{"title":"Marsanne","description":"\u003cp\u003eFranse witte druif. Een typisch Rhôneras, vaak in één adem genoemd met roussanne. Marsanne dankt zijn faam vooral aan zijn dominante rol in witte Hermitage, waaraan hij structuur en body geeft. Partnerdruif roussanne zorgt voor de aromatische diepgang. Hoewel marsanne milde zuren heeft, kunnen de wijnen wel goed ouderen. Marsanne is in de Rhône ook te vinden in appellations als Crozes-Hermitage, Saint-Joseph en Saint-Péray, evenals in Côtes du Rhône.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"demorgenzon-stellenbosch-dmz-limited-release-marsanne","title":"DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Limited Release Marsanne 2024","description":"\u003cp\u003eDankzij onze warme band met Stellenbosch-tophuis DeMorgenzon kunnen we jaarlijks enkele Limited Releases aanbieden: exclusief voor ons gebottelde wijnen gemaakt van vaten of selecties die aanvankelijk bedoeld waren voor de luxe Reserve- of Maestro-bottelingen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNiet eerder kregen we de mogelijkheid om een pure Marsanne aan te bieden. Deze witte Rhônedruif is niet alleen een zeldzaamheid bij DeMorgenzon, maar in heel Zuid-Afrika. En de kwaliteit? Die is ronduit verbluffend.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe druiven zijn afkomstig uit de eigen wijngaarden van DeMorgenzon, in dit geval met een koele zuidelijke expositie richting False Bay en een bodem van (verweerd) graniet. (Saillant detail: dat is dezelfde bodemsoort als in bijvoorbeeld Hermitage, waar grote witte Rhônes gemaakt worden.) Eenmaal perfect rijp en mooi goudgeel van kleur, worden de druiven met de hand geplukt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa volledig ontstelen en kneuzen is het sap vier uur in contact met de schillen, wat zorgt voor extra smaakextractie. De vergisting verloopt spontaan in Franse barriques en grote eiken foeders. Vervolgens rijpt de wijn negen maanden in een betonnen ei. De droesem blijft door de eivorm in natuurlijke suspensie, wat zorgt voor extra souplesse en crèmigheid.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze geweldige witte heeft dan ook een perfect rijpe fruitexpressie van perzik en abrikoos, aangevuld met aroma’s van gele bloemen, amandel en toast. De smaak is vol, rijk en soepel met veel diepgang en met lichte amandelbitters in de lange afdronk. Een pracht van een (eet)wijn en slechts zeer beperkt beschikbaar. Mis ‘m niet!\u003c\/p\u003e","brand":"DeMorgenzon Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624699404662,"sku":"990634","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-demorgenzon-stellenbosch-dmz-limited-release-marsanne-2024-main-e9ab54c3.png?v=1789523945"},{"product_id":"chateau-puech-haut-languedoc-le-benjamin-blanc-bib-3-liter","title":"Château Puech-Haut Languedoc Le Benjamin Blanc BIB 3 liter 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eEr kan een ander dessin dan afgebeeld worden geleverd.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe voordelen van een Bag-in-Box zijn voor steeds meer wijnliefhebbers doorslaggevend. De wijn is namelijk altijd per glas beschikbaar zonder dat de kwaliteit achteruit loopt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze Benjamin is na opening zeker 4 tot 6 weken houdbaar. Omdat deze vaatjes heel gewild zijn, vult Puech-Haut zeer frequent af en is de versheid van de wijn gegarandeerd. De wijn is het best van smaak tot ongeveer zes maanden na aankoop in onze winkel.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze blend van sauvignon, chardonnay, marsanne en viognier smaakt levendig, vol en zuiver en is afkomstig van de jonge wijnstokken van het domein.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n","brand":"Château Puech-Haut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57624737055094,"sku":"692202","price":37.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-chateau-puech-haut-languedoc-le-benjamin-blanc-bib-3-liter-2024-main-8740266e.png?v=1789513693"},{"product_id":"domaine-bessa-valley-enira-white","title":"Domaine Bessa Valley Enira White 2025","description":"\u003cp\u003eEnira bewijst al jaren dat het uitstekend overweg kan met Franse druivenrassen. Niet zo gek, want het brein achter dit Bulgaarse domein is iconische Saint-Émilionproducent Stephan von Neipperg.