del-salento-domiziano-zonder-vooretiket","title":"Cantine Due Palme Negroamaro del Salento Domiziano zonder vooretiket 2022","description":"\u003cp\u003eZuid-Italië in een fles, dat is misschien wel de beste omschrijving van de Domiziano, het visitekaartje van het geliefde Puglia-domein Cantine Due Palme. Niet voor niets is deze heerlijk zwoele rode Italiaan met z’n geweldige prijs-kwaliteitverhouding al jaren onze bestverkochte rode huiswijn.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eAngelo Maci en zijn team maken ‘m van negroamaro, een echte specialiteit van Salento. Deze laatrijpende blauwe druif met z’n donkere schil levert diepgekleurde wijnen op met rijp, zondoorstoofd fruit en een zachte, ronde structuur.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/recept\/gevulde-aubergines-met-kappertjes-en-parmezaan\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa een strenge selectie in de hypermoderne kelder van Due Palme, worden de druiven gekneusd en volgt de schilinweking. Vervolgens worden de druiven geperst en vergist de wijn bij gecontroleerde temperatuur om zoveel mogelijk van de intense fruitaroma’s te behouden. Na de rijping in roestvrijstalen tanks wordt de wijn gebotteld.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet levert een typische, verleidelijke Negroamaro op, met rijp, zonnig donker fruit, kruiden en een vleugje leer. Vanwege z’n soepele, toegankelijke smaak is ‘ie zowel heerlijk om op zichzelf te drinken als aan tafel in combinatie met smaakvolle mediterrane gerechten. Een wijn om altijd in huis te hebben!\u003c\/p\u003e\r\n\r\n","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624743510390,"sku":"692881","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-cantine-due-palme-negroamaro-del-salento-domiziano-zonder-vooretiket-2022-main-c9b404f9.png?v=1789512744"},{"product_id":"cantine-due-palme-salice-salentino-riserva-selvarossa","title":"Cantine Due Palme Salice Salentino Riserva Selvarossa 2021","description":"\u003cp\u003eDe Selvarossa is het paradepaardje van de familie Maci, eigenaar van Cantine Due Palme. Due Palme bewijst met deze wijn dat ook in Salento, in de Zuid-Italiaanse regio Apulië, topwijnen gemaakt kunnen worden. Hun beste wijn heeft al vele malen de hoogste waardering van tre bicchieri (drie glaasjes) behaald in de Italiaanse wijngids Gambero Rosso.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eUiteraard is voor u vooral de smaak en wijnstijl van belang: deze is rijk en soepel. De wijn is gemaakt van overwegend superrijpe en flink ingedroogde negroamarodruiven, aangevuld met een beetje malvasia nera. Tijdens de lange vergisting ontstaat een mooie diepdonkere kleur.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDaarna rijpt de Selvarossa negen maanden lang in nieuwe kleine eikenhouten fusten van Franse origine. Door de volle, ronde smaak en de rijpe aroma’s is 'ie perfect voor bij een stevige maaltijd of als luxe avondwijn.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624785977718,"sku":"692802","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-cantine-due-palme-salice-salentino-riserva-selvarossa-2021-main-f25fca5f.png?v=1789524884"},{"product_id":"cantine-due-palme-squinzano-angelini","title":"Cantine Due Palme Squinzano Angelini 2022","description":"\u003cp\u003eDe gecontroleerde herkomstbenaming Squinzano - genoemd naar het gelijknamige stadje - ligt in het hart van Salento, tussen de steden Lecce en Brindisi.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze fraaie volle rode wijn wordt gemaakt van 85% negroamarodruiven en 15% malvasia nera. Na de alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks wordt de wijn overgeheveld naar kleine fusten van Allier-eikenhout. Dit wordt door veel wijnmakers beschouwd als een van de meest verfijnde houtsoorten voor de rijping van wijn.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHier vindt de melkzuurgisting plaats, die de wijn ronder van smaak maakt, gevolgd door een rijping van ongeveer zes maanden. Het resultaat is een heel toegankelijke, ronde smaak met behoud van de kenmerkende frisheid van de negroamarodruif.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624791318902,"sku":"682594","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-cantine-due-palme-squinzano-angelini-2022-main-188d174d.png?v=1789524884"},{"product_id":"cantine-due-palme-canonico-negroamaro-del-salento","title":"Cantine Due Palme Canonico Negroamaro del Salento 2023","description":"\u003cp\u003eDe Canonico Negroamaro is door z'n uitstekende prijs-kwaliteitverhouding een van onze meest succesvolle rode wijnen. De eeuwenoude druif, door de Grieken naar Italië gebracht, is nu met behulp van moderne wijnmaaktechnieken Apulië's sterke troef in het mondiale wijnaanbod. Cantine Due Palme oogst de druiven laat in september, in perfect rijpe staat. Daarna volgt de gisting en een rijping van vier maanden in kleine eikehouten vaten. Het resultaat is een zwoele, rijk smakende rode wijn met verleidelijke tonen van gekonfijt fruit en iets eikenhout. Heerlijk bij gekruide gerechten, maar ook geel geschikt buiten de maaltijd om, bijvoorbeeld bij borrelhapjes.