{"title":"Marsannay: de opkomende ster van de Côte de Nuits","description":"\u003cp\u003eMarsannay is het noordelijkste en jongste dorp van de Côte de Nuits, vlak onder Dijon: pinot noir en chardonnay met de stijl van de grote buren, voor een vriendelijker prijs. Bij wijn.com vind je Marsannay van Domaine Huguenot en Domaine Geantet-Pansiot. Voor 16:00 besteld is dezelfde dag verzonden.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-huguenot-marsannay-blanc","title":"Domaine Huguenot Marsannay Blanc 2015","description":"\u003cp\u003eDomaine Huguenot – onder leiding van Philippe Huguenot, inmiddels de tiende generatie wijnboeren – omvat wijngaarden in het noordelijk deel van de Côte de Nuits, met name in Marsannay. Op dit domein wordt biologisch gewerkt, met veel aandacht aan het werk in de wijngaard, dé basis voor kwaliteitswijn! De chardonnay die aan de basis staat van de gemeente-appellation Marsannay staat aangeplant op een bodem die rijk is aan calcaire à oolithe. Dit is een kalksteentype dat door sedimentatie is ontstaan uit laagjes klei en kalk. Dit bodemtype, gemengd met mergel, zorgt voor een volle, frisse en krachtige chardonnay. De gisting vindt plaats in eikenhouten vat, gevolgd door rijping op grotere houten vaten van 500 à 600 liter gedurende acht tot tien maanden. Resultaat is een schoolvoorbeeld bourgogne!\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Huguenot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57623329931638,"sku":"559141","price":33.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-domaine-huguenot-marsannay-blanc-2015-main-96326e94.png?v=1789520027"},{"product_id":"gaentet-pansiot-marsannay-20222023","title":"Gaentet Pansiot Marsannay 2022\/2023","description":"\u003cp\u003eGeantet-Pansiot Marsannay is een vooraanstaande wijn van het Geantet-Pansiot wijndomein, afkomstig uit de Marsannay-appellatie in de Bourgogne-regio van Frankrijk. Marsannay is de meest noordelijke appellation van de Côte de Nuits en staat bekend om zijn levendige en krachtige rode wijnen, voornamelijk gemaakt van de Pinot Noir-druif.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe wijngaarden van Geantet-Pansiot in Marsannay, zoals les Longeroies, genieten van een gevarieerde bodemsamenstelling van kalksteen, klei en stenen, wat bijdraagt aan de complexiteit van hun wijnen. De Geantet-Pansiot Marsannay wordt vaak geprezen om zijn expressieve karakter, met prachtig donker fruit, subtiele kruidigheid en aardse tonen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze wijn belichaamt de kracht en finesse van de Côte de Nuits, met een levendige energie en een indrukwekkende lengte in de afdronk. Het is een uitstekend voorbeeld van de hoogwaardige Bourgondische wijnen die het Geantet-Pansiot-domein produceert.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eGeantet-Pansiot is een wijndomein in de regio Bourgogne, Frankrijk, dat bekend staat om zijn productie van hoogwaardige Bourgondische wijnen. Het huis werd opgericht in 1955 en is gelegen in het dorpje Gevrey-Chambertin, dat wereldwijd bekend staat om zijn uitstekende Pinot Noir-druiven.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eGeantet-Pansiot bezit wijngaarden in enkele van de meest gewaardeerde terroirs van de regio, waaronder premier cru- en grand cru-percelen. Ze hechten veel waarde aan traditionele wijnbouwmethoden en streven naar het produceren van wijnen die de unieke kenmerken van het terroir en de druivensoort tot uiting brengen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe wijnen van Geantet-Pansiot worden vaak geprezen om hun complexiteit, elegantie en verouderingspotentieel. Met een geschiedenis die teruggaat tot meer dan een halve eeuw, blijft dit domein een belangrijke speler in de Bourgondische wijnwereld, en hun wijnen worden door wijnliefhebbers over de hele wereld gewaardeerd.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58266278101366,"sku":"gaemars","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-gaentet-pansiot-marsannay-20222023-main-e0477980.png?v=1784642004"},{"product_id":"domaine-huguenot-marsannay-heritage-rouge","title":"Domaine Huguenot Marsannay Héritage Rouge 2023","description":"\u003cp\u003ePhilippe Huguenot maakt een prachtige verfijnde rode Bourgogne van druiven uit biologische wijngaarden. Uiteraard plukt Philippe de druiven met de hand, zodat er direct in de wijngaard al een eerste strenge selectie plaatsvindt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eOok bij aankomst in de wijnkelder gaan alleen de beste druiventrossen naar de kneuzer-ontsteler en gistkuip. Het transport gebeurt niet met pompen, maar via zwaartekracht. Hiermee voorkomt Huguenot voortijdige beschadiging en oxidatie van de druiven.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVoor de rijping kiest hij fusten van één en twee jaar oud, zodat niet het eikenhout, maar juist de finesse en zuiverheid van de Pinot Noir tot uiting komen. Philippe Huguenot geldt momenteel als dé 'insidertip' in de Côte de Nuits. Hij heeft, dankzij de hoge kwaliteit van zijn wijn, een mooie toekomst voor de boeg.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Huguenot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58427637727606,"sku":"561223","price":44.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/4446\/7830\/files\/product-domaine-huguenot-marsannay-heritage-rouge-2023-main-c553a54e.png?v=1789513693"}],"url":"https:\/\/www.wijn.com\/collections\/marsannay.oembed","provider":"Wijn.com","version":"1.0","type":"link"}