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eBordeaux-producent als hij is, draait hij toch ook voor een wijn van Zuid-Franse witte druivenrassen zijn hand niet om. Proef deze fantastische Enira White maar, gemaakt van overwegend marsanne, aangevuld met gelijke delen viognier en roussanne.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEenmaal optimaal rijp, worden de druiven met de hand geoogst. Na een grondige selectie op de sorteertafel vergisten de druiven apart. Na de vergisting rijpen de wijnen enkele maanden op de gisten, die met enige regelmaat worden omgeroerd (bâtonnage). Dit geeft meer body en een beetje toast. Tot slot wordt er geblend en gebotteld.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet eindresultaat is ronduit indrukwekkend. Wat een prachtige, karaktervolle witte wijn! Rijpe fruittonen (peer, abrikoos, meloen), sappige frisse zuren, een volle, intense smaak en wat een lengte. Echt een wijn voor aan tafel, bijvoorbeeld bij kip uit de oven of een mooi visgerecht.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bessa Valley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57673316467062,"sku":"993627","price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-domaine-bessa-valley-enira-white-2025-main-be748248.png?v=1789512774"},{"product_id":"demorgenzon-stellenbosch-dmz-limited-release-concerto-white","title":"DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Limited Release Concerto White 2025","description":"\u003cp\u003eDe nieuwe oogst van de witte Concerto is ronduit uitmuntend! Hij bestaat dit jaar uit roussanne, sauvignon blanc, grenache blanc, chardonnay en een heel klein beetje marsanne. Alle druiven komen uit de eigen wijngaarden van DeMorgenzon. De zuidelijke tot zuidoostelijke oriëntatie van de percelen zorgt voor druiven met intense aroma’s.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet sap vergist spontaan in kleine fusten van Frans eiken – een bijzonderheid voor een wijn in deze prijsklasse. Na de vergisting rijpt de wijn nog zo’n acht à negen maanden in diezelfde vaten op de gisten, die eens in de zoveel tijd worden omgeroerd voor extra diepgang in smaak. \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eHet levert een indrukwekkende witte op, die beduidend luxer smaakt dan z’n bescheiden prijs doet vermoeden. De Concerto heeft een verleidelijke geur van rijp geel fruit en kruidigheid, mooi gedoseerd eikenhout en een prachtige frisheid in de lange afdronk. En u kunt dus voor een dubbeltje op de eerste rang zitten bij dit geweldige concert! Mis ‘m niet, want zoals de naam reeds verraadt, is deze wijn slechts beperkt (en uitsluitend in Nederland) beschikbaar.\u003c\/p\u003e","brand":"DeMorgenzon Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58265998000502,"sku":"990650","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-demorgenzon-stellenbosch-dmz-limited-release-concerto-white-2025-main-d423610d.png?v=1789527676"},{"product_id":"chateau-puech-haut-languedoc-prestige-blanc","title":"Château Puech-Haut Languedoc Prestige Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eSteeds meer Franse wijnmakers én sommeliers waarderen de Languedoc vanwege de traditionele, autochtone druiven. De witte Château Puech-Haut is een geweldig voorbeeld van excellente Zuid-Franse witte wijn van klassieke druivenrassen en hét antwoord op de dominantie van Sauvignon en Chardonnay.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet is een volle, rijke witte wijn, die wordt gemaakt van handgeplukte marsanne en roussanne uit een wijngaard met laag rendement. Na de gisting volgt een acht maanden durende rijping in tanks met een regelmatige bâtonnage (het omroeren van de gisten) gedurende de eerste maanden.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eSlechts 20% van de wijn rijpt in kleine tweede- en derdejaars eikenhouten vaten. Het levert een prachtige, originele Languedoc op, die uitstekend combineert met visgerechten of risotto, maar die ook indrukwekkend is buiten de maaltijd om.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n","brand":"Château Puech-Haut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58265998688630,"sku":"688235","price":20.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-chateau-puech-haut-languedoc-prestige-blanc-2025-main-0a72d3be.png?v=1789527676"}],"url":"https:\/\/www.wijn.com\/collections\/marsanne.oembed","provider":"Wijn.com","version":"1.0","type":"link"}