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624801050998,"sku":"682280","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-cantine-due-palme-canonico-negroamaro-del-salento-2023-main-72dc5bed.png?v=1789524886"},{"product_id":"cantine-due-palme-salice-salentino-riserva-selvarossa-magnum","title":"Cantine Due Palme Salice Salentino Riserva Selvarossa  magnum 2020","description":"\u003cp\u003eDe Selvarossa is het paradepaardje van de familie Maci, eigenaar van Cantine Due Palme. Due Palme bewijst met deze wijn dat ook in Salento, in de Zuid-Italiaanse regio Apulië, topwijnen gemaakt kunnen worden. Hun beste wijn heeft al vele malen de hoogste waardering van tre bicchieri (drie glaasjes) behaald in de Italiaanse wijngids Gambero Rosso.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eUiteraard is voor u vooral de smaak en wijnstijl van belang: deze is rijk en soepel. De wijn is gemaakt van overwegend superrijpe en flink ingedroogde negroamarodruiven, aangevuld met een beetje malvasia nera. Tijdens de lange vergisting ontstaat een mooie diepdonkere kleur.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDaarna rijpt de Selvarossa negen maanden lang in nieuwe kleine eikenhouten fusten van Franse origine. Door de volle, ronde smaak en de rijpe aroma’s is 'ie perfect voor bij een stevige maaltijd of als luxe avondwijn.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624824283510,"sku":"693365","price":41.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-cantine-due-palme-salice-salentino-riserva-selvarossa-magnum-2020-main-f25fca5f.png?v=1789525831"},{"product_id":"cantine-due-palme-negroamaro-del-salento-domiziano","title":"Cantine Due Palme Negroamaro del Salento Domiziano 2023","description":"\u003cp\u003eZuid-Italië in een fles, dat is misschien wel de beste omschrijving van de Domiziano, het visitekaartje van het geliefde Puglia-domein Cantine Due Palme. Niet voor niets is deze heerlijk zwoele rode Italiaan met z’n geweldige prijs-kwaliteitverhouding al jaren onze bestverkochte rode huiswijn.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eAngelo Maci en zijn team maken ‘m van negroamaro, een echte specialiteit van Salento. Deze laatrijpende blauwe druif met z’n donkere schil levert diepgekleurde wijnen op met rijp, zondoorstoofd fruit en een zachte, ronde structuur.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/recept\/groentelasagne\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa een strenge selectie in de hypermoderne kelder van Due Palme, worden de druiven gekneusd en volgt de schilinweking. Vervolgens worden de druiven geperst en vergist de wijn bij gecontroleerde temperatuur om zoveel mogelijk van de intense fruitaroma’s te behouden. Na de rijping in roestvrijstalen tanks wordt de wijn gebotteld.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet levert een typische, verleidelijke Negroamaro op, met rijp, zonnig donker fruit, kruiden en een vleugje leer. Vanwege z’n soepele, toegankelijke smaak is ‘ie zowel heerlijk om op zichzelf te drinken als aan tafel in combinatie met smaakvolle mediterrane gerechten. Een wijn om altijd in huis te hebben!\u003c\/p\u003e\r\n\r\n","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624838406518,"sku":"692606","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-cantine-due-palme-negroamaro-del-salento-domiziano-2023-main-1484b39b.png?v=1789514456"},{"product_id":"cantine-due-palme-negroamaro-del-salento-domiziano-2023-1129970111","title":"Cantine Due Palme Negroamaro del Salento Domiziano 2023","description":"\u003cp\u003eZuid-Italië in een fles, dat is misschien wel de beste omschrijving van de Domiziano, het visitekaartje van het geliefde Puglia-domein Cantine Due Palme. Niet voor niets is deze heerlijk zwoele rode Italiaan met z’n geweldige prijs-kwaliteitverhouding al jaren onze bestverkochte rode huiswijn.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eAngelo Maci en zijn team maken ‘m van negroamaro, een echte specialiteit van Salento. Deze laatrijpende blauwe druif met z’n donkere schil levert diepgekleurde wijnen op met rijp, zondoorstoofd fruit en een zachte, ronde structuur.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/recept\/gevulde-aubergines-met-kappertjes-en-parmezaan\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa een strenge selectie in de hypermoderne kelder van Due Palme, worden de druiven gekneusd en volgt de schilinweking. Vervolgens worden de druiven geperst en vergist de wijn bij gecontroleerde temperatuur om zoveel mogelijk van de intense fruitaroma’s te behouden. Na de rijping in roestvrijstalen tanks wordt de wijn gebotteld.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet levert een typische, verleidelijke Negroamaro op, met rijp, zonnig donker fruit, kruiden en een vleugje leer. Vanwege z’n soepele, toegankelijke smaak is ‘ie zowel heerlijk om op zichzelf te drinken als aan tafel in combinatie met smaakvolle mediterrane gerechten. Een wijn om altijd in huis te hebben!\u003c\/p\u003e\r\n\r\n","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624950407542,"sku":"692601","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-cantine-due-palme-negroamaro-del-salento-domiziano-2023-1129970111-main-720b07f2.png?v=1789525837"},{"product_id":"terre-al-sole-negroamaro-del-salento-met-schroefdop","title":"Terre Al Sole Negroamaro del Salento met schroefdop 2023","description":"\u003cp\u003eDe autochtone druivensoort negroamaro uit Apulië staat steeds meer in de schijnwerpers. Na korte rijping op eikenhouten fusten ontstaat een volle maar zachte rode wijn met veel frisheid en aangename fruitgeuren.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe rode Terre Al Sole uit Salento is een goed voorbeeld van de uitstekende prijs-kwaliteit verhouding van dit moment. Gemaakt van uitsluitend de negroamaro druif en zeer typisch Zuid-Italiaans van geur en smaak. Zondoorstoofd, zacht, kruidig en zwoel!\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Al Sole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57625068011894,"sku":"689057","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-terre-al-sole-negroamaro-del-salento-met-schroefdop-2023-main-c32efe62.png?v=1789525843"},{"product_id":"cantine-due-palme-salice-salentino-montecoco","title":"Cantine Due Palme Salice Salentino Montecoco 2023","description":"\u003cp\u003eSalice Salentino is – met z’n rode kleibodems, warme klimaat en koelende zee-invloed – een van de bekendste appellaties van de zuid-Italiaanse wijnregio Puglia. De DOC dankt haar reputatie aan haar elegante maar ook stevige rode wijnen van de negroamaro-druif.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eOok de Montecoco van Cantine Due Palme bestaat voor het merendeel uit negroamaro, aangevuld met een beetje malvasia nera. De druiven worden optimaal rijp geoogst, en na de vergisting rijpt de wijn een half jaar in barriques van Frans eiken.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eSappigheid, rondeur en warmte, dat is wat deze fraaie rode kenmerkt. Ondanks het warme klimaat en de houtrijnping is de wijn heerlijk soepel en doordrinkbaar. Drink ‘m bijvoorbeeld bij gegrild vlees, of bij klassieke \u003cem\u003eparmigiana di melanzane\u003c\/em\u003e (aubergine met Parmezaan).\u003c\/p\u003e\r\n\r\n","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57625095733622,"sku":"692288","price":9.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-cantine-due-palme-salice-salentino-montecoco-2023-main-775bd0ec.png?v=1789526767"},{"product_id":"brezzanova-negroamaro-del-salento","title":"Brezzanova Negroamaro del Salento 2023","description":"\u003cp\u003eItalië-liefhebbers opgelet! Onze Brezzanova-wijnen zijn een hommage aan \u003cem\u003ela dolce vita\u003c\/em\u003e zoals alleen de Italianen dat kennen. De serie bestaat uit drie heerlijke Italiaanse huiswijnen in wit, rosé en rood. Perfect om elke dag van te genieten, gewoon zo, bij \u003cem\u003el’aperitivo\u003c\/em\u003e of aan tafel.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe rode Brezzanova is een heerlijk zachte, zondoorstoofde Negroamaro uit de Zuid-Italiaanse wijnregio Puglia. Deze streek staat bekend om z’n fruitige, toegankelijke en rijpe wijnen, die nog eens sympathiek geprijsd zijn ook.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDat is in het geval van deze Brezzanova niet anders. De negroamarodruiven kunnen optimaal rijpen in het warme Italiaanse klimaat. Na de oogst en de vergisting rijpt de wijn bovendien nog enkele maanden in eikenhouten fusten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eMet z’n heerlijk rijp-fruitige karakter en volle, zachte smaak is deze Italiaan dé wijn voor bij pizza, pasta met \u003cem\u003eragù\u003c\/em\u003e of gegrild rood vlees. Daarnaast is ‘ie ook soepel genoeg om gewoon zo van te genieten. Kortom, een wijn om altijd in huis te hebben!\u003c\/p\u003e","brand":"Brezzanova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58265997508982,"sku":"697100","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-brezzanova-negroamaro-del-salento-2023-main-2fb76569.png?v=1789527676"}],"url":"https:\/\/www.wijn.com\/collections\/negroamaro.oembed","provider":"Wijn.com","version":"1.0","type":"link"}